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  • 小麦って?どうして粉にして食べるのですか? - 米みたいに粒食はできないのですか?とろろのときの麦飯はあれは?大麦ですか? - Yahoo!知恵袋

    小麦は、原産地とされる西アジアやエジプト、西欧の歴史を見れば明らかなように、古代以前から何千年にもわたって、粉として利用されてきました。その理由として、次のようなことが挙げられます。 まず、小麦は、穀物としての実の構造と性質が、製粉、つまり粉に向いていたといわれています。たとえば米の場合、外皮(籾)、内皮(ぬか)とも剥離しやすく、胚乳部は硬いです。そのため、粗を取り除き、糠の部分を擦り合わせて削り取るだけで用とすることができます。つまり、米はわざわざ粉にする必要がないわけです。 これに対して小麦の場合は、外皮は厚く強靱で(粒全体の約13%)、胚乳部は柔らかです。しかも、胚乳部は外皮にぴったりと密着していて、簡単には分離できません。したがって、小麦の場合は粒のまま砕いて粉にして、その後、皮を分離するほうが、胚乳部の利用方法として合理的といえます。現代の製粉技術でも、胚乳部と皮とを完全に分

    小麦って?どうして粉にして食べるのですか? - 米みたいに粒食はできないのですか?とろろのときの麦飯はあれは?大麦ですか? - Yahoo!知恵袋
    ewq
    ewq 2022/04/01
    この雑な質問に対してしっかりとしたわかりやすい回答がつくの、20年前に夢見たインターネットの集合知な気がする。今ではほとんど見なくなってしまった
  • なんでジェニーちゃんはおもちゃコーナーから消えたんですか - sky********さんが回答しているように、売れ行きが悪いからです... - Yahoo!知恵袋

    sky********さんが回答しているように、売れ行きが悪いからです。 売れ行きが悪くなったのにはいくつかの要因があるのですが・・・ では、何故そうなってしまったのか経緯を詳しく回答しますね。 かなり、長文になります。 日の国民的着せ替え人形といえばリカちゃん、ジェニーの2種類 リカちゃんが比較的、低年齢層である幼稚園くらいをターゲットにしていて、ハウス関連もごっこ遊び的なものが多い(マクドナルドショップや、ミスタードーナツ、サーティーワン、ペットショップ、スーパーマーケット)のに対して、ジェニーは小学生~大人をターゲットにしていて、リカちゃんよりもお洋服も凝ったものが多い感じでした。 何故、ジェニーをタカラが開発して販売していたかというと 開発前は人形遊びなど幼稚と世間では思われており、小学生低学年中には人形遊びも卒業をする子が比較的に多かったのです。 (いや、人形遊びが好きで小学生

    なんでジェニーちゃんはおもちゃコーナーから消えたんですか - sky********さんが回答しているように、売れ行きが悪いからです... - Yahoo!知恵袋
    ewq
    ewq 2021/11/25
    小学校低学年の頃、ジェニーちゃん持ってたなぁ、黄金期だったのか… リカちゃんも持ってたかもだけど、鮮明に覚えてるのはジェニーで、金髪がきれいでヘアスタイルを色々変えて遊んでたなぁ
  • 【画家】なぜ女性の裸を描くのでしょうか?よく裸婦像ってありますよね。多くの画家はなぜ女性の裸を描くのでしょうか。男性の裸ではダ... - Yahoo!知恵袋

    歴史的経緯はありますよ。 ものすごい単純で エロ目的です。 絵を買うのは主に貴族です。 なんせ貴族ですから、表向きは 真人間を装ってなければなりません。 エロ目的に女性の裸を見たがるなどもってのほか。 ですが美術の裸婦像はご存知の通り「芸術」とみなされて いやらしくないもの扱いです。 だから絵なら芸術を隠れ蓑に どうどうと裸を見られるのです。 しかも名画の裸婦像の多くは女神や天使など、 人間の姿をしているけど人間じゃない存在が 題材でした。 それが更にエロくない理由付けになってたのです。 下手に咎めれば言ったほうが 「神の存在をエロ目線で考えるいやらしい奴」 扱いになってしまうのです。 そんなわけですから、男性の裸率が低いのは まあ当然ですね。 ホモ趣味の貴族もいたでしょうが、 キリスト教ではホモは重罪ですから 芸術によるごまかしもなかなか通らないものです。 あのダビデ像も庁舎の前に飾る予

