胡畔（栃木県那須塩原市上厚崎） tabelog.com ワタクシは職業柄、出張なんて珍しいんですけどね、縁あって久しぶりに出張に行くことになりました 大阪には半年に一回くらい行ってましたけど、それ以外だと６年前の広島が前回だっだかなぁ 普段と違う環境の仕事はテンションが上がります 出張分の旅費と宿泊費は会社が出してくれますし😆 でもまぁ久しぶりの出張なんでね、しかもほとんど縁のない地方だからせっかくなので自腹で前泊します あ、どこぞのお偉い政治家さんたちのフランス研修旅行とは違いますよ 政党助成金じゃないですよ、ワタクシのお小遣いでの自腹なので税金ではないですよ（笑） 出張から帰ってきたらすぐにレポート出しましたし、すぐに学んできた知識を現場にフィードバックしましたしね 話が逸れました… 冒険に行ってきます！ 仕事の始まりは翌日の夜という設定で会社からは旅費支給されてますので、それまでに

イル・フリージオ白山（石川県白山市横江町） tabelog.com 数日前に迎えたワタクシのバースデー お祝いにと妻がディナーを奢ってくれると お店選びは任せるということなので… 仕事帰りにイオンモール白山の１階、グランシェフズキッチンにやってきました 今回ワタクシがチョイスしたお店はこちら 「イル・フリージオ白山」！ ↑２年半くらい前こちらのランチをいただいて以来の訪問 国内でも著名なイタリアンシェフ奥田政行氏プロデュースのお店 山形県鶴岡市の本店は遠くてなかなか行けないけど、こんなすぐ近くに支店があるのはうれしいですよ(^^) 店名が今年の６月末に変わりました お店がリニューアルしたみたいです イタリアンなのにお寿司…？？ お寿司好きなのでずっと気になっていたんです 奥田シェフがプロデュースするイタリアン寿司のお店は東京に一店舗、それに次いでこちらにも支店ができました 予約しなきゃダメ

はなまるうどん金沢入江店（石川県金沢市入江） tabelog.com …たまにはうどんもいいよなぁ 全国チェーン展開をしているうどん店て、やっぱ◯亀製麺さんが有名でしょうか ワタクシたちはこちらのはなまるうどんさんが好き うどんも出汁もこちらの方が好みだし、あとカレーが美味しいんですよ ↑前回２年前にこの店舗来た時も、うどん食べずにカレーだけ食べた 今回はカレーは我慢してうどん食べましょうかね 訪問日　2023年8月13日 メニュー　白ごま担々（中）＋明太子おにぎり＋厚揚げおでん 夏の定番「冷やし担々シリーズ」から、一番人気の白ごま担々 無料でラー油増しも可能なので、せっかくなので増してもらいました マスク越しからも香る花椒の香りはラー油からでしょうか、けっこう刺激的 まずはスープから はなまるうどんさん自信のお出汁に、すりゴマたっぷりブレンドしたスープ ねりゴマも入ってるかはわからないけ

とらや（石川県金沢市八日市） tabelog.com 腹減った… 前日のランチにトンカツ定食ガッツリ食べて、その日の夜は全然お腹が空かず、スイカだけ食べて終わったんですけどね その反動からか、朝からお腹が空いて空いてしょうがない 日曜日のルーティンで、今は亡き猫ちぃ様の納骨堂でお参りしてから一週間分の買い出し その道中に目に入ったこちらでランチに いつも昼も夜も駐車場いっぱいでなかなか入れないんですけどね、この時はたまたま空いてたのですぐにハンドルを切る ↑前回から３年半ぶりに訪れた焼肉屋さんでのランチ 麺や丼ものが豊富のこちらで今回は何食べようかな 訪問日　2023年8月6日 メニュー　目玉焼きのせ豚キムチ定食 またガッツリ定食やん（笑） ま、前日に比べたらご飯の盛りは控えめなので、これくらいの量なら夜も問題ないでしょ この味噌汁がたまらなく美味いんです！ 煮干しと鰹節で丁寧にとった出汁

