ハムチーズトーストは王道ですよね。 今日はそのハムチーズトーストに｢いんげん｣をプラスしたレシピのご紹介です(∩´∀｀)∩ 朝ごはんワンプレートメニュー ハムチーズいんげんトースト レシピ 材料（1人分） 作り方 実食 朝ごはんワンプレートメニュー ハムチーズいんげんトースト 目玉焼き サラダ 白湯 ハムチーズいんげんトースト レシピ 材料（1人分） 食パン 　1枚 ハム 　2枚 ピザ用チーズ　適量 いんげん　適量 バター　適量 塩　少々 ブラックペッパー　少々 作り方 ①熱したフライパンにバターをひき、いんげんを炒める。火が通ったら軽く塩をふる。 ②食パンにチーズ、ハム、焼いたいんげんをのせ、マヨネーズをかけたらオーブントースターで焼く。 ③ブラックペッパーをふって出来上がり♪ 実食 バターで焼いたいんげんがいい香り♪ いただきます！ ハムチーズだけだと野菜不足ですが、いんげんがあること

皆様、とり天はお好きですか？ 揚げたてのとり天はサクサク中はしっとりとっても美味しいですよね♪ とり天といえばうどん？それともごはんでしょうか？ 今回はなんと！とり天をロールパンに挟んじゃいましたよ(∩´∀`∩) 朝食ワンプレートメニュー とり天ロールサンド キャベツ プチトマト かいわれ 白湯 とり天ロールパンサンドイッチレシピ 材料（1人分） ロールパン　1個 とり天　1個 タルタル　適量 作り方 ①ロールパンに包丁で切れ目を入れ、オーブントースターで温める。 ②アツアツのとり天を挟み、タルタルをかけたら出来上がり♪ お野菜も一緒に挟んでも良いですね。 とり天がすごく美味しい。 ほんのり甘いロールパンとも良く合います。 ごちそうさまでした(人’▽'｡) 使用したオーブントースター 他のロールパンを使ったレシピはこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com 2019/1

秋鮭が美味しい季節ですね。 今回は、生鮭を使って鮭汁を作ります(∩´∀｀)∩ 晩御飯献立メニュー 秋鮭を使った具沢山鮭汁の作り方 レシピ 材料（3人分） 作り方 晩御飯献立メニュー ごはん 鮭汁 鶏の煮物 豚バラのピリ辛炒め サラダ 白湯 秋鮭を使った具沢山鮭汁の作り方 レシピ 材料（3人分） 生鮭　3切れ 人参　1本 白菜　2枚 しめじ　1袋 ネギ　お好みで 味噌　適量 粉末出汁　1/3袋 水　適量 作り方 下準備 しめじの石づきは切り落とす。 鮭の水分はキッチンペーパー等で拭き取っておく。 人参、白菜は食べやすい大きさに切っておく。 ①鍋に人数分の水、粉末出汁、人参と白菜を入れ、沸騰させる。 ②沸騰したら鮭としめじを入れ、煮込む。 ③味噌を溶かし入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。 今回白菜を入れていますが少しイレギュラーです。 大根なども美味しいですよ♪ 美味しいごはんとおかずに具沢山

ジューシーな焼きしいたけはとっても美味しいですよね♪ フライパンで美味しくしいたけを焼く方法をご紹介します(∩´∀｀)∩ 晩御飯定食メニュー 料理レシピ《茄子としいたけの醤油チーズ》 材料（2～3人分） 作り方 晩御飯定食メニュー ごはん 茄子としいたけの醤油チーズ 肉じゃが 目玉焼き カニマヨサラダ きゅうりの浅漬け 水 料理レシピ《茄子としいたけの醤油チーズ》 材料（2～3人分） 茄子 1本 しいたけ 1パック とろけるチーズ 1枚 醤油 お好みで パセリ 作り方 ①茄子は輪切りにし、しいたけは石づきをとっておく。 ②フライパンで茄子を焼き色がつくまで焼く。 しいたけは石づきがついていた方を下にして焼き、軽く焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火～中火で3分～4分焼きます。 ③しいたけのひだから水分が出てくるのが出来上がりの合図です！ ④チーズをのせて約2分、チーズがとろっとしたら

