当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 食事の雑学 日本にカレーが伝わったのは?最初のレシピに使われたのは〇〇肉 カレーはどうやって日本に伝わったかと言うと 大航海時代にイギリスがインドを植民地にしました。 イギリスはインドからさまざまな文化を吸収した。 その中にカレーもあったのです。 インド⇒イギリス⇒日本 という順番でカレーは広まっていきました。 イギリス人によってスパイスあらかじめ調合したカレー粉が作られルーにして調理する方法が発明されます。 そこからどうやって日本に伝わったかと言うと明治時代、欧米列強に追いつくべく欧米の文化を吸収しようという流れの中でカレーライスも一緒に伝わった。 この記事もおすすめ カレーの雑学13記事まとめ インドの汁物、それがカレーインド料理の中でカレーというのは汁物とかご飯にかける料理というカテゴリー 日本で言えばお味噌汁のようなものでインドでカレー