3月のライオンカレー - 裏庭日記 public
3月のライオン 2 (2) (ジェッツコミックス)作者: 羽海野チカ出版社/メーカー: 白泉社発売日: 2008/11/28メディア: コミックひなちゃんが、あかりお姉ちゃんに相談しながら、高橋くんに作った、おもてなしカレー「おいしいもの」と「おいしいもの」で出来た「すっごくおいしいもの」に、さらに「おいしいもの」をのっけた「超おいしいもの」たまらなくなって、私も作ってみました。ベースのルーはチキンカレー。唐揚げは、例によって、ケンタッキーチキンをほぐしたのにしました。温泉卵は、もう少しトロトロにしたほうがよかったな。なお、温泉卵には「海老塩」を振ると、味がグッとしまります。海老塩はベトナムで一番新しい調味料です。海老塩ジャンル: 食品・スイーツ > 調味料 > しお > その他ショップ: tuyet voi価格: 450円付け合わせは、お婆ちゃんの作ってくれた山独活の甘辛煮に、ワカメサラ
12月の手紙 - 裏庭日記 public
今年最後のジャム便です。今日は会えなくて残念でした。もしも会えたらかぶってもらおうと用意していたトナカイのマスク送ります。かぶってみせて下さい。そして、染之介染太郎の顔真似で「メリークリスマス！」ってめでたそうに笑ってみせて下さい。その顔 撮って送ってください。クリスマスジャム赤いのは、薔薇水とラズベリー緑のは、茘枝酒とキウイキウイの色が鮮やかな緑に煮あがらずちょっと残念カエルのストラップ、おふたりで好きな方をどうぞ。ホッカイロと防寒靴下も送ります。寒いお仕事、きっとこういうの沢山持っているかもしれないけれど、幾らあってもいいでしょう。あたたかくして、春まで乗り切ってください。畑でとれたゴールデンキウイのジャムを入れ忘れました。干し柿も入れ忘れました。それはまた今度送ります。今年一年ありがとう色々なことありましたうれしいことも 楽しいことも しんどいことも 困ったことも色々 色々 いっぱい
沢庵日和 - 裏庭日記 public
雪が降れば いよいよ 漬けもの仕事が始まります婆のメモ白とは 白い干し大根青とは 小ぶりの干し青首漬物用の炒りぬか太い大根は底のほう 細い大根は上のほう 漬かり具合を考えて置いていきます樽の底にぬかを敷き その上に大根を詰めていきます 隙間無いようにぴちっといりぬかと塩をかぶせます。赤いざらめ糖も干した柿の皮をかぶせます。干した茄子の葉もかぶせます。「どうして茄子の葉？」と訊ねたら「どうしてだろうねぇ。どうしておいしくなるんだろうねぇ。」と言われた。婆にもわかんないらしい。でも昔からそうしてる。この日のために、毎年 茄子の葉を 夏の間に干しておく。それから更に大根を そして再び いりぬかとざらめ その繰り返しを少しずつ。「漬け物だけは私ダメだな おばあちゃんじゃなきゃダメだ」と言ったら「漬け物だけじゃないでしょう」と言われました。
干し柿日和 - 裏庭日記 public
庭の紅葉が色づき始めた休日 干し柿を吊るしました渋柿の皮も 干すと甘くなる 沢庵と野沢菜を漬けるときに入れます婆が活けた裏庭の花を撮っていたら、「だっちもないことやめて」と言われた 柿の木をだいぶ切ったので 干す数は前よりもずいぶん少なくなりました。毎年恒例 干し柿仕事 なんだか毎年同じこと書いてる気がしますそれでも少しずつ違うのは 写る家族が歳を取っていくこと背中に陽射しが うらうら当たり、爺の重ね着が軽くなってく毎年変わらず柿は生り 毎年変わらず柿を干し 爺の背中は痩せていく変わらず柿を干しながら 毎年歳をとっていくこの日はキヨシ婆ちゃんの命日でした一日 家から お線香の匂いがしました