2019年、秋刀魚の漁獲量は例年に比べてガクッと落ち、大不漁でした。 2020年の今年は、大不漁といわれた去年よりさらに不漁のようです...... 大事に美味しくいただきましょう(∩´∀`∩) 晩御飯 秋刀魚定食メニュー フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き定食の作り方　献立 材料（3人分） 作り方《フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き》 作り方《茄子とピーマンの本つゆ炒め》 晩御飯 秋刀魚定食メニュー ごはん お味噌汁 秋刀魚 茄子とピーマンの本つゆ炒め 漬物 水 フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き定食の作り方　献立 材料（3人分） フライパンで焼く秋刀魚 秋刀魚　3尾 塩　適量 フライパン用アルミホイル 茄子とピーマンの本つゆ炒め 茄子　1本 ピーマン　1個 油　大さじ2 本つゆ　適量 作り方《フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き》 今回は開いてある秋刀魚を使用しましたが、開いてないものも同じ方法で大丈夫で

今回は遊び心満載のトーストレシピ。 可愛いお顔のウインナーたちのご紹介です(∩´∀`∩) かわいい朝食ワンプレートメニュー ウインナー星人トーストレシピ 材料(1人分) 作り方 かわいい朝食ワンプレートメニュー ウインナートースト きゅうり プチトマト コーヒー牛乳 ウインナー星人トーストレシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 フランクフルト 1本 にんじん きゅうり のり ごま ケチャップ 作り方 ①食パンの上に切ったフランクフルトをのせ、オーブントースターで焼く。 ②フランクフルトにごま、のり、きゅうり、にんじんで顔を作る。 ③ケチャップでほっぺにチョンとのせる。 出来上がり♪ なんでしょう。 この中途半端な出来栄えは(*`∀´*)ﾆｶｯ 手とか足つけた方が良かったかも（笑） サンドイッチにして食べよう...... えい！ 食べやすい。 こうするとフランクフルトみたいですね。 たまにはこ

トロットロにとろけたチーズが大好きな人はきっと多いはず...... 朝食やブランチにたっぷりチーズのホットサンドはいかがですか(∩´∀`∩) 本日のワンプレート朝食メニュー チーズがとろけるホットサンドの作り方　レシピ 材料（1人分） 作り方 実食　火傷に注意！ 本日のワンプレート朝食メニュー ベーコンエッグチーズホットサンド ベビーリーフ ホットコーヒー チーズがとろけるホットサンドの作り方　レシピ 材料（1人分） 食パン　10枚切り2枚 ピーマン　お好みで ベーコン　お好みで 卵　1個　（目玉焼き用） ピザ用チーズ　たっぷり 作り方 下準備 フライパンで卵を焼き、目玉焼きを作る。 ①食パンの上に輪切りにしたピーマンとベーコンをのせる。 ②目玉焼きとピザ用チーズをのせる。 ※真ん中（カット部分）に気持ち多めにのせるとチーズが溢れますよ♪ ③食パンで挟み、ホットサンドメーカーで焼く。 半分

さっぱり美味しい みょうがと食べるネギの豚バラ巻きレシピ 夏から秋にかけてみょうがの旬ですよね。 シャキシャキとした食感と独特な香りが特徴の香味野菜ですが、私今年はみょうがばかり食べています。（知らんがな） ということで最近作ったみょうがをあしらった料理の中で、ズバ抜けて美味しかったこの夏たべてほしいレシピをご紹介します！ 食欲が落ちているときにもさっぱりと食べやすいと思うので、ぜひ作ってくださいね♪ さっぱり美味しい みょうがと食べるネギの豚バラ巻きレシピ 料理レシピ 材料(4人分) 作り方 実食 料理レシピ 材料(4人分) 豚バラ　150g ネギ　2本 ごま油　大さじ1 みょうが　2個 すだち　2個 塩　適量 ブラックペッパー　適量 作り方 ①みょうがは千切りにし、水に浸けアクをとる。 浸けすぎると風味がとんでしまいますので1分ほどでOK！ ②ネギを5cm幅に切り、ごま油を熱したフライ

