こんにちは。hanaです。 ブログまで自粛してもうた。笑 この数ヶ月何だかんだ忙しかったのですがお仕事も生活も落ち着き、ブログ書く時間もできそうなので復活したい！ブログやめたのかな？って思われている時にやってくる、それがわたくし。 自粛生活でぬか漬け復活 私の住んでいる地域は新型コロナの感染者数が多くて全国的にも最初の方に自粛が始まりました。家で過ごす事になり、料理が好きなので毎日丁寧に料理をする時間ができごはんだけはしっかりと作る日が多かったです。それでも毎日3食作るのに疲れてはいたけれど…（まだ子どもたちも自分たちで適当にごはんすませられる歳ではないのでしょうがないが） そんな中パンサークルでお世話になっているつきこさんがぬか漬け始めたのを見て、前に買ったままになっていたぬか漬けをする事に。asaさんがいつも美味しそうなぬか漬けを食べているのを見て、作ろうと思って以前買っていたのだ。

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第42回（ホームベーカリー）パンサークル】前編」です。 また長らくサボってました…サボってたうえに今回は簡単なコメントのみですがパン祭りします♪ 2月分から掲載しています。 （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り【第42回（ホームベーカリー）パンサークル】前編 asaさん フランス食パン asanoomusubi.hatenablog.com 友達の唄 BUMP OF CHICKENJ-Pop¥255provided courtesy of iTunes asaさんのパンは私の癒し。パン見てリアルに癒されてる私相当疲れてるかなぁ。笑 asaさんまた落ち着いたら新天地でもいつものsimp

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第39回（ホームベーカリー）パンサークル】」です。 勝手にパンサークル正月休みにしてました！笑 年末年始忙しいからサークル活動どうかなぁ？と思っていたのですが、皆さん優秀に活動してくださいました！12月の課題の肉まんもみなさん続々と活動ありがとうございます！肉まん祭りは今月のどこかでしますね♪ （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪土曜日の朝からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 では今年1発目のパン祭りいきますよ！ パン祭り【第39回（ホームベーカリー）パンサークル】 永富 月来子さん 手ごねで参加してくれているつきこプロ。 昨年は何と皆勤賞でした！って特に何も無いんだけどね。笑　今年も無理のない範囲でよろしくお願

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第38回（ホームベーカリー）パンサークル】クリスマス会後編」です。 今回は前編と後編2本立てです。 ▼前編はこちら www.zubora-hana.com 今回はパンサークル恒例のクリスマス会です♪クリスマスっぽいパンにウィンターソングをのせてお送りします！ （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り【第38回（ホームベーカリー）パンサークル】クリスマス会後編 がっちゃん www.gu-gu-life.com Winter Bells 倉木麻衣J-Pop¥255provided courtesy of iTunes サラダ油で作る食パン 食パン作りの材料を我が家で馴染みのある材料に置き換え

こんにちは。hanaです。 今回は「クリスマスリース作り〜パンサークルオフ会〜」です。 つきこさんがクリスマスリースみんなで作りたい！と提案してくれて、たまたま日があったメンバーでリース作りをする事に。 またオフ会レポ最後になっちゃった…ブチョーだのに。笑 ▼つきこさんレポ ▼嫁氏さんレポ クリスマスリース作り〜パンサークルオフ会〜 リース作り メンバーは兎徒然の永富 月来子さん、My Midcentury Scandinavian home 〜北欧ミッドセンチュリーの家〜の嫁氏さんワクワクさん夫妻、そして私ブチョーのhana。 直前＆私の仕事の都合でパンサークルのメンバーとなかなか日程合わせられず…来年はちゃんと合わせてリース作りみんなでしたいなぁ！ お花は若い頃に習っていた事もあって、今はなかなかできていないのですが大好きな趣味のひとつ。 クリスマスは私は宗教行事としてお祝いするので、