続・マジカル蛇センツアー - 裏庭日記 public
蛇セン話の続きです。 さて、奉行を毒蛇温室に残して、我々一行が向かったのは大蛇温室。といっても、大蛇温室のことあんまり覚えていません。確か…大蛇が…いっぱいいたような…気がする…。はじめは蛇の太さ大きさに「ほんぎゃーッ！！！」とか「すんごー！！」とは「ふんあー！」とかいちいち驚嘆していたのですが、そのうち驚きの感覚が摩耗して、どんな巨大なのを見ても（とぐろ…）（カタマリ…）（にょろ…）くらいのコトバしか浮かんでこなくなって、出口に向かってひたすら歩いてた…。 その後、資料館で、剥製やらホルマリン漬けや骸骨やらなんやらなんにゃらなんか凄い量の凄いのをエンエンと観覧して歩き、さらに感覚をマヒさせたり、野外の放し飼い場を眺めたり、クモVSメレ子さんの様子↓を観察して、なごんだりしました。そんなこんなで時が過ぎ、いよいよシマヘビとのふれあいタイム。再び広場へ向かう私たち。メレ子さんが小さな叫び声を
マジカル蛇センツアー - 裏庭日記 public
以前、メレ子id:merecoさんと花鳥園を訪れたことがあります。咲き乱れる花々と鳥たちにまみれて過ごしためくるめくひとときは何が何だか分からないほど忘れられない思い出あれから月日は流れ「今度はヘビに巻かれてめくるめいてみませんかー？」とお誘いをいただきました。というわけでid:yoghurt id:anzenchan id:hey11popの皆さんと総勢6名で訪れたのは通称スネセン当日私はカメラを忘れて行ってしまいました。他の参加者のみなさんが撮ってくださった写真と、自分のあやふやな記憶スケッチで、ダラダラと書きつづります。 当日はセンターでお祭りがあるということで、食堂が混むかなと思い、お弁当を作って行きました。その支度に手間取り、出発が遅れたうえ、道に迷いまくり、到着は昼近く。 明け方五時前には目が冴えて、朝ごはんも喉が通らないでいたカズマ、鳥のひと (カズマはメレ子さんをそう呼んで
秋支度 梨仕事 - 裏庭日記 public
夏野菜終わりました 畑も秋です 風が冷たく少し寒い来年の春のイチゴの準備です梨の木の枝がすくすくしています梨の名は南水 とても甘い袋の中で熟していきます袋をはずすと ほら もう食べごろ南水の隣には 洋梨の木が一本 ラ・フランスまだ硬い まだ青い 食べごろにはまだ当分ですラ・フランスが熟れるの待ち切れず、洋梨を買ってジャム作りました。オーロラという洋梨は、果肉がとろけるようになめらかで、甘いお酒のような芳香がします。煮上げる直前に薔薇のドライハーブを加えました。梨はバラ科の植物なので薔薇とよく合います。オーロラの中で薔薇が夢をみているようなジャムになりました。マルグリット・マリーラは洋梨の貴婦人 白く甘くて柔らかい果肉 官能的な香り 千切りにして、バニラスティックとほんの少しの砂糖で煮ました。カズマが「やばい、このジャムやばい…」といいながらカレースプーンでもくもくと食べ続けました。和梨もジ
ばばさるぼぼ - 裏庭日記 public
キヨシ婆ちゃんが取っておいてくれた端切れで、婆がさるぼぼをこしらえていますさるぼぼは 安産や子育てのお守りおしりを出した子 一等賞でんでんでんぐりかえって ばいばいばい
秋にして君をおもう - 裏庭日記 public
いま つらくないですかなんとか やっていけそうですかかなしみ過ぎないよう 気をつけています
おめでとうデイ - 裏庭日記 public
