包丁 - Wikipedia
今も昔も漢語（中国語）で「庖」は「台所」を意味する。一方、古代の漢語における「丁」は、担税を課することに由来して、「召使としての成年男性（※古代中国の律令制で成年男性に該当するのは、数え年で21歳から60歳までの男性）」を意味し、「園丁」や「馬丁」という熟語があるように「その職場で働く成年の召使男性」の意味合いで用いられていた。したがって、「庖」と「丁」の合成語である「庖丁（拼音：páodīng）」は「台所で働く成年の召使男性」を指すものであった。日本語「庖丁／包丁」の語義の一つには今も昔も「料理人」「料理役」「料理番」があるが、刃物ではなく最も古い漢語の語義の流れを引き継いでいると言える。 また、『荘子』の「養生主篇」に、とある庖丁（台所で働く成年の召使男性）が魏の恵王の御前で見事な刀捌きを披露し、牛一頭を素早く解体して見せ、王を感銘させたという言い伝えがある[12][注 1]。この“庖
陶磁器 - Wikipedia
陶磁器（とうじき、英語: pottery and porcelain）は、粘土・長石・ケイ石などを主原料にした焼き物（やきもの）の総称[1]。セラミックスの一種。 土器、陶器、炻器、磁器などを広くまとめて指すための用語・概念である。→#定義と分類 ろくろを用いて粘土を成型する 窯で加熱する 陶磁器に使われる粘土には、加熱することでアルミニウムやカルシウムなど他の物質と化合しガラス化する珪酸を主成分とする石英などが含まれている。粘土を成形した後に、加熱する（熱を加える）ことで溶けて流体となったガラスが土粒子の間に入り込み、その後、冷めるとそのガラスが固体化し土粒子同士をくっつける。『古陶磁の科学』の著者・内藤匡は、この過程をおこしに喩えている。おおまかに言えば、陶器と磁器の違いはこのガラスになる成分と量の違いである[2]。 陶磁器は質感に優れており衛生的で一定の耐久性もあることから、食器、花
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