◆DATA 住 所：名古屋市中区栄3-20-14 住吉ビル1F 電話番号：052-261-8227 営業時間：平日11:00～19:00（L.O. 18:00）/ 土日祝10：00～19：00（L.O. 18:00） 座席数 ：38席 定休日 ：年始のみ アクセス：名古屋市営地下鉄東山線「栄駅」より徒歩15分
elk(エルク)名古屋店 | ELK
◆DATA 住 所：名古屋市中区栄3-20-14 住吉ビル1F 電話番号：052-261-8227 営業時間：平日11:00～19:00（L.O. 18:00）/ 土日祝10：00～19：00（L.O. 18:00） 座席数 ：38席 定休日 ：年始のみ アクセス：名古屋市営地下鉄東山線「栄駅」より徒歩15分
パンケーキが食べ放題のお店「ELK」でパンケーキを心ゆくまで食べてきました
極厚のパンケーキやフカフカ生地のパンケーキ、ふんわりミルク風味のパンケーキなど、最近ではさまざまなコンセプトのパンケーキ店が展開されていますが、そんなパンケーキを食べ放題にしたお店がELK。一体どんな感じなのか？と気になったので、実際にお店に行って心ゆくまでパンケーキを食べてきました。 ELK | Pancake & Soup Dining http://cafe-elk.com/ お店に到着。 お店の前には店内で食べる用のメニューの他に、テイクアウトメニューも出ていました。 今回の目的はコレ、「パンケーキオーダーバイキング(税込990円)」。セットにはスープと、セットドリンクとしてコーヒーか紅茶をつけることができます。 お店の中はこんな感じ。開店は10時で、入店したのは10時10分ごろでしたが、すでに何組かお客さんが入っていました。 カウンターの奥で店員さんがパンケーキを焼いています。
きな粉の風味と優しい甘さ「だんご庄」のだんごを食べてきました
お米をついた餅を丸めた「だんご」の歴史は古く、平安時代に記された「新猿楽記」にもその名称を見つけることができます。約130年前の明治時代に創業し、昔ながらの製法を守り続けているというだんご屋が奈良にあるということなので、実際にお店を訪れてみました。 だんご庄 http://dango.kir.jp/index.html だんご庄の坊城本店に到着。近鉄南大阪線の坊城駅から50メートルの場所に位置するお店です。 創業は明治11年ということで、歴史を感じさせる看板が掲げられていました。 入り口横には、雰囲気のある石柱。 だんごの価格は一本66円。購入は一本からでも可能ですが、本数に応じて何種類かのパッケージが用意されていました。 お店に入ると、注文カウンターの奥では手作りでだんごが作られていました。 今回は10本入り・660円のセットを注文。 原材料には米粉や、きな粉のもとになる大豆などが含まれ
「信州ジビエブーム」の仕掛け人が語るジビエの可能性 | 日刊SPA!
東京から約200km、長野県茅野市の山間部に、全国のジビエファンが集まるフランス料理の名店「オーベルジュ・エスポワール」がある。信州ジビエ料理や信州の食材を利用するのが特長で、シェフの藤木徳彦氏は、ジビエ料理を全国に広め、野生鳥獣被害の減少や地域の活性化を目指して設立された「日本ジビエ振興協議会」の代表も務めている。 シカにイノシシ、クマなどは山里の田畑や家畜に被害をもたらす害獣というイメージが先行するが、欧州では高級食材。そこで、日本でも近年、見直されつつあるジビエの魅力と可能性について、藤木シェフにインタビューを行った。 ――日本ではともするとシカやイノシシ、クマなどは、農作物を荒らしたり、家畜を襲うなど害獣という扱いを受けています。 藤木：僕は害獣という見方はしていません。フランス料理の視点からいくと、ジビエという高級食材であって、山の恵みや冬の美食という考え方なんです。 ◆曖昧だっ
【肉好き必見】コスパも味も最強レベル！ 立ち食い炭焼ステーキ店『いきなり！ステーキ』が素晴らしすぎた件
» 【肉好き必見】コスパも味も最強レベル！ 立ち食い炭焼ステーキ店『いきなり！ステーキ』が素晴らしすぎた件 特集 分厚いステーキをナイフで切り、ライスと一緒にガツガツ食べる！ これぞまさに男子が求める理想の食事!! そんな夢のような食事をリーズナブルに食べられるお店が、東京・銀座にオープンしたぞ！ その名も『いきなり！ステーキ』。珍しいことに立ち食い形式のステーキ店だというのだが、12月5日のオープン後、その情報を聞きつけた美味しいステーキを求める客たちでとても賑わっているらしい。 コレはステーキ好きなら絶対行くしかあるまい！ ということで行って来たのだが、想像以上に素晴らしい店でビビった。これこそが男子の求める理想郷。まさにステーキヘヴンなのかもしれない。 ・自分の食べたい分だけの肉を焼いてもらえる ステーキの注文方法はやや特殊で、300グラム以上で自分の食べたい分だけの肉をオーダーする
農産物の上手な利用法(ミカンジャム･作り方のアドバイス)
