中央線ユーザー必見！高円寺周辺の本当においしいパン屋さん10選（マップ付き） - ぐるなび みんなのごはん
中央線沿線の中でも高円寺から阿佐ヶ谷にかけての一帯は都会と郊外の雰囲気が交差する独特の風土があります。 特に高円寺「純情商店街」や「PAL商店街」には、昔ながらのお店が立ち並ぶ一方で、尖った古着屋さんがあったり、気合の入ったパンクスが集う場所があったりと、カオスな雰囲気が満載です。あのHi-standardの初ライブも、かつて高円寺にあったライブハウスでした。また、夏の阿波踊りも有名ですね。 そんなフシギな雰囲気の街で、猛烈にオススメしたいグルメが「パン」です。もともとグルメのレベルが高いことで知られる中央線沿線。穴場的にひっそりと営業しているお店も、まったく侮れません。 というわけで、今回は高円寺～阿佐ヶ谷周辺で見つけた美味しいパン屋さん、選りすぐりの10店をご紹介します。 1. 大正14年創業！夜遅くまでやってるパン屋さん「丸十ベーカリー ヒロセ」 2. 大阪生まれの天然酵母パンが東京
なんでもフレンチトーストにしてみたら、あまりの美味しさに戸惑いを隠せないレシピ - ぐるなび みんなのごはん
ふんわりジューシー、あま～いフレンチトーストと言えば、朝食に、おやつに、デザートに、みんな大好きですよね。 そんなフレンチトースト。一般家庭では食パンやカットしたフランスパンで作ることが多いかと思いますが、実はあんなお菓子やこんなお菓子、いろんなお菓子や軽食を使って、絶品のフレンチトーストが作れてしまうんです。今日は変わり種のフレンチトーストをご紹介しちゃいます。 おうちで作って新発見を楽しんでみてはいかがでしょう？あまりの美味しさにびっくりすること間違いなしですよ。 ではまいります！ 1. あの超人気のスイーツに似た味！「バームクーヘンフレンチトースト」 2. 手軽にカフェ風デザート！「フレンチトーストドーナッツ」 3. ふわふわだけどパンチ力あり！「ガーリックバゲットフレンチ」 1. あの超人気のスイーツに似た味！「バームクーヘンフレンチトースト」 《材料 1人分》 バームクーヘン・・
フッカフカの巨大なうなぎが3枚半！絶品うなぎをメガ盛り丼で堪能できる新小岩「うなぎ 和友」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！ ほそいです。 私たち食いしん坊の胃袋に挑戦状を叩きつけるかのような、メガ盛りのブームはいまだ収まりません。みなさん元気にメガ盛り食べてますか？ 今回はなんとうなぎのメガ盛りです。幸せまっしぐらです。 小岩・新小岩エリアは荒川が近いせいかうなぎ屋さんが多く、駅から歩いているとうなぎ屋さんの暖簾がちらほら。 うなぎ激戦区とまではいかずとも、小岩・新小岩エリアで人気のうなぎ屋さんには期待して間違いなさそう。 今日は、江戸川区役所からほど近い、「うなぎ 和友」さんにやってきました。 大通りからちょっと入った住宅街にひっそり佇むお店です。 カウンターとお座敷のみの店内。熱くて濃い〜緑茶がうれしい。 うなぎの価格が高騰して、ここ数年で全国的にうな重の値段が1,000円くらい上がったとも聞きます。こちらのお店も値上げはしましたがうなぎの量は減らしてないそうです。お客さんにお腹いっぱいになっ
【究極の珍味】ゴムのように固い「鉄玉子」と、崖のようにそびえる角煮定食に圧倒されたし。「巣鴨 台湾」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！ ほそいあやです。 みなさんは、台湾の珍味「鉄玉子」をご存知でしょうか。 鉄でできた玉子ではなく、鉄のような玉子です。 美食王国の台湾。小籠包、ルーロー飯、ジーロー飯、タンツー麺などが人気ですね。 でもお酒のアテも忘れてはいけません（代表的なのはからすみでしょうか）。 ビールのアテにぴったりといわれる鉄玉子。真空パックで売られているのが一般的です。鶏の卵とうずらの卵があります。 帰りの飛行機の中でも食べやすいうずらを買ってみました。 うずらの煮玉子は日本のコンビニでも売っているけど、こんなに黒くないですね。 チョコボールにしかみえません。 鉄玉子の作り方は、こんな感じ。 ・醤油、砂糖、酒に五香粉などを加えたタレで、卵を煮込む。 ・天日干し、もしくは扇風機で乾かす。 ・それを数回繰り返す。 そうすると、白身がどんどん凝縮していき、ゴムのように固くなります。 ある食堂を営む女性が、
