秋津洲、伊良湖、興川丸…沈んだ軍艦にちなんだビールが飲める島がある｜鈴木暁子AkikoSuzuki１杯のビールで、とても遠いところまで思索の波に運ばれていくことがある。 その島には、欧米からも観光客が来るからだろう、 おしゃれなカフェや洋風レストランが並んでいた。 小さな島でIPAその中でも、スツールに座ったお客がクラフトビールを飲んでいるバーが気になっていた。 私はIPAとウィートビアが大好きだ。 小さな島のBREW HOUSEこんな小さな島にもクラフトビールがあるなんて。IPAは売り切れと聞いて、 「AKI WHEAT」というビールを頼んだ。 一口のむと、酵母のさわやかな香り。 さまざまなビール名前にアキがつく同士、ご縁があるなと このビールについての解説を、手元のメニューで読みながら「ん？」と思った。 アルファベットで書かれた日本語が目についたからだ。 AKITSUSHIMA あきつしま AKI WHEATという名のビール恥ずかしいことに、何のことかわからなかった。 メニューに書
