牛丼チェーン「すき家」各店で、夏の定番メニュー「うな丼」が、4月28日から期間限定で販売される。テイクアウトも可能。価格は並盛780円。 うな丼は、香ばしくふっくらとしたうなぎの蒲焼を使った期間限定メニュー。うなぎは余分な脂を落とすため、じっくりと焼いてから蒸し上げ、特製ダレで付け焼きを3度繰り返して仕上げられているそう。 このほか、うなぎが2枚のった「特うな丼」や、牛丼とうなぎを両方楽しめる「うな牛」など、うなぎを使った全5種のメニューが用意される。 提供メニューと税込価格は以下のとおり。 うな丼(並盛) 780円 特うな丼 1,180円 うな牛(並盛) 880円 うなたま丼(並盛) 840円 うなとろ丼(並盛) 900円 販売期間は9月中旬までの予定。