同好の士よ集え！ちくわぶの隠れた可能性を食べ尽くす「ちくわぶナイト」が魅力的すぎる - ぐるなび みんなのごはん
ちくわぶの魅力を語らせてください こんにちは、さっこと申します。 早速ですが、皆さん、「ちくわぶ」をご存知でしょうか？ 関東のおでんに入ったちくわぶは、味のしみこみとモチモチ食感がたまりません。 はふはふしながらお出汁とともにいただくのは至福の体験です。 子どもの頃、荒川区でいただいたおでん屋台のちくわぶが美味しすぎて、それ以来おでんの際には必ずちくわぶを食べてきました。 ちくわぶの製法を調べてみると、あのモチモチ感は小麦粉のたんぱく質が絶妙に練り上げられ専用の型で巻かれて加熱されたものだとわかり、最近はちくわぶ、小麦粉、そして小麦粉たんぱく質グルテンへの尊敬が湧き上がってやみません……！ そんな中、東日暮里のねこまる茶房さんで「ちくわぶナイト」が開催されると聞きつけました。 店舗の営業は終了されるので今回が最後になるとの事。これは行くしかない！ おでんの具を飛び越えた、ちくわぶ料理が堪能
富士そばのちょい呑みがコスパ最高すぎ！「ふじ酒場」なら2杯目以降は驚きの1杯200円 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。下北沢ふしぎ指圧の斎藤充博です。今日飲みに行く場所は 富士そば。 首都圏の人にはおなじみですね。ちょい飲み業態の「ふじ酒場」が店舗限定で行われているんです。 富士そばで飲むというワクワク感 首都圏のありとあらゆる場所にある富士そばは、もはや都市のインフラ。時間がない時のごはんにはものすごく優秀で、いつも仕事モードのままそばをすすっていた。F1のピットのような存在だ。 そんな富士そばが「ふじ酒場」を用意しておれを酒に誘っている。この設定だけでワクワクするじゃないか。 ふじ酒場は、富士そばの中で時間限定でお酒とおつまみを出してくれるサービス。実施している店舗は現在まだ10店のみ。今日行くのは富士そば高円寺店だ。 まあいつもの富士そばの様子だけど、大変なことが起きていた。 ビールが安すぎる プレミアムモルツが280円！ ２杯目以降は200円！ おつまみも安い。 いくらなんでも安すぎる
カリカリふわふわの極致！浅草・花月堂名物の「元祖ジャンボめろんぱん」 - ぐるなび みんなのごはん
食の広報YUICHIです。連日たくさんの観光客で賑わう雷門にやってきました。 雷おこしやどら焼きなど浅草にはたくさんの名物がありますが、そのひとつに花月堂さんのジャンボめろんぱんを挙げる人は多いのではないでしょうか。 浅草には本店を含む4店舗があり、本店だけの1日に売り上げるメロンパンはなんと約3,000個、4店舗全体では6,000個という大人気のお店です。 今回は、たくさんの人に愛される花月堂のジャンボめろんぱんと、メロンパンをさらに美味しくいただく簡単シュークリームの作り方をご紹介します。 浅草花月堂本店って？？ もともとは昭和20年に八丈島に創業した和菓子屋さん。13年前から浅草・雷門で営業しています。 和をコンセプトにしたお店には、名物のジャンボめろんぱんのほか、りんごパイや山盛りのかき氷が売られています。店内には玉砂利が敷き詰められるなど、お茶屋さんの雰囲気で落ち着きます。手ぬぐ
知ってますか？全国で1軒だけ「一年中ケンタッキー食べ放題」のお店が大阪の箕面にあるんです - ぐるなび みんなのごはん
9月9日は「ケンタッキー食べ放題の日」でした。ケンタッキー好きの皆さんはもちろんご存知ですよね。でも、当日忙しくてケンタッキーに行けなかった人や、知らず知らずのうちにこの機会を逃した人もいるかもしれません。 そんなあなたに朗報です。大阪の箕面市にはなんと一年中ケンタッキーが食べ放題のお店があるんです。ケンタッキー好きには聖地ですね！関西に行かれるときは、足を伸ばしてみてはいかがでしょう？ 『ケンタッキー小野原店』が日本で唯一「365日ケンタッキー食べ放題」をやってるお店です 北大阪急行「千里中央駅」まで行き、大坂モノレール彩都線「豊川駅」へ向かいます。最寄り駅からは徒歩20分くらいと少々離れていますが、立地的には国道171号線に面しており分かりやすく、車で行かれる方にも便利です。 店内は広々としておりゆったりくつろげる雰囲気。 みんなが大好きなケンタッキーが食べ放題なんて……感動です！ 小