目が覚めたらこんな時間 枕もとに何ダンボールに書き置き タコみたいなクチしたロボットじゃがりこ食べてるダンボールの中何か入ってるのかな何もありませんでした。 誕生日に自分の好きなケーキを焼きました。ひとつはイチジクのケーキ。クリスピーなパイの台にチョコスポンジとチョコクリームを敷いてその上にブランデー入りシャンテリーとイチジクを乗っけてプラムとピスタチオのジャムを散らしました。 もうひとつはピーチパイ。薔薇とライチのフレーバーティーの茶葉を混ぜ込んで焼き上げたクッキー台に市販のカステラを敷きつめて桃のリキュールきかせたババロアを流し込みました。桃の季節に仕込んだコンポート四種を山盛りにして、キャンディーミントのドライハーブを散らしました。思いつきだけで作るレシピ無しケーキは失敗が多いけれど、今日は二つともおいしくできてほっとしました。カイ兄ちゃんから手紙。姉からもケーキ。なつかしい絵本も。
HAKONIWA - 裏庭日記 public
少しずつ揃えていった用具類砂箱は爺がカナメ爺ちゃんの文机を使ってこしらえてくれたカエルたちカエルじゃない子もいるような一匹必要なカエルが用意できず困っていた時、爺が紙粘土で作ってくれた気だてのよさそうないいカエル背中のラインがリアルですカメもいます カメたちには何度もたすけられました 仕事の形態が変わり 今ではもうあまり使わなくなりました
半休日記 - 裏庭日記 public
休日出勤の代休で昼過ぎに早退。 空が明るかった。雲が光っていた。空を久し振りに撮った。空を撮ると 遠くのひとを思いやすくなる。空ばかり撮っていた頃 空を撮るたび 心が遠くにひかれた。あの頃よりも 今は 遠くを思うことが 少なくなったのかもしれない。お腹が空いた。ごはんを食べようと思った。カレーが好きなひとのことを思い出した。「そういえばごはん食べたほうがいいですよ。食べられるときにたくさん食べて！」そう言ってくれた時のこと。ご飯が食べられない日が続いた時に言ってくれた。うれしかった。今日はご飯をいっぱい食べようと思った。おいしいカレーを食べて帰ろうと思った。いつも渡る川。今の橋は古く、新しい橋がじき出来る。向こう側に見える。共撰場の脇を通った。昼下がりの桃畑 誰もいない 静か 虫の羽音 重たく眠るように桃が熟れていく。桃のお家で育ち、桃を食べて暮らし、今は桃を食べなくなったひとのことを思っ
雨上がりの薔薇ジャム作ろう - 裏庭日記 public
薔薇のコンフィチュール作りました。コンフィチュールとはお菓子みたいなジャムのこと。そんな洒落こけた言い方しなくてもいいねジャムでいいね。ラズベリーとライチと薔薇でできています。6月の雨上がりの薔薇園みたいな匂いです。ヨーグルトによく合います。裏庭のラズベリー今年植えたばかりなので花は５つくらいしか咲かなかった。触れただけで茎からはずれてしまうほどよく熟れたラズベリーは、香水みたいな花の匂い。 このラズベリーをライチと合わせると薔薇の香りになる。隣町の直売所で売っていたラズベリー。売ってるの珍しい。ラズベリーは傷みやすいうえに収穫期間が短いのであまり店頭には出回りません。鼻を近づけると、すごい匂い。華やかな甘い香りが鼻腔いっぱいに広がります。ライチ解凍中。生のライチならなお良いでしょうが、おいしい生ライチを手に入れるのはラズベリー以上に難しい。ライチは収穫期間が10日くらいしか無いうえに、も
喜寿の写真 - 裏庭日記 public
市からの喜寿のお祝いで写真とった いい顔遺影用にするって袋に入れて仏間に仕舞った飾ればいいのにって言ったら「バカいえ」て言われた。 腕の組み方、よかったんだっけ これでおかしいような気もするけれど、とてもいいような気もする
テレビカメラ日記 - 裏庭日記 public