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第37回（ホームベーカリー）パンサークル】後編」です。 前編と後編2本立てです。 ▼前編はこちら （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪日曜日の昼からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り【第37回（ホームベーカリー）パンサークル】後編 mashleyさん www.mashley1203.com bad guy ビリー・アイリッシュオルタナティブ¥255provided courtesy of iTunes 白パン 一部切れ込みが大きすぎて失敗… え？そう？こうちぎって食べるパンかと思ったよ！ ラザニア ホームベーカリーでラザニア生地を。最近会員さんたちの間でラザニアも人気ですね！ 嫁氏さんベシャメルとミートソ

こんにちは。hanaです。 ズボラ主婦の覚書が2周年を迎えました ブログを始めて2年が経ちました 本日ズボラ主婦の覚書が2周年を迎えました！ 私ブロガーhana2歳になりました♪ やめずによく頑張った〜！ 今年は関西パンサークルのメンバーともリアルでお会いできたし、ブログをやっていてよかったなと思える事がたくさんありました。 グーグル先生に嫌われかなり収益は減っちゃったけどね。笑　最近ブログ運営報告していないのだけど、月末いつも数字取るの忘れちゃって、もう面倒くさくなってきた。 よく言っていますが私は人と出逢う運だけは「私もっている！」と思えるほど、タイミングよく逢いたかった人と友人を介して出逢えたり、困っている時に話を聞ける人を紹介してもらえたりするのですが…同じくらいライブのチケット運がほしい（課金して倍率上げてリセールの最後の最後まで粘ってもチケット取れない自分のチケット運のなさに愕

こんにちは。hanaです。 今回は「カスタードクリームの作り方＆自家製カスタードクリームパン」です。 先日オフ会（リアルパン祭り〜パンサークル関西本部オフ会〜 - ズボラ主婦の覚書）をした時に兎徒然のつきこさんにカスタードクリームの作り方を伝授してもらいました！ カスタードクリームの作り方＆クリームパン カスタードクリームの作り方 材料 牛乳　200cc 卵　　1個 （より滑らかにしたい場合は卵黄のみ使う） 砂糖　30〜40g 小麦粉10〜20g （お好みで紅茶のティーバッグなど、今回はアップルティーを使いました） 作り方 ①鍋に水を少量入れて熱し、ティーバッグを入れる。 ② 牛乳を入れあまり沸騰させないように鍋に蓋をして弱火であたためる。 ③紅茶の色が出たら火を止め、冷水を入れたボウルに鍋を入れ少し冷ます。←あたたかいくらいがいいらしい。 ④ボウルに卵と砂糖を混ぜ、さらに小麦粉をふるいな

こんにちは。hanaです。 先日MS家でパンサークル関西本部オフ会のオフ会をしました。 その時にみんなで手ごねでパン作りをしました！ 全粒粉パン・肉まん作り〜関西本部オフ会〜 がっちゃんが持ってきてくれた全粒粉でパンと肉まんを作りました。 木下製粉 ブラウワー全粒粉 3kg ( 250g × 12袋 ) パン用 小麦粉 強力粉 小麦全粒粉 出版社/メーカー: 木下製粉株式会社 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ↑この全粒粉クセがなくて食べやすかったです！つきこプロいわく扱いやすいと！ 私は生地作りはいつもホームベーカリーにおまかせしていて、手ごねは全く分からないのでパン作りプロ級のつきこさんに指導をおまかせ！ パン作りは基本的には ①生地の計量 ↓ ②生地をこねる ↓ ③一次発酵 ↓ 倍くらいに膨らみます ④ガス抜き・分割・ベンチタイム ↓ ⑤成形 ↓ ⑥二次発酵 ↓ ⑦焼き

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第35回（ホームベーカリー）パンサークル】後編」です。 昨日と今日で前編と後編2本立てです。 ▼前編はこちら （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪日曜日の昼からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り【第35回（ホームベーカリー）パンサークル】後編 tayorakoさん にじいろ 絢香J-Pop¥255provided courtesy of iTunes ↑ラッコ姐さんからのリクエスト♪ 全粒粉・ライ麦で本格的ハードパン 外はパリパリで、中はしっとり✨今までで一番美味しいハードパンでした♪ うわ～見るたびに腕があがっている！ ラザニア 前回のパン祭りで葉月さんも作っていたラザニア♪みんなオシャレな家庭料理食べ

