PUMP (パンプ) Craft Beer Bar [池袋] | クラフトビール東京 (Craft Beer Tokyo)
池袋に素晴らしい雰囲気を持ったお店が誕生しました！ その名は、「PUMP (パンプ) Craft Beer Bar 」。ビールを汲み上げるポンプに由来するそうです。 池袋駅の東口を出て、明治通りを目白方面へ徒歩8分。シンプルにして、クリーンな印象のポンプが現れます。 スライドドアを開けて、中に入りましょう。正面には、ステンレス板が貼られたTAP の生える壁。 TAP はど～んと10個。 国内のクラフトビール中心に、海外ビールもあります。まずは、１杯注文。 この季節に飲むにふさわしいサンクトガーレンの湘南ゴールドで乾杯！ 美味しい～～。本物の柑橘系の香りがたまりません。 店内は、天井が高く、テーブルもあり、全部で35席。カウンター席は７席。 お料理もいけてますよ。 シーザーサラダ。 牛バラのビール煮込み。 お店を支えるクルーたち。右から2番目が店主の飯島さん。左から2番目が、ビールのサービン
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ブリュードッグ六本木 (BrewDog Roppongi) [六本木] | クラフトビール東京 (Craft Beer Tokyo)
皆さん、PUNK IPA は、ご存じですよね。グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りが素晴らしくおいしいビールです。 僕の大好きなビールの一つです。そのPUNK IPA を作っているのが、スコットランドのマイクロブルワリー BrewDog (ブリュードッグ)。 BrewDog は、オフィシャルバー(直営店)を、英国外では2店舗オープンしています。3店舗目として、ついに日本に上陸です。 場所は六本木。六本木駅3番出口から徒歩3分。近いです。歩いてると、こういう看板が見えます。 反対側から近づくとこういう看板が見えます。 いよいよ、お店に入ってみましょう。まず、目につくのはブリュードッグのロゴがある6本の円柱です。この金属の円柱には、TAP が2本ずつ取り付けられています。 このタワーには秘密があり、カウンターの下にある冷蔵庫と直結されています。しかも、ファンによって常に冷蔵庫内と同じ温度に保
イタリアン食堂 Va bene (ヴァ ベーネ) [吉祥寺] | クラフトビール東京 (Craft Beer Tokyo)
おいしいイタリアンをいただきながら、クラフトビールも飲めるという楽しいお店が吉祥寺に誕生！ またまた、うれしいお知らせが届きました。僕は、イタリア料理が大好きなんです。そして、イタリア料理店で、クラフトビールもいただけるというお店がオープンするという情報をゲット。これは行くしかありません。 お店は、吉祥寺南口から徒歩4分ほど。丸井の横を井の頭公園に向かって歩き、もうすぐ井の頭公園の入り口という場所に Va bene （ヴァ ベーネ）はあります。 バーン！ 井の頭公園の入口から撮影するとこんな感じ。 手すりは、井の頭公園の入口階段のもの。とても近いことが分かります。 中はできたてのピカピカなので、とても綺麗です。入るとテーブル席があり、右側に行くとカウンター席、そして奥に小さな階段を上がって、テーブル席があります。 ここは、クラフトビールのTAPが3つ。おいしいクラフトビールが飲めます。さっ
出口屋(でぐちや) BAR EXIT (バー イクジット) [中目黒] | クラフトビール東京 (Craft Beer Tokyo)
皆さん、「角打ち（かくうち）」って知ってますか？ 「お酒を飲めるスペースを設置してある酒屋さんで、買ったお酒をその場ですぐに飲むこと」を「角打ち」といいます。 （もっと詳しいことは、ページの最後に参照サイトを書いたのでごらんください。） 普通は酒屋でお酒を買ったら持って帰ります。でも、飲めるスペースを設置してある特別な酒屋さんでは、すぐにその場で飲めるわけです。もちろんビールも。 これには、 その場で飲むので良い状態のまま飲める（つまり、美味しい）。 酒屋で買った値段で飲める（つまり、安い）。 という利点があります。お酒好き、ビール好きにはたまりません。(^_^) そこで、「出口屋(でぐちや)」さんです。「でぐちや」さんは、昭和8年創業という中目黒にあるとっても老舗の酒屋さんです。店内にすてきな角打ちスペースがあるんです。 その名は、「BAR EXIT （バー イクジット）」。看板はこれだ
クラフトビール販売店のまとめ | クラフトビール東京 (Craft Beer Tokyo)
皆さん、クラフトビールを飲んでますか～～。 このサイトでは、主に樽生が飲めるお店を紹介していますが、美味しいクラフトビールって家でも飲みたいですよね。 でも、どこでクラフトビールが買えるのか、意外とわからない！、ということはありませんか。 最近、facebook でクラフトビール東京のグループを始めたので、グループのメンバーに、どこでクラフトビールを買っているか聞いてみました。 東京および近郊のショップをリストアップしました。 メンバーの皆さんのコメントを掲載しますので、参考にしておいしいクラフトビールを家でも飲んでみてください。 ※追記 (2013/01/17) 投稿フォームやGoogle+ などからいただいた情報も追加しました。 クラフトビールのお店 年末年始営業日カレンダー (2021～2022) クラフトビールのお店 年末年始営業日カレンダーを作成しました。200店舗以上掲載中です
ビール専門 宮澤商店 [門前仲町] | クラフトビール東京 (Craft Beer Tokyo)
断言しましょう。宮澤商店は、ビールはもちろんのこと、フードを味わうために行く価値があるお店です。 信州野沢菜漬けは、僕が今まで食べた中でもっとも美味しいと言っても過言ではありません。 ジャーマン・ポテトはベーコンが素晴らしく良い香りで、塩加減とジャガイモの味の引き出し方が最高です。朝、仕込んでいったん寝かせるとのこと。すごいです。 そして、圧巻は「ペッパーヴァイザー」。これは、言わばサラミなのですが、今までのサラミの概念が吹き飛びます。噛んだ時のしっかりした歯ごたえと柔らかさ、鼻に抜けていく爽やかなスパイスの香り、一回噛む毎に旨みがどんどん出てくるお肉。これを食べずして、宮澤商店に行ったとは言えないかもしれません。造っているのは信州乗鞍高原にあるドイツソーセージ工房「シュタンベルク」。マイスター久保氏、渾身の作品です。あまりに美味しくて、久しぶりに意識が遠のきました。 2杯目は、ボジョレー
クラフトビール東京 - おいしいクラフトビール(Craftbeer) のお店と情報サイト
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16's Stairing Steps Case (シックスティーンズ・ステアリング・ステップス・ケース) [高田馬場] | クラフトビール東京 (Craft Beer Tokyo)