★ミカンの水洗 ミカンは表面についている汚れを水で、サッと洗ってください。皮は剥いてしまうので、ゴシゴシと擦る必要はありません。ザルに入れ、上から水を流すだけで十分です。 ★ミカンの湯煎 温州ミカンは皮が柔らかく、手で簡単に剥くことができますが、沸騰水で湯煎した方が皮が浮いて、剥きやすくなります。少量の加工の場合は湯煎をしなくても問題は少ないのですが、大量になると皮を浮かせた方が簡単に、そしてきれいに剥くことができます。一手間かけても労力的に楽になるので、湯煎をするようにしてください。たっぷりの沸騰水を準備して、湯煎してください。
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
日刊工業新聞 電子版
宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）は20日、小型月着陸実証機「ＳＬＩＭ（スリム）」が月面に着陸したことを確認したと発表した。月面着陸した探査機は日本で初めて。世界でも旧ソ連、米国、... マイクリップ登録する
茶漉しナシの紅茶器で、もっと手軽にティータイムを | ROOMIE（ルーミー）
忙しい毎日、コーヒーやお茶を飲む時間を通して“ホッ”とリラックスしている人へ。 テーポットや急須などの茶器を使うと、お茶の風味がより楽しめる一方、後片付けが面倒ですよね。 今回はそんなティータイムをより手軽に楽しめる茶漉しのいらない紅茶器をご紹介。 茶葉を入れ、熱湯を注ぎ、時間がたてばカップに注ぐだけで紅茶を楽しむことができます。朝の忙しい時間や、オフィスやアウトドアでも重宝しそうですよね。 この紅茶器はお茶の産地としても有名な信楽で古くから煎茶用として作られてきました。信楽焼の陶房である澤鳳山が手がける日本人の繊細さを感じることができる逸品です。 忙しい日常の中に手軽に紅茶で“ホッ”とする楽しみを取り入れてみてはいかがでしょうか。購入はこちらから。 [ぞうさんの紅茶]
これぞ自然のホワイトニング！ 歯を白くしてくれる12の食材 | ライフハッカー・ジャパン
コーヒーやワイン、スイーツなど、好きでやめられない食べ物や飲み物が歯を黄ばませるというのは悩ましい問題です。しかしうれしいことに、なんとイチゴをたくさん食べると歯の輝きを取り戻せるそうです。アメリカ審美歯科協会のIrwin Smigel医師によると、フルーツに含まれるリンゴ酸が自然な収斂剤となり、歯の表面に付着した染みや汚れを除去するとのことです。イチゴと重曹を組み合わせると、さらに強力でナチュラルなホワイトニング剤になりますが、エナメル質を傷つけ過ぎるおそれがあるので、週1回以上使用するのはやめましょう。 イチゴはおいしく食べられ、歯も白くしてくれるのであれば、市販のホワイトニング剤よりも安上がりで一石二鳥です。他にも歯を白くする効果がある食材としては、タマネギ、リンゴ、セロリ、ニンジン、ブロッコリー、オレンジ、ナッツ類、チーズ、牛乳、ヨーグルト、それに水です。詳しくは以下のリンク先のペ
「痩せる油」で365日代謝をアップさせる方法 | ROOMIE（ルーミー）
女性ホルモンのエストロゲンやプロゲステロンがじつは脂質だって知ってました？ ダイエット中だからといって油を抜くと、お肌の調子が悪くなるのはもちろん、気分や嗜好など、脳にまで影響してしまうんですって。 ただし、どんな油でも摂ればいいかというと、それは大間違い！ 私たち現代人が摂るべきなのは、亜麻仁油や麻の実油、えごま油や青背の魚油（天然のもの）といったアルファリノレン酸を含む油。これを「オメガ3」といいます。 痩せる油といわれるオメガ3の特長と取り入れ方 管理栄養士の伊達友美さんのコメントにもあるように、オメガ3は代謝アップをサポートするので、”痩せる油”とも表現されるくらいスゴイ油なんです。ただし、体内で合成できないので、意識的に摂る必要があります。 【オメガ3脂肪酸を含む油】 ・亜麻仁油（フラックスシードオイル） ・麻の実油（火麻油） ・えごま油 ・しそ油 ・青背の魚油 ※天然のもの 【
パーマカルチャー安曇野
Welcome to Peace Permaculture Garden つながりのある暮らし パーマカルチャー ２７分 安曇野パーマカルチャー塾１０周年記念映像 この映像が小さな種でありたいと思っています。 そして芽を出し花開き種を結び 豊かな実りとなります様に 持続可能な農的暮らしのデザイン パーマカルチャー。どこか新鮮な響きを持つこの言葉は、パーマネント(持続的・永久の)、アグリカルチャー(農業)、カルチャー(文化)を合わせた言葉です。 1970年代、タスマニア大学で教鞭をとっていたビル・モリソンとデビット・ホルムグレンによって体系化された実践的な学問で、発祥の地オーストラリアでは学校教育にも取り入れられています。 生態系が持つ生産力を最大限に活用し、多種多様な要素を有効に配置すること。 生態系を成す一員として〈持続可能な〉環境を自らつくり出していくことが重視されています。 パーマカ
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