日々の食事で、肝臓を元気に! まず、知っておきたいのは ◎仕事や人間関係のストレスやタバコの吸い過ぎなどで発生した「活性酸素」 が肝細胞を攻撃し肝臓にダメージを与える張本人だということなんです! (これ重要) なので、抗酸化物質を毎日の食事から摂りましょうね! 目次 【どんな食べ物があるの?】 <肝臓に良い食べ物> 【肝臓を元気にする食べ物の特徴は何?】 【他には何があるの?】 【黄疸と肝炎の両方に効くのは何?】 【他にはもうないの?】 【抗酸化物質っていったい何?】 ☆この抗酸化物質は活性酸素を取り除いてくれるんです! 何があるかというと ビタミンCがその代表的ですが、その他にも、 ビタミンEやβカロチンまたイソフラボン、 さらにリコピンやアントシアニンなど。 皆さんも一度は聞いたことがあるでしょう? 【どんな食べ物があるの?】 ミネラルも含んでいる食べ物の例を挙げると、 ①キウイフルー
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