今日のおやつは、黒蜜きなこのチーズケーキ。 黒蜜ときな粉をたっぷり混ぜ込んだ、和のチーズケーキです。 黒蜜きなこのチーズケーキのレシピ (15cm丸型) 【ボトム】 ・ビスケット 70g ・きなこ 20g ・バター(無塩) 30g 【黒蜜生地】 *黒砂糖 100g *水 50g ・クリームチーズ 250g ・砂糖 大さじ2 ・卵 2個 ・生クリーム 200cc ・薄力粉 20g ◎黒蜜きなこチーズケーキの作り方◎ ① 厚めのビニール袋にお好きなビスケットを入れて砕きます。そこにきな粉を加えて軽く混ぜます。電子レンジで加熱して溶かしたバターを加えてビニール袋の上からしっかり揉みます。 オーブンシートを敷いた型に入れて平らにしたら冷蔵庫で冷やし固めておきます。 ②次は黒蜜作り。 鍋に黒砂糖と水を入れて火にかけます。沸騰してとろみ