大河高柳店（石川県金沢市高柳町） tabelog.com 暑い… 今年の夏は例年以上に暑い… 沖縄に停滞してる台風６号の影響かと思われるが、ココまで気温が高い日が連日続くと体がもたない しかしこの暑い時だからこそ、県内でもトップクラスの激熱で味の濃いラーメンを食べなくてはと思い立ったのだった…！ 冷たいものばかりとってるとバテるしね というわけで向かったのは市内でも人気の味噌ラーメン専門店 懐かしいな、このショットグラス ラーメンを注文すると自家製の野菜ジュースのサービス 急激な血糖値上昇を抑えるためなんですって 人参やトマト、オレンジとか 甘くて美味しい ↑調べてみると、前回訪問は４年以上前、ちなみに本店は２年半前か 訪問日　2023年8月3日 メニュー　味噌担々麺＋半熟煮卵＋餃子セットミニ 入店する前は通常の味噌ラーメンを食べるつもりだったのですが、この「高柳店のみのオリジナルメニュー

まいもん寿司 白山インター店（石川県白山市横江町） tabelog.com 帰宅前、仕事中から晩ご飯作るのがとんでもなくめんどくさいって思うことないですか 晩ご飯は８割いや９割は妻ではなくワタクシが作っていますけど、年に数回そんな日がくる それがたまたまこの日だったんです 妻も帰宅するなり、職場でかなりイライラしたらしく、美味しいものしか食べたくない！とか言うし あ、ワタクシの作るご飯は美味しくないのか…という意味ではないみたいですけどσ(^_^;) ↑前回は１年４ヶ月前に一人でランチしに行ったこちらへ行くことに あれ？妻とこのお店行くのって２年ぶりなの？？Σ('◉⌓◉’) 光陰矢の如し、月日の経つのは早いもので… 訪問日　2023年7月28日 ノンアルです、運転手なので ついでに言えばワタクシのおごりなので、これで腹膨らませて金額を抑えようという魂胆もあります（笑） 白雪ヒラメ ダジャレ

モントリオール成和店（福井県福井市成和） tabelog.com この日ワタクシたちは朝からお隣の福井県にドライブ 暑さにはめっぽう弱いワタクシたち、この炎天下に外ではしゃぐようなことはしません 当然目当ては食べることのみ！（笑） まずは喫茶店でモーニングを 訪問日　2023年7月22日 メニュー　モーニングセット ↑福井に行くたびにお世話になってる喫茶店で、初めてのモーニング ドリンク＋100円だったかな？ 5〜600円くらいだったと思います あ、コーヒーはブレンドのホットね トースト一枚に＋アルファ ゆで卵、ねりたま（卵サラダ）、小倉餡、いちごジャムからの選択で、ワタクシは小倉餡、妻はねりたま モチモチな山型食パン 絶妙な焼き加減のパンはほんのり甘みがあり、バターの塩気と素晴らしいハーモニー 山型だからか、食べるとこによってパンの食感や味わいが変わるのも面白い 山の方はカリカリで香ばし

八兆庵 野々市本店（石川県野々市市本町） tabelog.com 出張から帰ってきたその日の夜、タレントのryuchell氏が若くして自死されたというショッキングなニュースを妻から聞いて初めて知った 出張中はネットなんてほとんどしなかったし、テレビも観てなかったから その理由としてはSNSでの誹謗中傷が一番の原因ではないかと憶測が飛び交っている …なんて息苦しい世になったものだのだろう… ネット、SNSの普及は便利な世を加速させたとはいえ、その反面デジタルタトゥーという危険性も孕んでいる ましてや顔の見えない匿名での投稿というのは、表現や言論の自由を通り越し、相手の気持ちを無視した一方的な罵りが横行するようになった 不景気な世が人の心を荒ませているのかな みんな心にストレス抱えて生きる世になったからなのかな 暑くて食欲が落ちてるのと、この荒んだ世を憂いて、喉越しのいいものが食べたくなった

