小鳥ピヨピヨ
先日、金沢で治部煮（じぶに？ ぢぶに？ ちぶに？）というものを初めて食べて、感動しまして。 単に美味しかったというだけではなく、初めて食べたというのに、懐かしく、飽きが来ず、（たぶん）栄養もちゃんと揃っている。 「完璧だ」と思いました。 これは完璧な料理だ、と。 身体が「これでいい。これがいい」と言っています。 すごいな治部煮！ ものすごく出汁がしっかりとしています。出汁の旨味と、野菜やキノコの旨味と、肉の旨味が、全部揃っている。 大きなお麩が入っていて、それが出汁を全部吸って、旨味のかたまりになっている。 とろみがついているので、スプーンやレンゲですくえて、非常に食べやすい。ボリュームも出る。 作り方も簡単そうだったので、さっそく家でも作ってみました。月に1度は作ってるんじゃなかろうか？ 家族にも好評です。 何度か試行錯誤して、レシピも固まってきたので、ここに自分への備忘録の意味も込めて
ヴイエムウェア、「VMware GSX Server」を無料提供へ
CNET News.comが入手した情報によると、EMC傘下のVMwareは来週にも同社の主要製品の1つを無料で配布し始めることを発表する予定だという。 VMwareは「VMware Workstation」「VMware GSX Server」「VMware ESX Server」の3つの主要製品を販売している。同社の計画に詳しい情報筋によると、VMwareは米国時間2月6日には、GSXの無料配布を発表する予定だという。VMwareの製品は、1つのコンピュータ上で複数のオペレーティングシステム（OS）を稼働させるためのもの。以前は、同社が市場を独占していたが、この市場にも競争相手が出現しつつある。 GSXでは、WindowsやLinuxの「ホスト」OSが作る仮想マシン上で「ゲスト」OSを稼働させることができる。上位モデルのESXは、ホストOSを必要とせず、サーバ上のOSのすぐ下のレイヤー
水面 - 妄想科學倶樂部
背景パターン用にPhotoshopフィルタを組み合わせて水面らしきものを作ってみる。ノイズに大きめの水晶フィルタ→ダスト＆スクラッチを強く→輪郭検出で基本的なコースティクスを得て、雲模様ベースに作った水深の色揺らぎに重ねる。横方向に引き延ばしたものをずらして透明度を調整、複製をダスト＆スクラッチで太いところのみ残して重ねることで光斑を出す。 なかなかそれっぽく見えるようになったと思うが、実物と比べてしまうとまだまだ。
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