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「外国のタイヤ会社の評価なんて」京都の老舗はミシュランの星いりまへん : 痛いニュース(ﾉ∀`)

「外国のタイヤ会社の評価なんて」京都の老舗はミシュランの星いりまへん 1 名前：株価【335】＠ククリφ ★ 投稿日：2008/09/17(水) 16:03:44 ID:???0 東京版ガイドの発売で大きな話題を呼んだ「ミシュラン」が、日本料理の老舗（しにせ）や名店が集まる京都でひそかに調査を進めている。しかし、古都が培った食文化を「世界標準」で評価されることに抵抗感が強く、ガイドへの掲載申し入れに「拒否」「保留」と答える店が続出。「ミシュランは『一見さんお断り』の文化にそぐわない」との声も上がっている。「星の数の判断基準は、皿の上の料理そのものです」今年春、京都市内にある老舗の京料理店に、ミシュランの調査員を名乗る人物が現れ、店主にこう話しかけた。ミシュランが得意とする覆面調査はすでに終えた様子で、写真の提供かカメラマンによる店内の撮影を認める承諾書にサインを求めた。しか

fui 2008/09/18

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京都の桜プラス（ちょっといやな）アルファ - 沙東すず

京都の桜は先週末がいちばんの見頃だったようです。これから菜の花やレンゲなどを見に行くのもとても楽しみなのですが、ソメイヨシノの豪華さはやはり圧倒的ですね。みんな大好き哲学の道の桜。地元人の特権を生かして早朝に来て撮ったのですが、日中の人出はこんなものじゃない…。哲学の道沿いに多く植えられているミツマタの花。和紙の原料になる植物だそうです。日本銀行券はすべてこの木からできているとか。しかしまあ花の密度も高いけれど人の密度も高いので、今更おすすめされても…という感じだと思います。わたしが春の花を楽しむなら、鴨川の上流にある賀茂川か高野川の河川敷です。三条大橋や四条大橋のあたりにも桜はあるけれど、にぎやかな界隈なので等間隔に並んでいるカップルをはじから蹴落として歩くなどの趣向を加えたほうがよさそう。と思ったらここにもカップルが！ベンチの丸みに背中をそらす運動をせずにはいられないご様子！

fui 2008/04/08

桜の花粉にはエフェドリンが含まれるらしいよ。麻黄由来のアルカロイド成分で、アドレナリンのように交感神経を刺激して興奮を誘発させるんだと。

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Safe operations, reduced downtime and maximum throughput.

fui 2008/02/25

京都
food

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インコが百羽いる夢の銭湯に行ってきた - 沙東すず

【2008.2.24追記】記事に対する言及をいくつか見て書いておいた方がよさそうなので追記します。写真と記事で分かるかと思ったのですが、鳥のいるスペースは浴室や露天風呂とガラスで区切られていて、人やお湯と鳥・羽毛・排泄物その他が接触する機会はありません。衛生的に問題があれば組合や保健所から指導が入るはずですし、衛生面については安心していただいてよいのではないかと思います。お客さんの自衛とかインコの良識にゆだねられてるようなそんな無法地帯じゃないです！わたしは今お風呂つきの部屋に住んでいるので銭湯を利用する機会は少ないのですが、銭湯に行くとテンションがあがりますよね。お湯にしっかりつかるのは気持ちいいし、いろんな女体を横目で観賞したり風呂上りに牛乳を飲んだり…。わたしの友達のご両親は、大学は違うもののいつも利用していた風呂屋の前で話すようになり結婚に至ったとか。ロマンチック！そんなわけで

fui 2008/02/22

ちゃんとした取材すぐる！そしてリクガメが気になる。

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文椿ビルヂングー京都烏丸三条西入る北側

京都、烏丸三条西入る北側の文椿ビルヂング。ショッピングやお食事目的だけでなくアートやカルチャーの発信基地としても地元と観光客の皆様からご支持いただいている大正時代の洋館をリノベートした、大人の商業施設です。

fui 2008/02/14

京都

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嵐電　妖怪電車に乗る - 猫電車日記

今日は午後から仕事で京都へ行っていました。夕方に終わったので、帰りに嵐電の妖怪電車に乗ってきました。この妖怪電車は、映画村での妖怪のイベント開催に合わせて運行されていて、ダイヤは公式サイトで発表されています。嵐電　妖怪電車　京福電気鉄道公式サイト私が乗ったのは、18時15分四条大宮発嵐山行で、結構混んでいました。妖怪電車は臨時電車の扱いで、3分前に定時の電車は出ているので、乗っている人は、大半が妖怪電車目当てなのでしょう。平日の夕方ということもあり、家族連れもいますが、目立つほどではなく、なぜか比較的若い女性が多いような気がしました。これが車内です。車内の中吊りには、妖怪の紹介が掲示してあって、効果音が流れ、ブラックライトの効果とともに、不気味な雰囲気をかもし出しています。手袋がぶら下がっていたり、天井にお化けがへばりついていたりもしています。新聞に出ているような、妖怪に扮した人が途

fui 2007/08/27

のりたい！

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京都・駒井卓邸-メレンゲが腐るほど恋したい

先日行ってきた駒井邸の写真です。京大の理学博士・駒井卓の旧邸で、昭和2年に建てられたスパニッシュ建築。琵琶湖疎水沿いに埋もれるように建っています。今はナショナルトラストが管理しているので入館料も保存費ということで千円と高めですし、金土日しか見学できませんが、綺麗に管理されています。ボランティアのお姉さんにお茶を出していただいて案内もしてもらえます。収納やスペースの工夫についても逐一説明していただけるので、家を建てる予定のある方にもおすすめ。一階リビングの千鳥ライト。目玉はやはりこのアメジストのドアノブでしょうか。こんなものはもう製造できないらしいです…ドア一つでここまで勝ち組感が伝わってくるとは…。訪れるなら午後がいいんじゃないかと思います。階段脇の窓から西日が差し込んでイリュージョンな感じになるからです。この家はヴォーリズという建築家の設計によるもので、有名なところでは四条大

fui 2007/07/24

レトロでとても素敵

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三たん事典

■「三たん事典」とは本書は、平成11年度に三たん地方開発促進協議会の広域観光事業の一環として創刊し、多くの方々のご好評を得た『三たん事典「人と祭り」編』、平成13年の「地域の食」編に続く第三巻として発刊するものです。「匠」編では特に、三たん地域に受け継がれてきた伝統の技や、新たな取り組みに挑戦する現代の職人などを収録しています。今後も三たん地域全体で一つひとつテーマを掲げながら地域の人々に誇りに思っていただきたい素材を取り上げ、輝かせ発信することで他地域との交流が今後ますます盛んになることを願っております。三たん地方開発促進協議会

fui 2006/09/08

丹後丹波但馬

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そうだ京都、行こう。

ＪＲ東海の京都観光情報、「そうだ京都、行こう。」---お寺や神社、桜、紅葉、お店、イベント、お祭り、お食事やお土産、宿泊などの情報をご案内。京都が楽しくなる特集記事やインタビューも。京都の風景・写真便りは毎日更新。ちょっとひとこと 10/6 各寺院で秋の特別公開が始まっています。まだ真っ赤な紅葉とはまいりませんが、色づき始めるこの時季もいいものです(･∀･) ©2003 Central Japan Railway Company, No reproduction nor republication without permission