    【画家】なぜ女性の裸を描くのでしょうか?よく裸婦像ってありますよね。多くの画家はなぜ女性の裸を描くのでしょうか。男性の裸ではダ... - Yahoo!知恵袋
    ewq
    ewq 2020/01/11
    面白いんだけど全然ブクマつかないね
  • MMT(現代貨幣理論)を理解するには才能があるのですか?私はすぐに理解できたのですが、私は経済学の才能があるのですか?MMTについて... - Yahoo!知恵袋

    どうでしょうねえ。 日で「MMT」と呼ばれているものって、 非常に素朴なファンクショナル・ファイナンスと SFCの組み合わせの様なものでしかなくって、 そもそも「MMT」と言い出した人たちの議論が 全然、消化されていない気がするんですよね。 先ごろ翻訳されたランドール・レイのMMT入門でも 解説者の一人は、「MMT」がなぜ 中央銀行と財務省のオペレーションの連携関係について 重要視しているのか、論点をさっぱり認識できて いない様子でした。実は、この部分こそ、 それまでバラバラだった MMTの素材の数々をまとめ上げることになる 最終ピースだったのですけれど、この部分を 全然理解できていないものだから、 MMTが「リフレ派」と同じものになってしまったり するわけです。(部分部分を切り貼りするだけなら、 MMTを「日銀理論」と同じものだ、ということも できたはずです。現に、以前はそう言っていた

    MMT(現代貨幣理論)を理解するには才能があるのですか?私はすぐに理解できたのですが、私は経済学の才能があるのですか?MMTについて... - Yahoo!知恵袋
    ewq
    ewq 2019/10/15
    “まあ、その辺考えて、あんまり性急に 理解したのなんのと言わずに、 気長に付き合ってみてはいかがでしょうか。”かっこいい / 勉強になりました。貨幣について学び直したくなった。
  • なぜオカマ(ニューハーフ)には、松田聖子や中森明菜を好んでいる方が多いのでしょうか? - Yahoo!知恵袋

    一緒くたにすべきではありません。松田聖子を愛するオカマと中森明菜を愛するオカマとではオカマの質と性向が違います。 明菜を愛する、崇めたてるオカマは、外見がどうであれ、女よりも女の心を理解しているオカマです。女にもてるオカマと言ってもいいです。マツコ・デラックスタイプです。 聖子を崇拝するオカマは、なよっとして、女を敵視するタイプです。楽しんごみたいなタイプといいましょうか。オカマというよりも、女とノンケの男を張り合うゲイに聖子ファンが多いです。 そもそも、中森明菜の歌は、オカマのほうが上手に歌えます。明菜の歌は技術と哀愁で歌う歌なので、声量があって、人生の挫折を知っているオカマはそんじょそこらの小娘より明菜の歌に向いているんです。 松田聖子の歌はオカマには歌えません。聖子の歌は女声でないと、どんなに上手に歌っても男心に可愛く響かないんです。外人が歌ってもダメ。小柄で可愛い女の子向きに作られ

    なぜオカマ(ニューハーフ)には、松田聖子や中森明菜を好んでいる方が多いのでしょうか? - Yahoo!知恵袋
    ewq
    ewq 2018/06/06
    “2014/07/12 ” こういうの拾ってくる人すごい
  • iPhoneで、逆転裁判、ゴーストトリック、えどたん、みたいなゲームアプリ、他にありませんか?iPhoneは所詮ゲーム機ではないの... - Yahoo!知恵袋

    オススメ書きますね。 ■ ボルテージ 地下鉄からの脱出 【紹介動画】 【http://youtu.be/lTHAdGZ-CAw】 【ダウンロード】 【http://goo.gl/Ow4Z8c】 ■ レイトンブラザーズ 【紹介動画】 【http://youtu.be/1ysznO8Bf5M】 【ダウンロード】 【http://goo.gl/UHmL66】 ■かまいたちの夜 ・昔、伝説となった推理ゲームiPhone版です。 ・選択しだいでストーリーが変わります。 ・犯人をみつけないと、みんな死んでいき、自分までもが。。 ・一度クリアしても、選択肢で新しいストーリーがあったりします。 【紹介動画】 【http://youtu.be/0oObL4cEytg】 【ダウンロード】 【http://goo.gl/Muomh】 ■ 忌火起草 ・大学生が主人公のお話 ・幽霊屋敷から始まっていくストーリー

    iPhoneで、逆転裁判、ゴーストトリック、えどたん、みたいなゲームアプリ、他にありませんか?iPhoneは所詮ゲーム機ではないの... - Yahoo!知恵袋
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