簡単すぎてゴメンなさい！ 数十年に一度という寒波…寒かったですねぇ。２、３日分の食料を備蓄しておくように…とのことだったので、素直に姉さんは食料品を買いだめしましたよ。 そんな買いだめした食料品の中に、しっかりとコーンクリームの缶詰も含めておいたので、今日はそれを使って、寒い冬の朝にピッタリのスープレシピです。 冬の朝、思い切って布団から抜け出したあと、ストーブをつけ、それから朝食作りが始めるんだけれど、朝食にはやっぱり温かいものが欲しいのよね。 でも台所って特に寒いから（我が家のは北向きで寒いのよ…）、あまり時間がかからないで簡単にできるってのが何よりも大事なポイント。 そこで、コーンクリーム缶で作る中華風スープはいかが？ 嬉しいことにコレ、パンにもご飯にも合うので、朝食がパン派の人にもご飯派の人にもピッタリなんです。 コーンクリームを使うので片栗粉を入れなくても程よくトロミがついて身体

アベノミクスの影響もあり、最近は株式投資に興味を持つ人が増えました。 「今日は儲かった。明日はどんな銘柄で勝負しようか」なんてワクワクしながら気になる会社の株価チャートを眺めたり、株主優待に興味を持って「この会社は優待にお米やギフトカードをくれるんだ」なんて、株主優待情報をチェックされている方もいるかと思います。 さて、突然ですがあなたの証券口座の持ち株を思い出して下さい。 何か変わった点はありますか？ 不沈艦「日本号」は沈まない！？ よく思い出して下さい。 もしかして、持ち株全部が日本株だけって事はないですか？ 「そうだとしたら何が問題なんだ！！」 待って下さい。声を荒げないで下さい。 株の格言に「卵は一つのカゴに盛るな」というものがあります。 大切な卵を全てを１つのカゴに入れていた場合、カゴを落としてしまったら中に入っていた卵は全部割れてしまうけれど、いくつかのカゴに分散させておけば他

水菜と豆腐のメチャ簡単サラダ ホマレ姉さん家の畑で作っている水菜は全てサラダ用。今日は出荷前の水菜を一足早く頂戴することにして（これぞ、農家の特権！）簡単で美味しいサラダのレシピです。 このサラダ、水菜を切ること以外包丁さえ使わないメチャ簡単なサラダなんだけど、カリカリのじゃことねゴマの相性がたまらなく美味なのよ。 味付はシンプルに和風だけど、隠し味にオイスターソースをチョッとだけ。これをかけると豆腐も水菜もバリバリいけてしまいます。 どんなに忙しいときも…料理が全くダメな人も…「作れません…」なんて言わせないほど簡単でしょ！  栄養のバランスも良い一品だからね、是非作ってみてね。 スポンサーリンク 材料（３人分) 絹豆腐       1丁 サラダ水菜       60g ちりめんじゃこ      大さじ3 白炒りごま       大さじ2 醤油、ごま油      各大さじ1 酢    

こんばんわ。 今週は暑いの一言に尽きる１周間でした。中国株暴落やギリシャ問題などなど、盛りだくさんの７月となったわけですが、皆様どうお過ごしでしょうか？ 最近特に日本は人手不足が深刻化しているのか、それとも私の在籍している会社だけなのかわかりませんが、会社で求人を出しても人が全然集まらないんだそうです。人事の人が困っていました。 少子高齢化が先進国中で最も進んでいる日本ですが、やはり国力は人口が重要となるため、投資戦略としては私は日本株の比率はなるべく低めにして、日本以外の外国株に今後は大きく投資していくつもりでいます。 さて、それでは7月の運用成績を見てみます。 2015年7月末ポートフォリオ 今月の暴落で外国株の買い増しを行いました。購入した銘柄は ジョンソン・エンド・ジョンソン(JNJ：医薬品)　利回り3% サザン(SO：公益企業 - 電力)　利回り5% ＨＳＢＣホールディングス(銀