↑放映日時は変わりました5月10日撮影風景マイク取り付けてすごいねーがんばってねー撮影スタート何を訊かれても答えてもとにかく背景のインパクトがもともとドラムの話での取材だったのですが撮影の半分は爺の版画のことになって「オバケ」だとか「狂気」とかさんざんにほめられましたそう口走りたくなる気持ちは分かります爺の版画はタイトルも 何というか左の絵がそれです右のタイトルはこれ↓さてこのタイトルは何でしょうこれです 下のほう直球のタイトルもありますいつか爺のオンラインギャラリーを作りたいと思っていて思うばかりで取り掛かれないでもいつかきっとかなえたい夢です撮影は二時間くらいかかりました夜、二人で肩をもみ合いながら労をねぎらい踊りだしました
10歳セレモニー - 裏庭日記 public
半分おとな おめでとう男子が三人泣いていた 顔ゆがめてハアハアいってほっぺに涙たーたー流しコブシでグシグシ拭ってた カズマの1/2成人宣言[あんなに可愛かった僕が今ではこんなに少年らしくなりました。」と読んだところでみんな一斉に肩を揺らせて笑った。帰りにカズマ「どうしてあそこでみんなあんな笑ったんかわかんない…」とつぶやいた 家族からの手紙を受け取った夜 お寿司をとった爺婆がケーキを用意してくれた10歳の今 好きなものきらいなもの
花咲く乙女たちよ猫をいだけ - 裏庭日記 public
先日のお絵かき日記では沢山の方からブックマークを戴きありがとうございました。感激しました。本当にうれしかったです。褒められると伸びすぎる子です。調子付いて他にも色々描きました。まずはリクエストをいただいたid:asa-koさん実は、美猫みかんちゃんは飼い猫ではないそうです勘違いしていました。でもふたりナカヨシ 心はファミリー心通じ合う猫と猫乙女 きっとお顔も似ているはず もう一人リクエストくださったあゆみんことid:mistycoralblue「三割増しで」と言って呉れたその三割を胸元に込めてみました。「猫よりも猫なひと」と言われるあゆみんミスティそのあまやかな愛らしさと妖精っぽい儚げな感じをもっと出したかったのですが思うように描けませんでした…ラフスケッチで描いたこちらのほうが近いかも。追記（idスペル間違ってましたmistyの i がすっぽ抜けてました愛がイヤーンごめんなさい絵のほうに
KZM of a BIT - 裏庭日記 public
「カズマファン」と言ってくださった優しい内原さん心こめて真心込めてカズマが送る百面相6連発 for Uchiharaご出版 おめでとうございますこれからの ごかつやくをこころよりおいのりもうしあげつつ写真のひとの顔真似
お絵かき日記 - 裏庭日記 public
すごいいっしょけんめ絵描いたのにハイクに投稿したら画像汚くてみれたモンじゃなく半泣きで削除した絵ご覧になられたあざけり先生より「おおむね現物よりよく描かれていてうれしいのですが、ひとつ不満があるのが、もうすこし胸板が厚いということです。90近くあります。そこらへんの巨乳の人よりある！」というご意見をいただきました。 あざけり先生は贅肉の無いすらりとした細身の長身というイメージがあるのですが、意外と脱いだらすごいひとなのでした。階段とか駆け下りると胸が少し揺れちゃうくらいなのだそうです。 あざけり先生のふくよかな胸 どんなでしょう すごく描きたいけれど うまく想像できません。 それで、「胸の厚み描き直したいので胸板画像を送ってください。」とあざけり先生にお願いしました。「一目瞭然の送って下さい。」とお願いしました。「だめならチーズケーキ送って下さい。クール宅急便で送って下さい。」と、どさくさ
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チロルチョコデビュー - 裏庭日記 public