こんにゃくが緑色になるのはなんで？ ごぼうの灰汁【クロロゲン酸】とこんにゃくが反応したから。 こんにゃくを固める時に使用する【石灰】が強いアルカリ性ですね。 そこと反応すると、緑色になりますよってことです。 ゴボウやこんにゃくの灰汁抜きをしっかり行っても、なる時はなります。 多分いつもと違うこんにゃく使ったからかなと思いつつ いいネタですね。 食べる分には何の問題もない とりあえず下茹でをしっかりしたごぼうとこんにゃく煮ます 水、出汁、砂糖、醤油 個性の強いごぼうのせいかもしれないし、こんにゃくのせいかもしれない ごぼうとこんにゃく煮ている間に、茄子をフライパンに入れます 茄子ってますな 酒、醤油、水を入れてしっかり煮ます 砂糖はお好みで 煮えたら鰹節を入れて完成です 生ぬるく食べるもよし、冷やして食べるもよしです。 煮物の仕上げに厚揚げも入れて煮たらば ●顔色の悪いこんにゃくとごぼうの煮

猛暑の予報通り、早くもあちこちで熱波のビーム。フラワーパークは暑くて行けないので、せめて花いっぱいの快適な時期を思い浮かべて。 訪れたのは５月半ば。 デルフィニウム、クレサンセマム・ムルチコーレ、ヒナギク （だと思う） 存在感あり過ぎのルピナスとマツバギク。 このラベンダーを見ると、エミータさんを思い浮べます。 ギボウシ中心の緑たち、爽やか(*^_^*) 可愛いピンクコーナー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 大山とポピー 霞んでる"(-""-)" 温室の中で、「へ～。こんなんあるんだ。」という木を見っけ。 バラ園へ。 精選して載せようと思ったけれど、みんな美しゅうて、いっぱいになっちゃった。 まだ咲き初めのシャクナゲ。 みんな咲いたら圧巻だろうなあ。 優しい色の組み合わせ。 気持ちが穏やかになります。 まっこさんへお見舞いのお花（写真だけでごめんなさい） 早く痛みがなくなりますように。 クレマチスコ

こんばんは。 梅雨が開けたかと思うほど、空が高く感じました。午後2時過ぎに防災無線から熱中症に注意する放送がありました。2時過ぎに35.2℃を記録したため緊急の放送でした。確かに暑かったです。 今日は何の用事もなく、また明日が休みなのでとても気楽にのんびり過ごしました。 ７時起床。朝ごはんです。 納豆、目玉焼き、大根おろしと味噌汁です。トマトはカゴメさんのリコピンです。小振りなのが良いですね。 居眠りしながら皆さんのブログにお邪魔しました。久しぶりにゆっくりと読んだ気がします。 何処にも出かけることなく、お昼ご飯です。 インスタントカレーです。一分10秒チンしてできあがりです。茹でタマゴと朝の残りのカボチャ、リンゴです。 また、のんびりして晩ごはんの準備です。刺身、長芋のとろろ、昨夜の残りの餃子、他です。 これらは、ビールのアテにします。 明日は何しようかな？10月の帯広たびの聞き込みに旅

こんにちは、よーたです。 コロナワクチンを接種してから、慢性疲労や倦怠感、息切れ、頭痛、ブレインフォグなどを起こしている人は、 👇コレが原因👇かもしれませんね。 ワクチンで血管内に微小血栓ができれば、栄養素の交換が妨げられ疲労、息切れ、ブレインフォグ、本格的な神経障害ほかが起きる。つまりワクチン後遺症。https://t.co/WoO6L0rKcI pic.twitter.com/GalPUeRBqt — Laughing Man (@jhmdrei) 2023年7月15日 微小血液凝固・・・これは正に、高橋徳先生が発信しているコロナワクチン後遺症患者の、 👇血液状態👇 と一致しますね。 コロナワクチンは超危険ロット、危険ロット、プラセボロットの3種類が用意されていたため、危険ロットや超危険ロットを接種されてしまった方で、倦怠感や慢性疲労、頭痛、めまい、ブレインフォグなどの不調を抱

暑い一週間も終りました。 今日は比較的過ごしやすかったのですが、明後日から2日間は再び殺人的暑さのようです。埼玉はすでに38度予想とか出てます。 週の初めは体が疲れ切ってきつかったです。そんな体調なんでテレビCMで疲労回復なんてやってると気になって観てしまいます。 そのうちのひとつアリナミンAを買ってしまいました。名前はよく知っているけど買い求めるのは今回が初めて。 疲労回復に効果あると言うので服用し始めたのですが、まあまあ効果あったかな。今はそんなに疲れが残っていません。自然治癒と時期が重なっただけなのかよくわかりません。 前回ジョギングしてから2週間以上経ったのですが、こんな状態では走れそうもないので。何もやらないのもどうかと、NHK・Eテレのテレビ体操を再びやり始めました。 最初のうちは節々でギコギゴいってたんですが、やっぱり気持ちいいですね。終わるとスッキリします。 久しぶりにテレ

毎回面接をした後に何かしらの後悔をするのですがね 今回も無駄なことを言ってしまったので 落ちたな。。。 今回、障碍者雇用の企業を受けたのですよ。 障碍者採用担当の方から、 障害の内容など色々聞かれた時、 『なぜ視野障害になったのですか？』と 聞かれたんよ。 『2019年に脳梗塞をした』と話した後、 質問されて、 『脳梗塞後、言葉が分からなくなり 言語聴覚士がついてドリルなどやった』と 余計なことを言ってしまったんよ。 さらに腎臓を悪くしたことも話してしまった。 絶対、 （この人、病気が多くて面倒くさい）と思ったよな と思ったんよ。 どうせ障碍者雇用をするんやったら、 足が悪いとかそのくらいの人の方がええやろ。 私のようにあれもこれも 問題を抱えている人は採用したくないやろうな と思うと、落ちたでしょうね。 今後、障碍者雇用をしてもらうにしても、 やっぱり、病気の話はあまりしない方が良いね。