水の電解
化学変化の単元で「水の電気分解」を習いましたね。 実は水の電気分解は今までの電気分解とちがって、ちょっと特殊でむずかしいです。参考までに説明しておきます。 水の電気分解の実験 どんな実験だったか思い出してみましょう。純粋な水は電流を通さないので、少量の水酸化ナトリウムをとかしました。 実は水酸化ナトリウム水溶液に電流を流していたわけです。水酸化ナトリウムは水溶液中で NaOH→Na+＋OH- のように電離しているはずですね。 今までのように考えると、陰極には金属のナトリウム（Na）が付着してしまような気がしますが、ちゃんと水が分解されて水素と酸素が発生します。 水の電気分解のしくみ 水酸化ナトリウムを水にとかすと、ナトリウムイオン（Na+）と水酸化物イオン（OH-）に電離します。 水自体もほんの少し電離して、 H2O → H+ ＋ OH- というように水素イオンと水酸化物イオンに分かれてい
家庭でできる急速冷凍法～その１ - リタイヤ親父の暇つぶし
スモークサーモンの急速冷凍保存という記事を書きました。 スライスしたスモークサーモンを真空パックし、冷凍庫の中で冷却したアルコール液に浸漬する方法です。使用したアルコールはパストリーゼ７７という食品用の殺菌アルコールです。７７度のアルコールで凍結温度は－６３℃です。家庭の冷凍庫では凍りません。食品にかかって口に入っても無害なものです。スライスしたスモークサーモンは急速に冷凍され、解凍も薄いので直ぐに食べられる状態になります。 今回データロガを購入したので、アルコールを使った急速冷凍の効果がどれ位あるのか温度測定をしてみました。 ソーセージ（シャウエッセン中央に熱電対を差し込んだものを一つは冷却したアルコール液に残りは同じ冷凍室に入れました。 途中段階の表示です。上はアルコールの中で－１７．０℃、下は通常の冷凍中で－３．６℃です。１秒ごとに記録していきます。 測定結果です。静止状態のアルコー
17歳の高校生、遠心分離機をDIY。研究に使えるレベルで価格は1/5！ | ライフハッカー・ジャパン
Popular Science：アマチュアによるバイオテクノロジーの黎明期から、ハッカーたちはリバースエンジニアリングを駆使し、安価な実験装置をDIYしてきました。その金字塔のひとつといえるのが「OpenPCR」。 分子生物学の研究室ならどこにでも置いてある高価な「DNA増幅装置」のいわば廉価版です。ほかにも様々なハック装置が産み出されましたが、「遠心分離機」のDIY版だけはなかなか登場しませんでした。 混合液から、細胞、DNA、タンパク質などを分離するには、高速回転する遠心分離器が必要です。これまでDIYされた装置は、使いものにならないものばかり。ところが、ついに美しく洗練されたDIY版の遠心分離機が登場したのです！ 作ったのはなんと17歳の高校生、Karlin Yeh君です。 研究室でも使えるレベル、だけど価格は1/5 Yeh君は、友人の壊れたリモコンヘリコプターと、父親のレーザーカッ
【久慈秋まつり のん編】約束を果たせて嬉しい – NB Press Online
台風10号によりやむなく中止になった2016年の岩手県久慈秋まつり。1年の時を経て、2017年の9月、完全復活。 そして、1年前に「絶対に来ます！」と約束した女優・のんさんも約束通り、久慈市に帰ってきました。 9月17日の「お還り」でパレードに参加し、久慈市民の大歓迎に応えました。 そのようすと、パレード後ののんさんのインタビューと、久慈市民の方々へのんさんからのメッセージをお届けします（ページ下に動画もあり）。 岩手県久慈市は、2013年NHK朝ドラ「あまちゃん」の舞台となった町。 今でもあまちゃんファンが久慈市まで観光で訪れ、リアル海女さんたちの素潜り実演などを観ることもできます。 そんな久慈市では、六百有余年の歴史を持つ三社大祭に由来する「秋まつり」が毎年９月に４日間開催され、市外・県外から多くの見物客が訪れます。 台風10号の影響で秋まつりは中止に 2016年の秋まつりは、ゲストと
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