チェダーチーズと生ハムのパニーニレシピ 本日のおうちカフェメニュー 料理レシピ 材料（1人分） 作り方 実食 チェダーチーズと生ハムのパニーニレシピ 今回はちょっと変わり種、いまやどこのパン屋さんにでも置いてある｢塩パン｣を使ってイタリアの軽食としてお馴染みの｢パニーニ｣を作ってみました(∩´∀｀)∩ ちなみにパニーニは複数形で、単数形はパニーノらしいです（笑） 本日のおうちカフェメニュー チェダーチーズと生ハムの塩パンパニーニ レタス 目玉焼き ブラックコーヒー 料理レシピ 材料（1人分） 塩パン　1個 生ハム　2枚 チェダーチーズ　1枚 プチトマト　3個 レタス　たっぷり ブラックペッパー　お好みで バター　適量 近所の大好きなパン屋さんで塩パンゲットしてきました！ 作り方 ①塩パンに切り込みをいれる。 ②バターを塗り、レタス、トマト、生ハム、チェダーチーズを挟む。 ③フライパンで両面

ベーコンエッグトマトのイングリッシュマフィンサンドレシピ イングリッシュマフィンを使って作る朝食ワンプレート飯(∩´∀｀)∩ 朝食ワンプレートメニュー ベーコンエッグイングリッシュマフィン 牛乳 料理レシピ 材料（一人分） イングリッシュマフィン 2個 とろけるチーズ 1枚 ベーコン 4枚 プチトマト 21個 卵 2個 ベビーリーフ 適量 マヨネーズ お好みで 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作り、ベーコンを焼く。 ②イングリッシュマフィンを割り、下側にチーズをのせてオーブントースターで焼く。 ※個人的にはトマトも一緒に焼く方がオススメです。 ③焼けたイングリッシュマフィンにベーコン、ベビーリーフ、マヨネーズ、トマト、目玉焼きをのせて挟めば出来上がり♪ いただきます！ 半熟目玉焼きのせいで食べにくい（笑） だけど味はとびっきり美味しいです♪ そして合間に飲む牛乳が最高！！ 朝食って感じ(ﾟ

挟むだけ！ガパオサンドレシピ 今回はガパオライスではなく、ガパオサンドを作りますよ(∩´∀`∩) ガパオライスの具が余ることないですか？ 美味しいから二日目もガパオライスでも良いんです。 でも……たまには違うアレンジもしてみたい！ ということで食パンに挟むだけでカフェメニューに早変わり、ガパオサンドの作り方です。 挟むだけ！ガパオサンドレシピ カフェごはん　朝食プレートメニュー 料理レシピ《ガパオホットサンド》 材料 作り方 カフェごはん　朝食プレートメニュー ガパオホットサンド 手作りかぼちゃプリン プチトマト 水 料理レシピ《ガパオホットサンド》 材料 食パン 卵（目玉焼き） ガパオライスの具 ガパオライスの具の作り方はこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作る。 ②食パンでひき肉と目玉焼きを挟み、ホットサンドメーカーで焼いたら

牛肉とごぼうのしぐれ煮の作り方 今回は、甘辛い味付けでごはんがすすむ、牛肉とごぼうのしぐれ煮の作り方をご紹介します(∩´∀｀)∩ 料理レシピ 材料(4人分) 牛肉　250g ごぼう　2本 ごま油　大さじ1 しょうが　2かけ 酒　大さじ3 醤油　大さじ2 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ2 牛肉は切り落としを使用しました。 作り方 ①ごぼうはささがきにし、10分ほど水にさらしアク抜きしたら水を切っておく。 しょうがは皮をむき千切りにする。 ②ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒め、火が通ってきたら、ごぼう、しょうがを入れてさらに炒める。 ③調味料を入れて5分～10分弱めの中火で煮る。 出来上がり。 一度冷まして食べる前に温めれば味がしっかり染み込みます。 実食 いただきます！ 晩御飯メニュー ごはん 牛肉とごぼうのしぐれ煮 ポテトサラダ 目玉焼き ブロッコリー 小松菜のごま油和え 水 味がしっか

