インド人は「荒川放水路」がお好き？ - kojitakenの日記
日経新聞（7/26）より。 なぜ東京・江戸川区にインド人村が誕生？｜エンタメ！｜NIKKEI STYLE なぜ東京・江戸川区にインド人村が誕生？ 編集委員 小林明 東京都内で最もインド人が多い区はどこかご存じだろうか？ 答えは江戸川区。しかも江戸川区のなかでもなぜか西葛西に“インド人村”があるという。 どうしてインド人が西葛西を好んで住むようになったのか。そして、それはいつごろから始まったのか――。今回はこのナゾを解き明かすため、西葛西に向かった。すると、興味深い様々な要因が浮かび上がってきた。 現地の様子を紹介する前に、まずは統計で基礎知識をざっくりと押さえておこう。 ■江戸川区で都内全体の25％を占める 在日インド人数は全国で22984人（2012年時点）。その３割にあたる7902人（14年時点）が東京都内に住んでいる。 東京23区で最もインド人が多いのが江戸川区。1959人で都内全体
箱根に行くなら是非とも『対戦』してみてほしい、カレー屋さんが面白い！私も実際に行ったことがありますが、異文化体験を味わえます。 - クレジットカードの読みもの
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ホマレ姉さん家のチキンカレー、バナナのフリッタ添えのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ホマレ姉さん家のチキンカレー ホマレ姉さん家のチキンカレーの特徴は、①自家栽培のコリアンダーシードが入る、②人参おろしが入る、③肉は手羽元、④必ず揚げ物が付くでしょうか。 ④の揚げ物はいろいろなのですが一年を通して付くのがバナナのフリッタです。このフリッター、私は幼い頃から食べていまして…もう亡くなってしまった叔母さんがいつも作ってくれました。 天ぷらのついでや、おやつのドーナッツと一緒にあげてくれて、大人は「バナナの天ぷら？」と言って喰わず嫌いもいましたが私は大好きでした。 あの時代に（戦後じゃありませんよ）何処で覚えて来たのか？ 叔母さんが生きていたら真っ先に聞きたいことの一つです。今日のカレーレシピもちろんバナナのフリッター付きです。 スポンサーリンク 材料のコリアンダーシードになる、コリアンダーの花 材料（5人分） 鶏手羽元 10~15本 玉ねぎ 2個 人参（小）
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チリコンカンのリメイクカレー by Rizzy