『化学調味料で『味』が分からなくなる前に』名古屋の宅配仕出し弁当屋～現代の食を見直す弁当屋のブログ～名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。 現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。 こんばんは。 イケメンです。 先日、台湾人が経営する台湾料理屋へ行ってきました。 お客様から見える店内の片隅に、こんな物が・・・。 うーん、何も後ろめたくないというか、 国民性の違いというか。 日本人の感覚なら、客席には置かないっすね。 それほど、ポピュラーなモノなんでしょう。 しかし、中国や台湾から輸入までした方が、安いんでしょうかね～。 ボクには6歳年下の弟がいまして、 今は、横浜の中華街で上海料理のコックをしています。 香港人と働く事が多いので、広東語もマスター。 向こうの食事情にも詳しいで
