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スイーツと和に関するgreedearのブックマーク (1)

  • 虎屋菓寮から、夏に向けた限定メニュー登場 - 抹茶蜜をかけたかき氷やクリームあんみつ

    宇治金時 通常サイズ 1,296円(税込)、小サイズ 864円(税込) 虎屋菓寮から、夏に向けた涼やかな甘味メニューが登場。2016年4月21日(木)から順次発売される。 夏のおすすめは、北海道産の小豆を使用した小倉餡の上に、氷をたっぷりかき、そこへ濃厚な抹茶蜜をかけたかき氷「宇治金時」。かき氷用に丁寧につくった小倉餡は、氷と相性のよい滑らかさ、甘さに仕上げている。また抹茶蜜は、宇治抹茶「京の調」と徳島産の和三盆糖でつくっている。濃厚な抹茶の風味と、後味の良い甘みを楽しんで。 クリームあんみつ <東京ミッドタウン店限定> 1,404円(税込) そして、店舗限定メニューも登場。東京ミッドタウン店限定として登場するのはこし餡ともよく合う、乳脂肪分の低いアイスクリームをのせた、夏ならではの「クリームあんみつ」。また京都一条店限定の「葛仕立水羊羹」は、奈良の吉野葛と北海道産の小豆を使用し、なめらか

    虎屋菓寮から、夏に向けた限定メニュー登場 - 抹茶蜜をかけたかき氷やクリームあんみつ
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