晩ごはん　天ぷら定食メニュー 料理レシピ 材料 作り方 たまに食べる天ぷらは美味(∩´∀`∩) 揚げたて最高〜♪ でも今日の付け合わせは変です(´º∀º｀) 晩ごはん　天ぷら定食メニュー ごはん お味噌汁 天ぷら盛り合わせ キムチ かにかまサラダ たまご 水 料理レシピ 材料 コツのいらない天ぷら粉 水 茄子 エリンギ ヒラタケ ゴーヤ かぼちゃ さつまいも 卵 作り方 ①コツのいらない天ぷら粉を水で溶く。 ②ひたすら天ぷら粉につけては揚げ、つけては揚げを繰り返す。 揚げ温度などに関してはこちらに詳しく書いていますのでうまく揚げられない方はみてくださいね↓↓↓ www.ouchigohan-story.com 出来上がり♪ いただきます〜！ 天ぷらは、やっぱり揚げたてが最高(∩´∀`∩) お行儀は悪いけど、つまみ食いが一番美味しいですね。 実はたまご天ぷらを作ろうとして失敗、超大量の油で焼

ロールパンで作る小さなホットドッグの作り方 手のひらサイズのホットドッグ(∩´∀`∩) 朝食にはもちろん、お弁当にもぴったり♪ 朝食ワンプレートメニュー ホットドッグ 目玉焼き ベビーリーフサラダ トマト 水 料理レシピ 材料 ロールパン(バターロール) ウインナー レタス ケチャップ マヨネーズ 作り方 ①フライパンでウインナーを焼く。 ②ロールパンに切り込みを入れ、レタスと焼いたウインナーを挟み、ケチャップとマヨネーズをかける。 ※ロールパンはウインナーを焼いているうちにオーブントースターで温めるとなお美味しいですよ。 出来上がり♪ コロコロ可愛いホットドッグです。 片手で食べられるので忙しい朝にもぴったりですね。 朝はあんまり食べてくれないなんてお子様もこれなら喜んで食べてくれそじゃないですか？ ごちそうさまでした。 使用したオーブントースター 他のイングリッシュマフィンメニューはこ

朝食献立 焼き鮭定食ごはん タルタルが美味しすぎる( ✧﹃✧) タルタル大好きおおまめです。 今回は生鮭とタルタルの相性を楽しむ朝食献立のご紹介です(∩´∀｀)∩ レシピはございません(∩´∀｀)∩ 和食朝食メニュー ごはん 焼き鮭 タルタルすだち添え 豚バラ茄子炒め 煮物 水 実食 いただきます！ 一枚目の写真から気付いている方がいると思うのですが、圧倒的に野菜不足！！ ギリギリ煮物に根菜たちが入っている程度… じつは数日前にメインだった料理たちです(笑) さぁっ鮭とタルタルに少しすだちを絞って...(*´﹃｀*)最高。 レモンやすだちなどの柑橘類があればさっぱり食べることができますよね。 塩鮭が好きな人には物足りないかもしれませんが、生鮭好きにはたまらないメニューでした。 ごちそうさまでした(人´∀`*） 他の定食ごはんはこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com

挟むだけ！フライドチキンサンドレシピ ワンプレート朝食メニュー 料理レシピ 材料 作り方 挟むだけ！フライドチキンサンドレシピ フライドチキンは好きですか(´ω`)？ フライドチキンを買ってロールパンに挟むだけ！ 超ボリューミーなサンドイッチを作りますよ♪ しかもマクドナルドの｢チキンフィレオ｣に味がそっくり...(*´﹃｀*)ｻｲｺｰ チキンフィレオが好きな方はぜひ一度お試しください。 ワンプレート朝食メニュー フライドチキンサンド 山盛りベビーリーフサラダ プチトマト 水 料理レシピ 材料 ロールパン(バターロール) フライドチキン レタス マヨネーズ 作り方 ①ロールパンを切ってアツアツのフライドチキン、レタス、マヨネーズを挟む。 出来上がり♪ こってり高カロリーでも山盛り野菜と食べればヘルシーな気がしてくるよ(*`∀´*)ﾆｶｯ 優しい甘みのあるロールパンとスパイシーなチキンの相性

