--------------Cheesemarket.jp mail news 2003 vol.20 ------------- ☆☆☆札幌チーズマーケットからのメールマガジン☆☆☆ http://www.cheesemarket.jp -------------目次------------- 1)チーズの外皮は食べられるのか? ---------------------------2003/12/18--------------------------- こんにちは。今年もあと2週間。今年もお世話になりました。来年も どんどん海外へ行き、たくさんの人に会い、日々チーズの手入れをし て、自分の能力を磨いていきたいと思います。そしていいチーズや食 品をご紹介できるようにしてまいります。 さて、今回は次の1本です。 1)チーズの外皮は食べられるのか? タイプ別にまとめてみました。参考になれば