峰なゆかの「女くどき飯」第7回：パイロットのシン君（39）と新宿の高級しゃぶしゃぶで - ぐるなび みんなのごはん
「女くどき飯」ファンの皆様、お待たせしました!! 漫画家、峰なゆかがソーシャルで募集した一般人男性と実際に食事デートをする実録グルメマンガ「女くどき飯」がパワーアップ&ボリュームアップして登場！ 今回は年収1千万円超えと言われているパイロットのシン君とバブリーすぎる高級しゃぶしゃぶデートです。高年収の男性の恋愛観と結婚観について峰なゆかが冷静に分析します！果たしてシン君に予想される将来とは・・・！？ 今回訪れたお店 作中で出てきた「カワハギ」は1年中釣れるのですが、11月からが旬です。 作者：峰なゆか 漫画家。アラサー世代の女性の恋愛観を冷静に分析した作風が共感を呼び各誌で活躍中。「アラサーちゃん 無修正」（1～3巻、以下続刊）は累計40万部を超す人気作となり、2014年7月には壇蜜主演でテレビドラマ化された。『アラサーちゃん 無修正4』が2015年8月2日に発売。 Twitter：htt
熱海の食べ歩きならこのマップで決まり！駅前の徒歩10分圏内に名物が集まってます - ぐるなび みんなのごはん
「熱海」といえば、ご存知のとおり日本を代表する有名な温泉地。1604年には「徳川家康」氏が来湯したほか、太宰治氏や志賀直哉氏など名だたる文豪にも愛されたことでも有名。「メロスとセリヌンゎ……ズッ友だょ……！！」の元になった「走れメロス」のエピソードが生まれた場所だとも言われています。 さて、その熱海のお楽しみとえば、「温泉」「新鮮な魚介類」そして…そう！「熱海駅前の食べ歩き」。 熱海駅前から海に向かって下る坂に伸びる通りにある商店街には、いろいろなお店が食べ歩き用のグルメが用意されています。 旅先で、歩きながら食べるグルメは、なぜあんなの美味しいのか。 その謎は謎のまま、今回はボススケがおすすめする「熱海駅前から徒歩10分！熱海堪能食べ歩きコース」をご紹介します！ 熱海駅前にやってきた！ ナマステ！ナマステ！ということで、ここは静岡県は「熱海駅前」！！ "静岡県を知りつくす男" こと、内山
日光鬼怒川にある「船場亭」鮎の塩焼き調理現場がいろんな意味で圧巻だった - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、みんなのごはん編集部です。 暑さも本格的になってきましたね。 お魚さんたちも違う形で「熱そう」です。 サラリーマンは学生時代のように夏休みが無いので、週末を利用して日帰りで栃木県日光市まで行ってきました。東京から東北自動車道を使って道が空いていたのでだいたい片道2時間30分で着きました。 さて、日光と聞けば皆さんご存知の日光東照宮が有名ですね。道中も「世界遺産 日光の社寺」の看板がたくさん出ていました。 というわけで、今回は世界中が注目している世界遺産をご紹介！ではなく…… 今が旬！「鮎の塩焼き」が鬼怒川の清流を眺めながら食べられるおいしいお店をご紹介します！ しかも……調理現場がすんごいんです！ お店の名前は鬼怒川沿いにある「船場亭（ふなばてい）」です。 日光東照宮から車で30分くらいです。観光の途中や帰りに立ち寄れる距離なのでぜひ、日光までご旅行や観光に来た際には立ち寄って
埼玉県民の真のソウルフード「るーぱん」で「みそボンゴレスパゲティ」にご飯を入れたら美味しすぎた - ぐるなび みんなのごはん
「るーぱん」とは埼玉県だけに10店舗あるファミレスチェーンだ。埼玉県には足かけ10年ほど住んでいるのだがぼくはまだ行ったことがない。 るーぱんに行かなくてはいけない。るーぱんこそ埼玉県民のソウルフード。あそこに訪れてこそ真の埼玉県民である。 「るーぱん」という店名よ まずるーぱんという店名がすごい。 友達の埼玉県民は「 外出先で見かけると必ず『るーぱんだ！』と声に出してしまう」といっていた。口に出していいたくなる店名。 みんなもいってみようぜ。 せーの、 「るーぱん」！ 悩み事とか全部なくなりそう。 ピザのサイズは「ハッピー」か「ドリーム」 一見なんてことないメニュー表だが ピザのサイズが「ハッピー」（中）か「ドリーム」（大）。そしてハッピーよりドリームの方が10センチ大きい……。なるほど！ つまりこういうことでしょ。ステキな人生観をピザの注文に落とし込むという発想、すごすぎる。 「パワー
