イスラエル料理のチェーン店【ランドバー・カフェ／Landwer Cafe】inアメリカ | がぅちゃんのブログ
アメリカ・ボストンのイスラエル料理店【ラミズ／Rami’s】 | がぅちゃんのブログ
そんなこんなで、その土地のイスラエル料理店を探すというのがライフワークになっている。今はアメリカのボストンにいるのでボストンのイスラエル料理店を探した結果、「ラミズ／Rami’s」に辿り着いた。これを運命と言うのではないか？ ラミズ／Rami’sとは ラミズの外観。 まずは脱線したい。ネットで軽く調べた限り、ボストンにイスラエル料理店は2つある。今回紹介するラミズの他は「ランドバーカフェ」というお店だ。ランドバーカフェはイスラエルのベルリン系チェーンレストランで、ボストンエリアにいくつか店舗がある。 とまあ、ボストンのイスラエル料理店＝ラミズorランドバーカフェとなるわけだが、ラミズは個人経営のお店だ。英語で「Rami’s」だから「ラミさんのお店」ということになる。青と白の看板に、イスラエルの公用語であるヘブライ語で「コーシャ」の文字。もうこの時点で完全にイスラエル料理店だ。 「コーシャ」
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