お米マイスター＆米食味鑑定士が厳選したお米、玄米、森島おはぎ、おもち等を通信販売。予算に合わせたこだわり弁当、ケータリングサービス等も事前注文で承ります。伊豆のロケ弁御用達店としても人気のお店。
お米マイスター＆米食味鑑定士の森島米店
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静岡県御殿場産コシヒカリ | お米マイスター＆米食味鑑定士の森島米店
地元静岡県のおいしくて安全なコシヒカリ。 このコシヒカリは、『エコ栽培農産物 ゴールド』としての認証基準の化学合成農薬の使用回数を５割減、化学肥料（窒素成分）５割減で栽培。 比較的やわらかめに仕上がるお米。 富士山麓は標高が高いのお米で高温障害が心配される今年、出来のいい数少ないお米のひとつ。 ぬけるようなさわやかな甘みが特徴。水分含有量が多いので水は少なめに炊いてください。 それでも柔らかめに仕上がります。 主張しすぎないので、和食や魚料理に合うおこめといえます。 平成16年に開催された「第１回お米日本一コンテスト」で県知事賞受賞。「第６回全国米・食味分析鑑定コンクール（総合部門）」で金賞に輝いています。 雄大な富士の麓で。 富士山から湧き出でる、おいしい水。 その水で育てられたコシヒカリ。 ご賞味ください。
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