たった５分でマックのあのポテトを再現する方法が話題に！しかもヘルシーもはや国民食と言っても過言ではないマクドナルドのポテトですが、どういうわけかあの形状と全く同じポテトをつくろうと思っても再現できません。全く同じような冷凍ポテトも何故か固かったり、逆にフニャフニャだったりと、あの独特のゴールデンブラウン＆サクサク感は再現できません。ということで今回はそのレシピではないのですが、それに近いものが紹介されております。 今回必要となっている材料としては以下のようになっております。 ・ アイダホポテト（２つ） ・ ピーナッツ油（鍋にポテトが浸かるぐらい） ・ コーンシロップ ・ 牛脂や牛肉のたれ大さじ2杯 ・ 塩 ・ ビーフブイヨン（オプション） となっております。ピーナッツオイルで揚げるというのがポイントです。ただしマクドナルドでは実際にはそうではなく、ショートニングで揚げておりますので風味は若干変わりますが、あくまで今回は再現させるというのと、ヘルシーに仕上げ
http://www.yoani.jp/press_20150527
