構想3年！食感を守る“チョコの壁”登場 「バニラモナカジャンボ」 3月中旬よりリニューアル発売 ｜ 2021年 ｜ ニュースリリース | 森永製菓
森永製菓株式会社(東京都港区芝、代表取締役社長・太田 栄二郎)は、「バニラモナカジャンボ」の品質をリニューアルし3月中旬より発売いたします。 「バニラモナカジャンボ」は直近1年間で前年比約120％（当社出荷実績）以上の伸長を続けており、大変ご好評をいただいております。この度はモナカの食感を保持するための新たな品質と製造技術を開発し、モナカの吸湿を防ぐ“チョコの壁”を作りだしました。この春、リニューアルした「バニラモナカジャンボ」で冷菓市場を盛り上げてまいります。 ■「バニラモナカジャンボ」リニューアル “チョコの壁”について ・バニラアイスの両側面を覆うようにホワイトチョコを充填することで、 上下のモナカ皮が合わさる隙間部分からの吸湿を防ぎます。 ・アイスの側面用に垂れないチョコの品質を開発し、覆う面積を綿密に設計 することで実現した、構想3年の新技術です。
ビタミンB群の働き、多く含まれる食品を紹介
筋力アップや競技力向上、美しいからだづくりからだづくりをおこなっている方、健康的な体を目指している方に、ぜひ知ってほしい栄養素があります。 それはビタミンB群です！ 今回は、栄養素の代謝に関わっているビタミンB群をご紹介します。 ビタミンB群とは ビタミンB群とは、ビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類を指します。 ビタミンB群は水溶性ビタミンのため、一度にたくさん摂取しても、尿中に排泄されるため、毎日コンスタントに摂取したい栄養素の一つです。 ビタミンB群の主な働きは、エネルギー代謝の補酵素です。補酵素は代謝を円滑に行わせる潤滑油のような働きがあります。 エネルギー源や体の構成成分となる、糖質、脂質、タンパク質だけを摂取しても、ビタミンB群が不足していると体内の代謝はスムーズに行われないため、パワーを発揮できないというリスクが発生する可能性があ
【タンパク質の必要量】タンパク質はどれくらい摂ればいい ?
健康的なカラダや自分が理想とするボディラインを目指す上で、タンパク質摂取が気になっている方もいるのではないでしょうか。タンパク質はカラダをつくる材料となる栄養素で、食事から摂取する必要があります。本記事では、1日でタンパク質をどのくらい摂取したらよいのかを解説します。 ※記事内でご紹介している森永製菓の製品の栄養成分は、2023年5月13日時点のものとなります。 カラダに必要なタンパク質量は個人差あり 栄養素の中で、タンパク質はカラダをつくる材料です。タンパク質は必要な量を十分に確保する必要があるうえに、カラダで合成できないアミノ酸もあるため、食事から摂取する必要があります。カラダに必要なタンパク質の量は、性別や年齢、妊娠中、授乳中などで異なります。1) 年齢別のタンパク質推奨量 1日に摂取したいタンパク質量は、「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に示されています。6歳以上のタンパク質
あなたに必要なタンパク質と糖質の最適な量とは
カラダに必要な栄養素は、年齢や性別、筋肉量、活動量などで異なります。健康的なカラダの維持や、運動をして理想のカラダを目指すには、食事を見直して自分に必要な量を把握することがおすすめです。本記事では、カラダに必要なタンパク質量と糖質量をご紹介します。 ※記事内でご紹介している森永製菓の製品の栄養成分は、2024年2月29日時点のものとなります。 タンパク質と糖質の必要量 カラダを作る材料となる「タンパク質」と、エネルギー源となる「糖質」は食物繊維と合わせて炭水化物と呼ばれ（糖質＋食物繊維＝炭水化物）、これらは三大栄養素の一つです。生命を維持したり、カラダを動かしたりするために必要な栄養素ですが、過剰な摂取を続けると、健康から遠ざかってしまうかもしれません。 タンパク質量の目安 タンパク質は、どのくらい必要なのでしょうか。1日に摂取したい目安の量を表にまとめました。 日本人の食事摂取基準（20
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