【検証】「一番栄養価の高いお菓子」は何なのか、管理栄養士が真面目に考えてみた - ぐるなび みんなのごはん
三度の飯よりお菓子が好き！ という方も少なくはないはず。 お菓子のレパートリーもどんどん増え、色々なお菓子を口にする機会が増えました。 『カロリーが……ダイエットに天敵……』など、ネガティブな印象もあるお菓子ですが、今日は管理栄養士がお菓子の素晴らしさをお伝えします。実はお菓子に隠されている栄養価は沢山。 美味しく楽しく！ お菓子との付き合い方をヒソヒソこっそりご紹介します。 栄養価の高いお菓子ベスト5 1位 ポップコーン ノンフライが主流！ 「え～？カロリー高いのでは？」と心配感満載の印象があるのですが、ポップコーンはノンフライが主流です。 ポテトチップスに比べてカロリーが低いのが嬉しい。 コーンの皮ごと使っているので、食物繊維が豊富であり、コレステロール値や血糖値を適正に働いてくれます。 また、果物くらいのポリフェノール（フェルラ酸含有量 100gあたり313.2mg＝オートミールの約
巨人のサンドイッチ!? 嬉しい絶望を味わえる、東銀座「喫茶アメリカン」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ほそいです。 先日「銀座になんかすごいサンドイッチを出す店がある」という情報をいただきました。 この界隈ではちょっと有名な、「喫茶アメリカン」というお店です。 「SANDWICH」と書いてある緑のテントが目印。ほんのりと古き良き昭和の香りを放っています。 店先に並んでいるテイクアウトのサンドイッチが目を引く。 一様にみっちりしているのは気のせいか…… お昼はいつも満席で、お店の外には行列ができます。 並んでる間に、テイクアウトのサンドイッチが飛ぶように売れていきます。 30分待って、席が空きました。 ……で、こちらがツナサンドセット（1,200円）、なわけなんですけれども ワー。 なんだか、とっても、食べ方がわかりません！ サンドイッチを食べようとして、ああこれは無理だわ、と、自分が無謀なことをしていると実感することってありますか。 ツナの量も凶悪。 これは本当に銀座のランチな
白ワイン好きな美人をもてなす、勝沼で本物の日本ワインを造る勝沼醸造 【谷口マサトのもてなし飯 第六話】 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、谷口マサトです。 ワインを好きな方は多いと思いますが、ぶどう畑を見に行きたいと思ったことはありますか？ 様々な人をもてなすこの連載ですが、今回はワイン造りを知りたい方をもてなします。 国産ぶどうを使った日本ワインのクオリティの高さが近年注目されていますが、「旅先」としても、国内でワインを造っている人から日本語で話を聞けるので楽しいものです。 そこで今回は、国産ワインの元祖・山梨県の勝沼にある「勝沼醸造」にお邪魔してきました。日本のみならず海外での受賞も多い実力派。そして日本固有のぶどう品種「甲州」にこだわり世界に通ずるワイン造りをしています。 「それ何が珍しいの？国産ワインなら普通では？」と思う人も多い……というか私もそうだったんですが、その実態は全然違っていて、国産ワインの多くは原料を海外から輸入して醸造しているモノだったんですね……。 そして世界には10,000ものぶどうの
渋谷のニンニク料理専門店「ガーリック×ガーリック」が凄まじいニンニク尽くしだった件 - ぐるなび みんなのごはん
どうもみやけです。 今回もまたまた渋谷にある、 ニンニク料理専門店「ガーリック×ガーリック」に行ってきました！ ニンニクがほっこほこで、全然きつくなく、 最初から最後まで飽きることなく楽しむことができました。 本当に翌日の口臭が気にならなかったので（寝て過ごしたけど） 気軽に仕事終わりの平日に行こうかなって思います。 あとかなりボリュームあるので、 まずはハーフで沢山楽しんでみるのがおすすめです◎ 取材したお店 著者プロフィール みやけ(@a_komotomo) 社会人1年目、体重の変動が激しい。阿古本という名前で絵を描いていたりもします。 ツイッター：https://twitter.com/a_komotomo
