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2010年7月14日のブックマーク (4件)

  • たまにはクラシック音楽でも聞こうぜ:アルファルファモザイク

    ■編集元:ニュース速報板より「たまにはクラシック音楽でも聞こうぜ」 1 SR-25(愛知県) :2010/07/13(火) 23:46:01.31 ID:ZPIM5M/S ?PLT(12000) ポイント特典 映画「シネ響『マエストロ6』」、クラシック音楽の新たな楽しみ 【PJニュース 2010年7月12日】オーケストラのランキングは難しい。映画やレストランのそれと等しく、 結局は個々人の主観による順位付けでしかないからだ。それでも或る一定の傾向の出るあたりは 面白いところで、折しも開催中のW杯になぞらえて言えば、現在サイモン・ラトルが主席指揮者兼芸術監督を 務めるベルリンフィルは、ウイーンフィル、コンセルトヘボー管等とともにどんなランキングでも常に ベスト4入り確実なオーケストラであるだろう。 先頃行われたベルリンフィル主席チェリスト、オラフ・マニンガー氏とのトークショー

    frkw2004
    frkw2004 2010/07/14
    バッハとカノン以外にバロック以前がない・・・。バロックの音楽は聴くより弾く音楽とも思うけど。テレマンとかマルチェッロとか、演奏する方が楽しい。
  • asahi.com(朝日新聞社):蛇口から讃岐うどんのだし汁 無料で飲めます 高松空港 - 社会

    高松空港の観光特産品コーナーに設けられたうどんのだし汁が出る蛇口=13日午前、高松市香南町由佐、伊勢剛撮影  高松空港(高松市)の空港ビルに13日、讃岐うどんのだし汁が出る蛇口が設けられた。香川県特産のいりこを使った温かい汁で、無料で味わえる。  香川県が特産品展示コーナーの休憩スペースにPR用として1カ所設置。1日約10リットルが流れ出る。場の味を試飲できるようにと、そばにコップも置いてある。  さっそく試した女性(29)は「だしが出るなんてびっくり。良い風味ですね」。普通の水道用の蛇口とそっくりなため、「だしっぱなしにはご注意を」と担当者。

    frkw2004
    frkw2004 2010/07/14
    1ヶ月前に同じ内容の記事。http://b.hatena.ne.jp/entry/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100614-00000100-mai-soci 「蛇口から讃岐うどん」までで乳白色に光り輝き、うねうねと動きまわる麺を想像した。
  • 偽装請負:国税寮の管理人、国など提訴へ…時間外手当求め - 毎日jp(毎日新聞)

    国税局の単身者寮で「偽装請負」が行われ、管理人が劣悪な労働環境で働かされていた問題で、埼玉県内の寮などで働いていた茨城県潮来市の男性(74)が14日、不当な長時間労働を強いられたとして、国と雇用主の会社を相手取り、時間外手当約900万円の支払いを求めて東京地裁に提訴する。この問題で管理人が訴訟を起こすのは初めて。 訴えによると、男性は雇用主だったさいたま市のビルメンテナンス会社から「週休2日制で1日8時間労働。時給1000円」と条件を提示され、07年4月に埼玉県内の関東信越国税局の寮の管理人に採用された。 しかし、雇用主の会社からは指示がない一方で、国税局からは「朝6時半から駐輪場の整頓や玄関の掃除を実施する」「午後10時半まで外のパトロールを行う」と記載された業務マニュアルを渡され、15時間労働を強いられた。国税局からは日常的に電話でも指示を受けていたという。 土日も職員のために風呂を沸

    frkw2004
    frkw2004 2010/07/14
    会社に相談はしなかったのかな?2年間で残業代900万って凄いな。二交代制の労働内容だけど会社は2人分の派遣料を受け取ってたのかな?
  • そば好きならぜひチャレンジ、家庭でできる美味しい「そばの打ち方」 - はてなニュース

    「ざるそば」や「とろろそば」など、冷たいそばが美味しい季節になりました。お店でべることが多いそばですが、そば好きにとっては自分で作る“手打ちそば”も憧れますよね。今回は自分でできる「美味しいそばの打ち方」をご紹介します。 ■6ステップできる「そば打ち」のコツ まず家庭でのそば打ちの基から見ていきましょう。 ▽ 「そば打ち」の名工が教える、誰でもできる極うまそばの打ち方 ▽ http://www.geocities.jp/hon_mal/soba/teuchi_3.htm ▽ http://www.kaji.org/soba/diary/sobauchi.html <用意する道具は?> そば打ちに必要な道具は次の通り。専用の道具を買わなくても、ほとんどは家庭にあるもので代用できます。 打ち台 麺棒 まな板と包丁 ボウル そば打ちをする打ち台は、市販のものもありますが自分で手作りすることも

    そば好きならぜひチャレンジ、家庭でできる美味しい「そばの打ち方」 - はてなニュース
    frkw2004
    frkw2004 2010/07/14
    自分で打って美味いはずがないから手打ち蕎麦屋にいく。職人の技をなめたらいかん。第一、「冷たいそばが美味しい季節」ってなんだ。この時期には旨いもりは無いから変わりそばを楽しむのがいいんじゃないか。