ども。ランダムぽてとです。 先日、円高なら外国株に投資のチャンス！と書きましたが、外国株の買い方がわからないから教えて欲しいというご意見を頂きました。 そこで、実際に証券会社の口座へ入金から外国株購入までの流れを簡単に紹介するよ。 手順ですが、 証券会社を決める 証券会社へログインする 証券会社の口座へ入金を行う 外国株取引口座への入金（口座内での移動） 外国株取引サイトへログイン 為替振替を行う 実際に米国株を買ってみよう！ という流れで説明していきます。 １． 証券会社を決める まずは証券会社に口座を作らなければ始まりません。 外国株を扱っている証券会社は何社かありますが、私は手数料の安いマネックス証券を使っていますので、ここではマネックス証券での買い方を説明していきます。 口座のある人は次へ進んで下さい。無い人は資料請求をして口座を開設しましょう。 資料請求は無料ですので、口座を作る

東京ディズニーランドに行くぞ！と決めた瞬間から、アレに乗りたい、コレも観たい！ってなりますよね。 でも、実際に行ってみると、エントランスに入ってマップと睨めっこする、なんてことも。 事前にいろいろ調べておけば、そんな時間も少しだけ節約になると思いますよ。 今回は、虎ちゃんが事前準備のためにいつもチェックしているサイトをまとめてみました。 公式サイト 公式サイトでは、行く予定の日に、どんなアトラクションが中止になっているか。 【公式】休止施設情報｜東京ディズニーリゾート パレードやショーの開催時間。 開園時間などを事前に調べておくといいでしょう。 【公式】運営カレンダー｜東京ディズニーリゾート その日に、おおまかなスケジュールを組む事ができると思います。 混雑予想 完全に正確な情報とはいいがたいですが、その日のイベントや、時期的なものから、その日の入場者数を予想してくれるサイトがあります。

４月の天候不順で野菜が高騰しているようです。 中途半端に残ったお野菜も無駄なく使いたいですよね。 最近ではジャーサラダが人気のようですが高温多湿な日本では衛生面が心配です。 うちでは使いきれないお野菜を時々袋で漬物や和え物にしています。 切って混ぜてほっとくだけで簡単な一品になります。 きゅうりの中華漬け ・きゅうり４本 ・砂糖　おおさじ１ ・酢　おおさじ３ ・醤油　おおさじ３ ・にんにくすりおろし１片分 ・しょうがすりおろし（ニンニクと同じくらいの量） ・お好みで鷹の爪 キュウリを乱切りにし、他の調味料と一緒にビニール袋に入れ混ぜて 出来るだけ空気を抜くようにしてしばります。 この状態で常温で１日置きます。（真夏は冷蔵庫で保存してください） 途中水分が出てきますので中の空気を抜いて再度しばっておきます。 ぱりぽりおいしい中華風漬物の出来上がり。 白菜の塩昆布漬け ・白菜の葉５枚 ・塩昆布

おこげピザ 以前、残りご飯で作るご飯せんべいのレシピを書いているのですが、今日はその応用でピザを作ってみようと思います。 小麦粉から作る手打ちのピザよりも、生地を作るのはズーッと簡単なので子供と一緒に楽しんで作れます。 味付けはピザソースを使わずに、大体どこの家にもあるトマトケチャップを使っていますから、懐かしい昭和の味になっています。 今回姉さんは、知り合いのカラフルなトマトが手に入ったので、トマトとチーズにしましたが、具は皆さんの好きなものでどうぞ。 スポンサーリンク 材料（作りやすい量・直径20㎝ピザ） ご飯      180g（温かいもの） 小麦粉      大さじ1 塩      1つまみ ピザ用チーズ   100g トマトケチャップ      適量 サラダ油      適量 カラートマト      適量（5個くらい） オリーブオイル      適量 作り方 ①   ご飯に小麦粉

