前の記事 巨大磁気嵐と人間の文明:1859年の太陽嵐が示すもの ジョブズ氏復活+ビデオカメラ・ラジオ付きの新iPod nano 次の記事 インスタント・コーヒー、最初の特許は日本人 2009年9月10日 Randy Alfred 家庭向け雑誌『Good Houskeeping』誌1930年6月号に掲載された、『 G. Washington’s Instant Coffee』の宣伝。画像はMagazineArt.org 1903年のこと、シカゴ在住の日本人化学者が、インスタント・コーヒーの初の米国特許を取得した。カフェイン中毒者には満足できないものだったが、そのほかの人にとっては、カスも出ずに申し分ないものだった。 水に溶かすインスタント・コーヒーが初めて日の目を見たのは、1771年のイギリスだった。しかし、すぐに香りが悪くなり、製品の貯蔵可能期間が短かかったため、この時の製法はすぐさま歴史