オーシャンセブン（石川県金沢市玉鉾） tabelog.com 夏のボーナスをいただいたので、妻とお疲れ様会を催すこの時期 しかし… ココ数ヶ月で物価が異常な値上がり… そしてボーナスも昨年夏に比べて下がる（コスト増による収支減のため）… それに加えて、毎年恒例の夏休み旅行はおそらく例年に比べて支出が増えそう… 総合的に考えると、ボーナスをもらったとはいえ極力支出は抑えたい なので店選びに難航した今回 いろいろ妻に提案してみるのだが、あまりいい反応は示さない それならば… ↑昨年の夏も行ったコチラを提案すると急に元気になる妻 というわけで鉄板焼きに決まりました それなりの値段はしますけど、それ以上に満足度の高い高いお店なんです あ…コチラも値上げしちゃったか…σ(^_^;) 訪問日　2023年7月8日 メニュー　オーシャンコース 先にジム行って汗流してて喉乾いてたので、ビールフライングしちゃ

MOA cafe（石川県金沢市鞍月　東京インテリア内三階） tabelog.com 毎年この時期に行われている町内行事の草むしり 今回は珍しく妻もついてきた 朝の８時に集合してだいたい一時間弱 それから自宅に戻り家の中の掃除 …休日とはいえ朝早くから活動すると、意外と時間を持て余す 普段どれだけ休日は遅くまで寝てるんだって話になりますね ワタクシは休日とはいえいつも通り起きるんですけどね、いつも遅くまで寝てるのは妻の方なんですよ 寝てるところを掃除機かけたり洗濯機動かしたりすると起こしちゃうので、いつも静かに二時間ほどネットするのがワタクシの休日の始まりなもので 時間持て余したので、東京インテリアで物色したりちょっとした買い物したり ↑で、お腹が空いたので５ヶ月ぶりの東京インテリア３階でランチ 訪問日　2023年7月2日 メニュー　バジル香るエビとトマトのジェノベーゼ（大盛り） 今回はジェ

レトルトカレー放浪記のお時間です 本日紹介するレトルトカレーは… 「しんや」の「タラバ蟹カレー」 …どこで買ったんだろう 北海道に行ったことないのに😅 たぶんカーマホームセンターの企画で売ってたのを買ったんだろうな 北海道の株式会社しんやさんはホタテの加工製品を取り扱っているそうです 現在はタラバ蟹の不漁で製造販売は止めてるそうです 湯煎からの盛り付けの儀 冷蔵庫にじゃがいもが一個だけあったので、レンチン蒸しにして添えました 甘い… 砂糖とか果糖とかの甘みとは違うこの濃厚な甘さは、間違いなく蟹の出汁からのものである それもかなり重厚な蟹の味わいは、贅沢さをも感じさせる もちろんカレーのベースとなるタマネギを中心とした野菜の甘みも合わさって、万人受けするタイプのカレー おわかりいただけるだろうか、ルーに紛れている蟹の身を 明太子のような、鮭フレークのような少し赤みがかったのが蟹の身みたい

BENKEI（愛知県長久手市桜作） tabelog.com ひつまぶし食べてじゃあ帰りますかというのももったいないので、IKEAに行ってきました！ ぶらぶら回ってちょっとした小物買って、家具の目星つけてきたり で、気づいたらもう帰る時間 これ以上遅くなったら留守番してる猫たちが腹を空かして機嫌が悪くなってしまう 急いで帰らなければ！ その前にせっかくだから近くのパン屋さんに寄らなければ！ 長久手で人気のあるパン屋さんらしいです けっこう種類は豊富な感じ 夕方だったけど、まだまだ商品は色々と置いてありましたよ 訪問日　2023年6月30日 メニュー　ハイカラクロワッサン＋チキン南蛮バーガー チキン南蛮バーガーはメニュー名そのまんま 甘酢ダレに潜らせた鶏胸肉の唐揚げをレタスとサンド もちろんタルタルソースたっぷりなので、タルタリストは初見で迷うことなくチョイス 味はまぁ、賢明な読者さんのご想像