豚バラとニラの甘辛炒めレシピ　献立 餃子定食メニュー 料理レシピ《豚バラとニラの甘辛炒め》 材料(4人分) 作り方 豚バラとニラの甘辛炒めレシピ　献立 餃子大好きおおまめです♪ 餃子が食べられるだけでテンション上がりますよね～。 今回は餃子と並んでメイン料理として作った「豚バラとニラの甘辛炒め」の作り方をご紹介します。 餃子ちゃうんかい！ 餃子定食メニュー ごはん 餃子 豚バラとニラの甘辛炒め 目玉焼き サラダ 辛子茄子 水 料理レシピ《豚バラとニラの甘辛炒め》 材料(4人分) 豚バラ 300g ニラ 2本 にんにく とうがらし 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 作り方 豚バラは一口分、ニラは等間隔に切っておく。 ①フライパンに油、にんにく、とうがらしを入れ弱火で熱する。 香りがたったら豚バラを炒める。 ②豚バラに火が通ったら調味料を入れる。最後にニラを入れ軽

旨辛豚キムチの作り方 料理レシピ 材料(4人分) 作り方 実食 キムチの選び方 旨辛豚キムチの作り方 みなさま豚キムチはお好きですか(´ω`)？ スパイス売り場に置いてある『唐辛子』もしくは『一味』と市販のキムチを使って簡単にお店顔負けのスパイシーな豚キムチが作れますよ♪ ご飯がすすむこと間違いなし！ 唐辛子を足さなければ辛い物が苦手な方でも食べられますのでご安心くださいね(∩´∀｀)∩ 料理レシピ 材料(4人分) 豚バラ 250g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 ニラ 1/2袋 にんにく 1かけ キムチ 200g 唐辛子(一味) お好みで めんつゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 下準備 ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、ニラは5cmの長さに切る。 にんにくは皮と芽を取り、みじん切りにする。 ①細切りにしたピーマン、玉ねぎを炒めて取り出しておく。 ②ごま油とにんにくを弱火で熱して、

レンジで簡単！エッグベネディクトの作り方 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(2人分) オランデーズソースの作り方 エッグベネディクトの作り方 レンジで簡単！エッグベネディクトの作り方 エッグベネディクト美味しいですよね。 カフェで食べるイメージですが、おうちでも意外と簡単に作ることができます。 エッグベネディクトを食べながらゆったり朝食を... 想像しただけで最高です！ 鍋で作るポーチドエッグは面倒なので、レンジで簡単ポーチドエッグでエッグベネディクトを作りますよ(∩´∀｀)∩ 朝食ワンプレートメニュー エッグベネディクト サラダ コーヒー 料理レシピ 材料(2人分) イングリッシュマフィン 1個 ベーコン 4枚 卵 2個 レタス 1枚 ブラックペッパー お好みで 【オランデーズソース】 バター20g レモン汁小さじ1 卵黄 1個 塩 ひとつまみ オランデーズソースの作り方 ①バ

油との相性抜群！シャキシャキロメインレタスレシピ ｢ロメインレタス｣スーパーでも見かけますよね。 生で食べても美味しいのですが、熱に耐性があるので、油で炒めてもシャキシャキの歯ごたえがしっかりと残るのが普通のレタスとは違うところ。 冷蔵庫に放置していても、一般的なレタスよりしなしなになりにくいところが私は特に好きです。 そんなロメインレタスを油で炒めるレシピをご紹介します(∩´∀`∩) 油との相性抜群！シャキシャキロメインレタスレシピ メニュー 料理レシピ《フライパン１つで作るロメインレタスのペペロンチーノ》 材料(1人分) 作り方 料理レシピ《バター香るロメインレタスとふわふわたまご炒め》 材料(3人分) 作り方 メニュー １． ロメインレタスのペペロンチーノ ２． バター香るロメインレタスとふわふわたまご炒め 料理レシピ《フライパン１つで作るロメインレタスのペペロンチーノ》 材料(1人