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ブックマーク / www3.nhk.or.jp (3)

  • ためしてガッテン:過去の放送:対決!ガッテンvsエコ 極ウマ!手抜き調理術

    このページの内容を印刷するには、印刷用ページをご利用ください。 レシピを印刷するには、各行の《印刷用》と書かれているリンクをクリックして開くページをご利用ください。 今回の番組について いま大問題の「地球温暖化」。原因とされる二酸化炭素を、生活の中で減らすいろいろな方法が紹介されています。例えば、「鍋の底についた水滴をふいてから火にかける」。でも、面倒くさくてなかなかできないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今回ガッテンがお伝えするのは、二酸化炭素を減らすだけでなく、ガス代や電気代も安くなり、しかも今までよりグッとおいしくなる料理の数々。超お得情報です! 「対戦!二酸化炭素が少ない調理法」 今までより、グッとおいしくなる調理法を紹介してきた“ガッテン流”レシピ。その多くに共通するキーワードは、実は「手抜き」! たとえば今年2月に放送した「湯豆腐」の作り方。ガッテン流は「沸

  • NHKオンライン

    gymno
    gymno 2007/07/06
  • ためしてガッテン:過去の放送:不眠解消! 体内時計の新改善術

    今回の番組について 夜なかなか寝付けない、朝どうしても起きられないなど、最近睡眠に深い悩みを抱える人が急増中。こうした「睡眠障害」は、体内時計の乱れが原因で起きるケースが多いのです。放置すれば、高血圧・心臓病・糖尿病・がんなどの病気や、うつ、認知症の危険性まで高まることも分かってきました。 そこで体内時計が乱れる原因を徹底研究! たった2週間で長年の不眠の悩みも解消できる秘策の数々を大公開します。 オープニングクイズ 問題:江戸時代、忍者が時計代わりにしていた生き物は? 答え:ネコ ※明るさによって変わるネコの瞳の形を見て、忍者は時間を知ったといわれる。当時の文献には、朝6時頃は瞳が丸く、8時には卵形、10時になると柿の種、正午には針のようになるとある。問題:17世紀イタリアで、体内にリズムがあることを発見した実験の内容は? 答え:体重をはかりながら生活 ※ガリレオ・ガリレイと同じ

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