あつた蓬莱軒本店（愛知県名古屋市熱田区神宮町） tabelog.com 今年度が始まった四月にはすでに、この日に年休を取ろうと考えていた 妻にも年休をとってもらっていた なぜか…愛知名物のひつまぶしが食べたくて だけど土日だととんでもなく混むと予想されるので、平日に年休取ろうと数ヶ月前から画策していた ついにそれを実行する日になった 開店は11時30分だが、その30分前から受付するという話だったので、お店の駐車場に11時前に着くように家を出た しかし…お店の前で成しているこの長蛇の行列は一体…？？Σ('◉⌓◉’) 受付をすると、約一時間後のご案内だと それまで周辺ぶらぶら散歩してからの〜⤴︎ 訪問日　2023年6月30日 メニュー　ひつまぶし＋肝唐揚げ＋肝焼き 12年半ぶりの再会となったひつまぶし 実は結婚する前の妻と、初のお泊まりデートのランチがコチラのひつまぶしだったんです あの時と同

つばきの郷 日々（石川県野々市市郷） tabelog.com 健康な食事ってなんなんだろう… 栄養バランスがとれていて、味付けは控えめが一般的には言われるだろう たしかに体にはいいのだろう 消化器系には優しいのだろう ラーメンはそういう類には入らない 脂っこいとか濃い塩分濃度、栄養バランスの偏りがどうしても問題視される傾向がある しかし… 体にはアレかもしれないけど、心の健康は保たれないだろうか そう考えるとラーメンもある意味健康食じゃないだろうか たまに食べるから美味いと感じるし、その背徳感がある種の幸福感へと変わるのがラーメンだと思ってる お昼で仕事が終わったこの日、帰宅してからラーメンでも食べようかと再び出かける準備をしていたら急に妻が帰ってきた …帰ってくるなんて聞いてないぞ… せっかくの貴重なラーメンランチが…(￣▽￣;) 妻もお昼はまだだったので ↑３ヶ月ぶりのこちらに 薄味だ

連日アッチィな！ オイラ去年の11月生まれだからよ、夏ってのが初めての経験なんだよ 毎日暑くてたまらねぇな！ 25度超えたらオイラはもうダメだ 暑くて暑くて… ちょっとひんやりとしたテーブルに腹つけると気持ちいいんだよな！ 玄関のタイルも冷たくて好きだな！！ 暑くて食欲の落ちやすい夏（といっても、オイラは暑くても食欲変わらないけどな）、人間たちにお勧めしたい食べ物が富山県高岡市にあるんだってよ！ こないだ執事たちが氷見に行ってきた帰りの道中に買ってきたんだってよ！ 今回はオイラがその食べ物を紹介するぜ！！ 高岡市伏木国分にある「ところてんの奥」！ tabelog.com オイラの執事は富山のブロ友みいこさんに教えてもらったんだってよ ↑詳しいことはみいこさんのブログを参考にしてくれ！ みいこさん、オイラの執事がいつもお世話になっております いつもオイラの執事の相手してくれてありがとう！ 車

喫茶モリカワ（富山県氷見市中央町） tabelog.com 妻と休みが揃ったこの日 ワタクシたちは恒例の高岡の精肉店で肉爆買いドライブ ついでにと言ったらなんですが、今回は氷見まで足を伸ばしいろいろと買い物 その道中、どこかでランチにしましょうかということで 比美町商店街（潮風通り）にあるレトロな喫茶店に初潜入！ 席についてすぐに渡されたメニューを見ると や…安いぞ…Σ('◉⌓◉’) 雑誌にもよく取り上げられるそうな この日も地元の方たちで賑わってました そうか…ホットケーキが人気なのね しかし今回の目的はランチなので… 訪問日　2023年6月24日 メニュー　焼きそば うれしいうれしいお味噌汁付き♪ これは予想だにしてませんでしたよ(*ﾟ▽ﾟ*) そのお味噌汁からいただきましょうか これが絶品でしてね お出汁は煮干しからとってて、しっかりした旨みがある 具に入ってた少し硬めの絹ごし豆腐も