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第35回（ホームベーカリー）パンサークル】前編」です。 今日と明日で前編と後編2本立てです。 急に寒くなってもう冬がすぐそこまできている気がする…すでにお布団から出るのが辛い。ただでさえ朝弱いのに… みなさん体調気をつけてあたたかくしていきましょうね！ （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪土曜日の朝からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 asaさん 群青 スピッツJ-Pop¥250provided courtesy of iTunes クルミレーズン食パン 穴ぼことレーズンがかわいい♪ asanoomusubi.hatenablog.com 今朝のパンはやけにへっこんでるなぁ。 どしたー？？めっちゃ凹んでるやん！笑

こんにちは。hanaです。 今回は「リアルパン祭り〜パンサークル関西本部オフ会〜」です。 私hana1年ほどパンサークルのブチョーをしております。 そして今回パンサークル2回目のオフ会を開催しました！ ▼前回の第1回オフ会のようす 今回のオフ会会場はな、なんと、あのMS家！ パンサークル会員番号13 嫁氏さんと会員番号18 ワクワクさんのお家です。メディアにも多数掲載されているあの超オシャレな空間でいつもゆるゆるなパン祭りをリアルで開催させていただけるという、なんてしあわせなご身分の私♪ 快くうちでよければ使ってください…と言ってくださった嫁氏さんとワクワクさん、人との出逢い運が超絶によい自分← に感謝しかない。 オフ会メンバー ということでまずは今回のオフ会メンバーをご紹介。 ようこそジャパリパークへ オーイシマサヨシアニメ¥255provided courtesy of iTunes

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第33回（ホームベーカリー）パンサークル】後編」です。 今回も一昨日と今日で前編と後編2本立てです。 ▼前編はこちら お源さんのこの新曲良すぎるやろ〜昨日早く寝ようと思ってベッドに入ったのに24時から何回も聴いてもうて結局夜更かししてもうたわ！揺らぐメロディがクセになる！リリックビデオに英訳ついているけどそれ見たら日本語の表現の美しさを余計に感じる♪源さんの韻踏みが…はぁ♪ さらしもの (feat. PUNPEE) 星野源J-Pop¥250provided courtesy of iTunes この前のオールナイトニッポンでもう燃え尽きて音楽を作れないと思った時期があったという様な事を言っていた源さんだけど（POP VIRUSという最高傑作を見せつけられたらそれも納得の話）、まだまだ彼の作る音を聴きたいしまだまだ進化していくであろう彼の音楽が楽

こんにちは。hanaです。 今回は「ホームベーカリーの食パンをおいしく〜Sirocaホームベーカリーマスターへの道〜」です。 久々のホームベーカリーマスターへの道シリーズ！と後半はただの私の趣味の音楽の話。 いつもパンサークルでお世話になっているパン教室の先生ぱんだぬきさんがされていた、ホームベーカリーで食パンを焼くときにひと手間かけておいしく作る方法を実践してみました！ ホームベーカリーの食パンをおいしく〜Sirocaホームベーカリーマスターへの道〜 私はいつもホームベーカリーで食パンを焼くときは1.5斤で焼いているので以下の分量やコースは1.5斤用です。 インスタントドライイースト 3g×50 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング シロカ 2斤ホームベーカリー SHB-512(1台) posted with カエレバ 楽天市場 Amazon