料理の時に使うボウル。 ボウルって，銀色の金属製のやつか耐熱のガラスのやつか二択だと思っていました。プラスチックのカラーバリエーションが豊富なやつがあることも知っていましたが，趣味ではない。そんな我家の常識を覆したボウルがありました。 ステンレスのボウルと耐熱ガラスのボウル ちなみにその頃我が家で使っていたのはこいつでした。 貝印 ボール 3Pセット 何の変哲もない，ステンレス製のボウルです。安いし軽いし丈夫だし，特に不満もなくかなり長い間使っていました。 しかしオシャレ度には欠けるとは思っていたので，値は張るけれどいつか全部耐熱ガラスのボウルに変えてみたいという夢はありました。 iwaki ボウル5点セット 今見たら別にそんなに高いわけでもないんですね。しかしこれに手を出す前に，運命の出会いがありました。 常識を覆したメラミン製のボウル ある日友人宅を訪れた際，なぜかボウルの話になって彼

子供のイヤイヤ期の対処法として、前にNHKのテレビ番組で紹介していた方法が面白くて試したいと思いつつも、「まだだ、まだそのときじゃない。」(まんをじし風)感じだったので、すっかり忘れていました。 ところが先日思い出して、まさにイヤイヤ期の末っ子君にためしにやってみたら効果的だったので、忘れずに対処法をメモしておこうと思います＾＾ イヤイヤ期の対処法②～儀式化のすすめ 以前、上記記事にてイヤイヤ期の対処法を紹介しました。ポジティブな選択肢を提案しようと言うものです。その②ということで、イヤイヤ期の対処法～儀式化がおすすめです。 調べると、2011年05月に“すくすく子育て”で放送していた話だったのです。そんな前だったのですね。あの大日向雅美先生が、イヤイヤ期の対処法として、オリジナルの儀式化を提案していました。 「イヤイヤ」が始まると、最初はこどもなりに理由があったはずなのに、そのうち何がイ

家の外観を決めるのは壁，窓，屋根。今回は屋根についての話です。 ガルバリウム鋼板の屋根 屋根。色んな屋根がありますよね。 我が家はガルバリウム鋼板の屋根です。よくガルバと略されます。この表紙にあるやつです。 Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2015年 2月号 この屋根，昔は「トタン屋根みたいで変…」と思っていました。見た目も何だか安そうだし。 ですが建築家さんは多用します。瓦でなければ，ほぼガルバなのでは…？と思うくらい。そんな建築家さんが建てたかっこいいガルバ屋根の家の例をたくさん見たからか，次第に我が家もガルバがいいなと思うようになりました。 特にそんな要望は伝えていなかったんですが，提案されたプランはガルバ屋根でした。ガルバ屋根についての知見をざっくりまとめます。 ①高くはないが，安くもない 建売でよく見るスレート屋根よりは高いですが，高い瓦よりは安いです。 ②ライン

手軽に作るお漬物 田舎の人は漬物を漬けるのが上手です。でもそれは必要に迫られて…とも言えるんです。 例えばもう少ししたら春の作付けが始まります。その前に残った作物を綺麗に片づけて畑を耕し、次の作業がしやすいように準備します。 そこで、まだ畑に残ってる大根や白菜をどうしようかとなる訳で、とりあえず漬物にしておけば日持ちするし、あれば便利だし、どうせ作るなら美味しいものを…と言う具合です。 今日はこちらに引っ越して来て直ぐに、近所のおばちゃんから教わった漬物のレシピです。教えてもらったのは大根１０㎏…とかの単位でしたけどね。今回は一般家庭で作りやすく、食べやすい量にアレンジしてます。 市販の漬物は原材料もどこのかわからないし、裏を見てみると家庭では使わない食品添加物がいっぱい書かれていて不安になります。値段だって 自分で作ったほうが安いしね。 あ、漬ける材料は大根やニンジンなどが美味しいですけ

昨年，家を買いまして。注文住宅なので，当たり前ですが色々悩みました。まず最初に決めたことは，平屋にすること。その辺の経緯について書いておきたいと思います。 何で平屋がいいかって，色々理由はあります。１つずつメリットを挙げます。 メリット①階段の掃除をしなくていい これが一番の理由かもしれません。掃除しながら階段の昇り降りとか考えただけで面倒です。 階段が無ければ，全部屋ルンバにお任せということもできます。 メリット②安全 検討していた当時，息子は１歳。段差が大好き。実家を訪れたときは必ず延々と階段を昇り降りしていました。当然目を離せないので，誰かが神経を尖らせながら付きっきりです。そんな時期は今だけと分かっていても，そのときは階段が憎くて仕方なかったです。 まあそれは冗談としても，大人でも踏み外すことはあるわけで，家の中でけっこう危険なポイントになることは確か。無いに越したことはないと思っ