荻窪にある吉田カレーで可愛すぎるキーマカレーを食す【東 京子メシ物語】第十二回目 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！おゆみパイです。 今回は荻窪駅から徒歩数分のところにある、『吉田カレー』というお店へ行ってきて参りました！ お店の外にはわかりやすく、「カレー 600円」と書かれた看板が立てかけられていますのですぐ見つけられると思います。 カレーは辛さが選べまして、辛口・甘口・MIXの3種類が用意されています。 漫画のほうでは自分がMIXを注文したことをすっかり忘れて辛くて甘いことに驚きを隠せない描写になっていますが、そこは流してください。 コチラのお店はどちらかと言うとトッピング前提ですので、来店されるお客さんのほとんどはトッピングを追加します。 なかでもオススメされているのがキーマ。 初めての来店ということもあったので、今回はキーマをMIXで注文しました。 御覧ください！！この！！可愛い！！外観！！ 小サイズですがなかなか食べごたえがありました。 ルーの味は少々辛口ですが、甘みもし
ウニの旨味と甘みが口の中でとろける！高田馬場「ウニ小屋」で絶品ウニ尽くし - ぐるなび みんなのごはん
日本三大珍味の一つであるウニ。 口の中でとろけて感じる、甘く濃厚な味わい。そしてそれに続いて磯の香りが鼻腔いっぱいに広がっていく……。「日本人で良かった！」と思う瞬間ですよね。 本日は、なんとそんな贅沢な極上のウニをリーズナブルに「これでもか！」というほど堪能できてしまうウニ専門店「ウニ小屋」のこだわりにこだわった”本物の”ウニをご紹介させていただきます。 「ウニ小屋」ってどんなとこ？ お店の場所は高田馬場駅から徒歩3分ほどの路地を入ったところにあります。 店内はテーブル席と掘りごたつの座敷。カウンター席もあります。 このクッションが思った以上にふかふかで座り心地が良かったです。こういった気遣いって嬉しいですよね。 僕が訪れたのは水曜日の夜だったのですが、平日にもかかわらず、店内のテーブル席はすべて予約で埋まっていました！すごい人気……。これは予約して行ったほうが安心です。 こんなこだわり
【チーズ新体験】フレッシュなのに濃厚もちもち！渋谷のチーズ工房直結専門店がウマ過ぎた - ぐるなび みんなのごはん
とろとろ感を出してみたかったけど動画撮るのが下手でした。 くぱぁ こんにちはみやけです！ 今回は渋谷駅から少し歩いたところにある「SHIBUYA CHEESE STAND」に行ってきました。 新鮮で出来立てのチーズが、東京の真ん中で食べられるなんて……！ ブッラータを日本で製造したのはここが初めてらしい。とろとろ。 チーズはその場で購入できます。サンドイッチも食べたかったな！ フレッシュなチーズでもこんなに味わいの違いがあるのか~…とびっくりしました。あとミルクの味がすっごくした！ 意外にがっつりくる味付けとかもあるので、 そういったバランスも考えて頼むと楽しいと思います。 次はちゃんとワインもチーズに合わせて飲みます。 取材したお店 著者プロフィール みやけ(@a_komotomo) 社会人1年目、体重の変動が激しい。阿古本という名前で絵を描いていたりもします。 ツイッター：https:
“クリエイティブ系女子”をもてなす、自分だけのオリジナルパスタを作れるイタリアン【谷口マサトのもてなし飯 第四話】 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。谷口マサトです。 色々な人をもてなすこの連載、今回のゲストは「心（ココロ）」さんです。 着物が似合うココロさんだが、今回はイタリアンということで洋服で登場。 最近はとても忙しいようだが、なんとか休日に時間を捻出してくれた。待ち合わせたのは六本木・東京ミッドタウンのすぐそばの「Gaston＆Gaspar 六本木」。 やけに背が高いこの建物。その理由は店内に入るとわかる。 贅沢な空間の使い方で、天井が高くて気持ちがいい！ 店内だけどテラス席にいるような開放感だ。 外観もオシャレな上に… 店員もイケメン。 女性のテンションが色々と上がりそうな店だ。 イケメン店員の青山さんが、笑顔でシャンパンを注いでくれる。 こちらは人気の「こぼれ升スパークリング」。こんな風に演出まで粋で、まるでオシャレのデパートのようなレストランだ。 「この店にご飯を食べにきたら、働かないかと声をかけられたんです」
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