まさかの一時帰国から5ヶ月。ウズベキスタンが懐かしすぎて日本にあるウズベク料理レストランに行きまくった結果、日本にあるお店全て(たぶん)を制覇してしまうことになりました。 てことで、ここでお店を一気にご紹介。食べたことない人は想像もつかないけど、猛烈な中毒性を持つウズベク料理。まだまだ海外に行けなさそうなこのご時勢、せめてご飯だけでもウズ気分を味わってみましょ! ※詳しい住所や営業時間はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。 ●Vatanim ヴァタニム(新井薬師前・中野) たぶん雰囲気が一番ウズい、というか中央アジアっぽいのがこちらのお店。中央アジアぽい、としたのはキルギス料理店も兼ねているから。店長さんはキルギスのオシュ生まれのウズベク人とのこと。一応2回行った街だから分かるけど、あの地域はキルギスにありながらウズベク人が多いエリアなのよね。 内装はウズベク刺繍スザニ、キルギ
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