ある日、無性に「カレーうどん」が食べたくなったら… カレーが少し残った翌日に、「カレーうどん」を作って食べるって人も多いと思いますが、こうも寒い日が続くと、そうでない日でも無性にカレーうどんが食べたくなります。 そんなわけで今日は「カレーうどん」のレシピです。それも、突然「あぁーカレーうどんが食べたい…、でもカレーは作ってないし…」って時のレシピ。 ホマレ姉さん家の「カレーうどん」は、お肉はその日の気分で入ったり入らなかったりしますが、油揚げは欠かせません。口に含んだ瞬間、油揚げからジュワァアーっとカレースープがしみ出て、これがなんとも旨い！ タップリの油揚げと、これまた入れたいのが長ネギ。（玉ネギでもいいんだけど、やっぱりここは長ネギなんだよなぁ…）これもタップリ入れてこそ我が家の「カレーうどん」。 今回のレシピは揃えやすい材料で、手軽に作れる内容になってます。だって、思い立ったらすぐに

以前にきらっとライフさんのブログで拝見して興味を持った本です。 うちの娘は５歳なので、少し早いかな？と思ったのですがこの本を凄く気に入って毎日読んでます。 タイトルには１年生と書かれていますのでおそらく小学１年生向けに作られているのだと思いますが小学生でなくても、字が読めるようになってきた子供にもおすすめです。 この本は全190ページで１つのテーマにつき２ページから４ページくらいで子供の「なぜ？」「どうして？」という疑問に対して答えるような形式で書かれています。 大きく分類してこのようなテーマが書かれています。 ・生きもののふしぎ ・くらしのふしぎ ・からだのふしぎ ・たべもののふしぎ ・ちきゅう・うちゅうのふしぎ 動物の生態から身近な生活の疑問など、大人でも興味深く読めます。 そして５歳の娘に買ってよかったと感じた事は、漢字にも全て読み仮名が振ってあり、ひらがなとカタカナが読めればほぼ自

前回、「うまい文章」について考えてみたのですが、「文章の書きかた」って、考えれば考えるほど、よくわからなくなってくるのです。 僕は「文章術の本」を書店で見かけると、つい購入してしまう、「自分では拙い文章しか書けないけれど、文章術の本を読んで『その気』になるのが好きなワナビーブログ野郎」なんですよね。 そこで、どこかで誰かがこの僕の屍を越えてくれることを願って、「文章」を書くことに興味がある人へオススメしたい7冊を御紹介します。 おとなの小論文教室。 (河出文庫) 作者: 山田ズーニー出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2009/02/04メディア: 文庫購入: 5人 クリック: 25回この商品を含むブログ (19件) を見る以下は、この本のなかで著者が紹介されていた、画家の横尾忠則さんのデザイナー時代の「おはぎ」というエピソードです。 日本デザインセンターでのぼくの暴力沙汰はもう一つ

Q）交通事故にあったとき、被害者は、まず何をすればいいでしょうか？　また、やってはいけないことはありますか？弁護士からの回答A）交通事故の被害者の方が、まず行なうべきこと、やってはいけないことは、様々あります。 交通事故の発生からの流れを追いながら、お話ししていきます。 交通事故発生からの流れと手続きのフローチャートまずは交通事故の全体像を知るために、交通事故発生から示談解決までの流れと手続きについて、フローチャートにまとめてみました。 事故発生から治療の開始、症状固定、自賠責後遺障害等級の認定、弁護士への相談、保険会社との示談交渉など、解決までの流れを見ると途方もないような気持になる方もいると思いますが、何事も最初の対応が肝心です。 そこで次に、ケガした場合を例として交通事故の被害者の方がまずやるべきことを解説していきます。 交通事故の被害者が最初にやるべき７つの鉄則 突然の事故では、被