昨日の夜、出張から無事帰ってきました 出張先も暑かったけど、石川県も変わらず暑い こんな暑かったらこれから二ヶ月、体がもちませんよσ(^_^;) 本日は久しぶりのAporon's kitchenの投稿です でも料理してなかったわけじゃないんですよ、ただ映えるメニュー作ってなかったというだけで😅 今回はコチラを使います とある動物のスジ肉です 牛のスジ肉にもよく似てるように見えますが、なんとこちら… 馬！のスジ肉なんです いつだったか、富山大和で開催された九州物産展で購入してきたんです 馬のスジ肉なんて珍しいと思ってお店の前に立ち止まって、妻と「珍しいね！」とか話しながら見てると、店主さんらしき方が 「にぃちゃん、よくわかっとるね」って …何がですか？🤣 とりあえず面白い方だったので、勢いで冷凍モノを購入しました 自然解凍して、ドリップを水洗い 水と臭み消しの酒を入れ、圧力鍋で茹でていき

おはようございます！ ワタクシは本日から出張です！ 新幹線内から投稿しております 何年ぶりかの外でのお仕事 仕事とはいえ普段と違う環境というものはテンションが上がります といっても、仕事の本番は金曜入りの土曜と日曜 ワタクシは代休と合わせての前日入り（もちろんその分は自腹） せっかくなのでいろいろ出かけてきますよ ぶっちゃけドラクエウォークのお土産巡りですが😆 予報では出張先は日曜に最高気温37度とかいうてます 暑さにはめっぽう弱いワタクシ、熱中症で死ぬかもしれません（笑） 妻と、そして猫たちはお留守番 らいむ様がお見送りしてくれました ４日もいなくなるし、帰ったら機嫌悪いだろうなぁ…σ(^_^;) 石川県のB級グルメ、金沢カレーを前日に食べてエネルギーチャージも完了！ 楽しんで…じゃなくて、頑張ってきますよ もちろん仕事をですよ（笑） しばらくブログはお休み…かなぁf^_^;

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ金沢（石川県金沢市香林坊） tabelog.com 懺悔のイタリアン… 先日コロナに感染したワタクシは職場から５日間の隔離生活を命じられた 妻には一週間、自宅内の一室（隔離部屋）から他の部屋に入室することを禁じられ、食事、洗濯、掃除（除菌作業含む）などなど、全てを任せた せめてものお礼にと、妻が食べたいものをご馳走することになったというわけだった 妻がチョイスしたのはイタリアン コチラにはかねてから一度は行ってみたいと思ってたそうで、念願の初訪問です 看板の右下には、今やテレビで見かけない日はないというくらいの著名なシェフの写真 あのイタリアンの巨匠「落合務」氏がプロデュースするお店でございます お料理教室と銘打って、落合シェフが作った料理をいただけるというイベントを月に一度くらいのペースで行ってるそうで 本人とお会いできるチャンスですよ 訪問日　2023年6月1

ブラボー（石川県野々市市稲荷） tabelog.com 突然ですが あなたは食べログの点数なんて信用できますか？ 点数をつけた人の主観のみしか表現されていない点数に信憑性などあるはずがない その日のその人の味覚の調子、心の状態や感情 あるいは店内の座った席や隣人など、食事した時の雰囲気で往々にして変わるものだと思ってます 食べログの点数が高いからみんなが美味しいと感じるはずなんて、絶対にないと個人的に思ってます 何が言いたいのかというと… 人の味覚なんて結局は千差万別 他人が美味しいと思うメニューを必ずしも自分も美味しいと感じるとは限らないということだ しかし… この日のランチはやたらと評判がいいあの期間限定メニューを食べに一ヶ月半ぶりの訪問 ブログでもインスタやツイッターでも、みな口を揃えて美味しいと言う ならば本当に美味しいかどうか、実際に確かめに行こうと意を決して訪れてみたんです い