突然ですが、というか一部誌面等では触れていましたが、高円寺店を閉める事にしました。たぶん6月15日の岡山駅内の新店のオープンに合わせて閉めることになりそうです。みなさま3年間本当にありがとうございました。 都内DEAN&DELUCAでの取扱い、日本橋三越や東急フードショーなど都内百貨店への定期的な出店は今後も継続して参ります。どうぞよろしくお願いいたします。 思えば催事で日本中を回らせていただくきっかけになったのも高円寺店の出店からでしたし、DEAN&DELUCAへの卸しが始まったきっかけも高円寺店だったわけですし、レシピ本の出版のきっかけも高円寺店無しでは語れません。岡山では誰にも認められなかった物がこうやっていろんな人に見つけてもらえて広がっていく感じがたまらなく楽しかったです。 ゆうこちゃんという任せられる人物との出会いもあって、東京に店を持ちながら岡山から全国へ向けてパンを発信する