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第32回（ホームベーカリー）パンサークル】後編」です。 今回は参加者が多かったので昨日と今日で前編と後編2本立てです。 ▼前編はこちら （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪日曜日の昼からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り始まるよ♪ パン祭り【第32回（ホームベーカリー）パンサークル】後編 sakuさん www.sacoo1a.com 言葉 ウカスカジー J-Pop ¥250 provided courtesy of iTunes 黒ゴマを使ったパンを2種類焼いてくれました。 黒ゴマと粉チーズツイストパン ゴマの香りが香ばしくて、ほんのりチーズの香りが後からやってくるパンになりました☆ ワイン飲みたくなるや

こんにちは。hanaです。 今回は「リアルパンサークル関西本部〜オフ会開催〜」です。 先日パンサークルのオフ会を開催しました♪ リアルパンサークル関西本部〜オフ会開催〜 神戸パンダさんから仕事のご依頼がありその後ランチでもということになったので、それならパンサークルのメンバーも誘おうということになったのが事の始まり。 誘ってもやんわり断られるかなぁ…と（何か怪しいし、ブチョー変態だし 笑）ダメ元でお誘いすると、皆さまご予定の調整までして参加してくれて、賑やかに開催することができました！ 第1回 リアルパンサークルオフ会 参加メンバー オフ会メンバーをブチョーの視点よりご紹介。 会員さんたちもうオフ会の様子をブログにアップしてくれています（神戸パンダさんは現在ブログお休み中）！ブチョーなのにオフ会レポ一番最後になっちゃった。相変わらずのゆるゆるっぷり。笑 ようこそジャパリパークへ オーイシマ

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第23回（ホームベーカリー）パンサークル】後編」です。 2週間が早い…桜井さんとの夢のようなデートMr.Children Dome Tour 2019 “Against All GRAVITY”から2週間、絶賛5月病中のhanaです。 もうすぐ6月になるから5月病終わると思っていたのに、6月病に名前が変わるだけなの？えぇ！恐ろしや〜！笑 今日もみんなの焼いたパンを見て元気になろう！ 昨日と今日で前編と後編2本立てです♪ ▼前編はこちら （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪日曜日の昼からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り始まるよ♪ パン祭り【第23回（ホームベーカリー）パンサークル】後編 sakuさん くる

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第23回（ホームベーカリー）パンサークル】前編」です。 2週間が早い…桜井さんとの夢のようなデートMr.Children Dome Tour 2019 “Against All GRAVITY”から2週間、絶賛5月病中のhanaです。 今日もみんなの焼いたパンを見て元気になろう！ 今日と明日で前編と後編2本立てです♪ （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪土曜日の朝からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り始まるよ♪ パン祭り【第23回（ホームベーカリー）パンサークル】前編 asaさん You make me happy Mr.Children J-Pop ¥250 provided courtesy of i

こんにちは。hanaです。 今回は「平成最後のパン祭り【第21回（ホームベーカリー）パンサークル】後編」です。 今回も一昨日と今日で前編と後編2本立てです♪ ▼前編はこちら 平成最後の（←言いたいだけ）パン祭り、そしてタイミングよくゴールデンウィークという世間がウキウキがあふれる日に開催できるのが嬉しい！ （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪ゴールデンウィーク中にパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 平成最後のパン祭りだよ～！ 平成最後のパン祭り【第21回（ホームベーカリー）パンサークル】後編 mashleyさん バナナパン Aoi サカナクションロック¥250provided courtesy of iTunes 手ごねで参加のmashleyさん 今回はバナナ

こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第20回（ホームベーカリー）パンサークル】後編」です。 思いつきで始めたパンサークル（ホームベーカリーパン祭り【第1回 ホームベーカリーパンサークル】）今回で20回を迎えました！ 1回目は3人だったサークルも、今や会員15人の大人数サークルへと成長しました♪ 新メンバーも加入し、またまた会員さんたちが盛り上げてくれたので、今回も昨日と今日で前編と後編に分けています。 ▼前編はこちら （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪日曜日の昼からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 第20回記念回のパン祭りだよ～！ パン祭り【第20回（ホームベーカリー）パンサークル】後編 まりーさん パン祭り【第13回（ホームベーカリー）パンサー