健康食グラノーラ専門店が続々 | web R25
棚に並んだベース、ナッツ、ドライフルーツを自由にカスタマイズできるGANORI。1食分は80g前後で、気になる価格帯はGANORIで190gあたり1050～1300円ほど 今年の8月に、代々木上原にオープンしたグラノーラ専門店「GANORI」。お店がブレンドしたパッケージ商品だけでなく、日本で初めてベース、ナッツ、ドライフルーツなど好きな食材をミックスして購入できる点が人気を呼んでいるのだとか。確かに最近、コンビニやスーパーを含め“グラノーラ”を見聞きする機会が増えたかも…。 でも、そもそもグラノーラって何でしたっけ？ コーンフレークみたいなもの？ 「GANORI」マネージャーの川添智史さんにうかがいました。 「グラノーラは、コーンフレークみたいなシリアルの一種で、オートミール（燕麦）や小麦、玄米などを蜂蜜やメープルシロップなどと一緒にオーブンで焼いたものです。もともとアメリカで19世
スーパー主婦直伝！ どこよりもオイシイ！時短ごはん｜ＮＨＫ あさイチ
専門家ゲスト：足立洋子さん（苫小牧友の会） ゲスト：山口もえさん、内藤剛志さん（俳優） リポーター：近藤泰郎アナウンサー 出演者の関連情報はこちら 生活術の達人・スーパー主婦の知恵と力を借りて、暮らしのお困りごとを解決するシリーズ。 忙しい主婦にとって、大きな負担となってのしかかるのが毎日の食事の支度。 時短を目指してまとめ作りするのもしんどいし、かといってパパッと作れてもおいしくなければ本末転倒。簡単でおいしくて家族も喜ぶ方法はないか･･･という主婦のお悩みにお応えして、スーパー主婦が時短ごはんの極意をお伝えしました。 スーパー主婦：足立洋子さん（苫小牧友の会） ひとつだけていねいに 足立さんは、本来料理は「簡単、シンプルなものほどおいしい」と言います。 ただし、「簡単」と「雑」は違って、簡単でおいしいものを作るには、ひとつだけ丁寧にこだわらないといけないと言います。 ２
神奈川の地ビールが飲み放題！ 海が見える横浜そごうのビアガーデンで9/21から3日間 - はてなニュース
そごう横浜店（神奈川県横浜市）は9月21日（土）から3日間限定で、「ビールフェスティバル」を開催します。地ビールが飲み放題、フードが食べ放題で価格は4,500円。海が見えるビアガーデンで、コンテスト「ブルワリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した地ビールや、神奈川にあるブルワリーの地ビールなどが楽しめます。 ▽ https://www2.sogo-gogo.com/wsc/511/N000053449/0/info_d ビールフェスティバルで取り扱うのは、常陸野ネストビールやサンクトガーレンなど、過去にブルワリー・オブ・イヤーを受賞したブルワリーの地ビールと、地元神奈川のブルワリーが作る地ビール約30種です。参加ブルワリーは以下の通りです。 サンクトガーレン（神奈川県厚木市） 常陸野ネストビール（茨城県那珂市） 盛田金しゃち（愛知県犬山市） 横浜ビール（神奈川県横浜市） さがみビール（神奈川県厚
ビタミンDとの相乗効果 ぶどうやブルーベリーに含まれる成分が免疫力を高めるとの研究結果 - IRORIO（イロリオ）
ぶどうやブルーベリーの健康効果がまた一つ明らかになった。これらに含まれる446の成分について、免疫システムを高めるべく働きかけを行っているのかどうか分析した結果、特に赤ぶどうに含まれるレスベラトロルと、ブルーベリーに含まれるプテロスチルベンは群を抜いてその効果が高いことを、米オレゴン州立大学College of ScienceのAdrian Gombart准教授が突き止めた。 スチルベノイドと呼ばれるこれらの物質は、ビタミンDとの相乗効果で、免疫システムと関わりの深いカテリシジン抗菌ペプチドやCAMP遺伝子の発現を促す作用があると判明した。但し今回は研究室で細胞培養を行いその効果を実証したため、現段階では実際にぶどうやブルーベリーを摂取したからといって、必ずしも同じような効果が期待できるとは限らないそうだ。同准教授は「何百もの成分で実験を行ったが、上記の2つの成分の傑出ぶりには目を見張った
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秋の味覚！美味しい「さんま」アレンジレシピ｜お好みの食べ方で♪ | Linomy[リノミー]![秋の味覚！美味しい「さんま」アレンジレシピ｜お好みの食べ方で♪ | Linomy[リノミー]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f43f8dac3405ff235df08bb320f300e990c1224e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimages.m3q.jp%2Fuploads%2Fadmin%2Ftopic%2F888%2F11730334-0787-4508-a6f9-0da3abff0546.pixta_30809337_M.jpg)