横浜で中華＆三崎のまぐろ① | 旅＆日々エピソード
旅番組で見た市場食堂に触発され、無性に美味しい海鮮が食べたくなったある日。 以前から度々週末旅の候補にあがっていた三崎港へ行ってきました。 「夕食はまぐろづくしの料理」＆「市場の食堂でも海鮮が食べたい」との私のリクエストで 主人が宿と食堂を探し、日程と宿と食堂が決定。 週末+１日有休で、横浜中華街に立ち寄り久しぶりの中華料理も味わうことにしました。 初日のランチは中華街の「馬さんの店 龍仙 市場館」へ。 あいにくの強い雨ですが、中華街はたくさんの観光客で賑わっていました。 あらかじめ気になっていた料理を注文しビールでのどを潤していると、 厨房からいい香りと美味しそうな音が＾＾ 手際よくあっという間に運ばれてきました。 「腸詰（５５０円）」。中華料理では我が家の定番の一品。 豆板醤を付けてたっぷり添えられたネギとキュウリと一緒にパクリと食べると、初めに辛さ よく噛んでいると腸詰の味と甘味がじ
横浜で中華＆三崎のまぐろ② | 旅＆日々エピソード
１日目は「横浜伊勢佐木町ワシントンホテル」に宿泊。 ダブルベッドですがベッド幅が１６０ｃｍなので狭くは感じません。 標準的なビジネスホテル...
５日目は（も？）プールサイドで | 旅＆日々エピソード
珍しく時差ボケのパンプキン。 いつもは「眠い、眠い」状態なのに、今回は夜中に目が覚めて眠れない。。 諦めて起床し、眠くなったらいつでも眠れるようにプールで過ごすことにしました。 近場だけでも食事に困らないのが今のビーチウォーク。
２０１５年冬の新潟で食べたもの② | 旅＆日々エピソード
長岡に到着し、定宿の法華クラブ新潟長岡にチェックイン。 すかさず思い出グルメ「美松」のレーメンを食べに出発です。 特製マヨネーズと、好みでカラシをスープによく混ぜて頂くのが最後まで美味しく食べるコツ。 やや酸味があるスープとマヨネーズのコク、そして徐々に溶ける氷の効果で 最後までバランスよく、飽きさせずに食べることができます。 以前は夏季限定だったレーメンですが、人気が高まったからか現在は３~９月の提供です。 今年は何と昨日から提供開始！！ ジャストタイミングでした。 夜食には、「フレンド」のカレーイタリアン。 イタリアンにはトッピングで様々な食材をプラスすることができます。 ハンバーグや唐揚げなど。もちろんソース自体のトッピングもＯＫ。 私はこのソースが大好きなので、今回はカレーイタリアンに更にカレーソースを追加。 これが大正解で、最後までソースたっぷりのカレーイタリアンを堪能できました
お家お花見 | 旅＆日々エピソード
我が家からは綺麗な桜が望めます。 家でお花見を楽しもうと、主人がお花見料理を買ってきてくれました。 春らしいちらし寿司。 色味も綺麗ですが、酢飯も椎...
故郷を訪ね 思い出を味わう | 旅＆日々エピソード
母のお見舞いで、冬の新潟へ行ってきました。 一目顔を合わせるだけで、お互いに気持ちが安らぎます。 一皿で手軽に味わえる新潟の郷土料理。 長岡Ｂ級グル...
冬間近の草津④ お昼は水沢うどん | 旅＆日々エピソード
ここまで来たら水沢うどんを食べよう、と、ちょっと遠回りして水沢へ。 水沢うどんの専門店はいくつかありますが、 季節限定メニューやオリジナルのつけ汁など、それそれのお店に個性があります。 私が選んだのは「田丸屋」さん。 追加料金で２種類のつけ汁両方でいただけるのが嬉しい。 限定のきのこの御膳を注文したのですが、残念ながら売り切れ。 冷、温両方のうどんを、どちらも追加料金（１０５円）でつけ汁２種類で注文しました。 三楽御膳（１５７５円） 定番のざるうどんに天麩羅と山菜の煮付けがセットになった御膳。 艶があって綺麗なうどん。 程よいコシとつるんとしたのどごしで、食べやすいうどんです。 ごまダレはコクがあって濃すぎず薄すぎず、物足りなさも感じさせない。 釜揚げよりも、冷たいうどんにより合うと思いました。 山菜の煮付けはご飯のおかずにもいいし、お酒も欲しくなる味（笑） 釜揚げ・天麩羅三品（１３６５円
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横浜で中華＆三崎のまぐろ③ | 旅＆日々エピソード
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