Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【絶対に外さない鶏むね肉料理】冷めてもしっとり柔らか！焼くだけで家族が大興奮のおかずレシピ鶏むね肉がしっとり柔らか！マヨネーズをもみ込むことで、冷めてもおいしさが続く絶品「ねぎ塩チキン」レシピです。カリカリに焼いた鶏むね肉と長ねぎたっぷりのたれでご飯がいくらでも食べられる！コスパもいいので、節約したい日にピッタリです！見た目よりも簡単なレシピなので、今すぐチャレンジできますよ！

材料 【2人分】牛こま切れ肉200g 小松菜 1袋(200g) 溶き卵 2個分しょうゆ小さじ1おろししょうが小さじ1片栗粉適量サラダ油大さじ2☆調味料酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1/2オイスターソース大さじ1

いつもよりちょっとだけ特別な食卓にしたい日に作りました。おいしくて全部食べたいけど、食べきるのがもったいないからとっておいて明日の朝また食べる！という言葉が嬉しく印象に残っています。

【豆腐1丁ペロリだよ...】土井善晴さん流「"豆腐ドーン！"美味しい食べ方」田舎のおばあちゃんを思い出す 2024年06月16日更新 こんにちは、土井善晴さんが出演する番組をくまなくチェックしている、ヨムーノライターの井野真利子です。 献立を考える作業は、栄養バランスやコスト、手軽さ、食べる人の好みなど、ありとあらゆることを考慮しなければならないので、なかなか骨が折れるものです。 そこで今回は、安い！早い！美味しい！を満たす優秀レシピをご紹介します。 「キッチンに立つ時間を1秒でも短縮したい」「それでも、明らかに手抜きなものは作りたくない」という方には特におすすめですよ！ 素朴な味わいがたまらない豆腐のおかずを作ってみた！ 今回挑戦するのは、NHK『きょうの料理』で、料理研究家・土井善晴さんが紹介した「豆腐とひき肉の煮物」です。 土井さんといえば「こんなんでええんですわ」、「お料理いうんは

東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ねぎと生姜のやみつきだれがくせになります！ やみつきになること間違いなし！！ ご飯のおかわりのしすぎには要注意です♪

最新レシピ！ 鳥もも肉の炙り（2023.9.7） 簡単にお店で食べるような炙りができちゃいます。 当然めちゃくちゃ旨いし、おつまみにもおかずにも最高です。 【超絶品】低温調理した鳥もも肉の炙り！ とろとろ豚軟骨の煮込み（2023.8.24） めっっっちゃくちゃ簡単にこんなにとろとろの軟骨煮込みができちゃうなんて。 そんな素敵なレシピ。 簡単すぎる！とろとろ豚軟骨の煮込み！ クセになる！梅煮込みチャーシュー！（2023.4.27） 梅ダレの煮込みチャーシューがめちゃくちゃ旨いんです。 梅と大葉で一生食べ続けられますね。 【新定番】低温調理で作る梅煮込みチャーシューが最高 牛肉の低温調理レシピ ローストビーフ（2018.9.5）（2022.1.2） 何と言ってもまずはローストビーフでしょう！！ 絶対に失敗せずに超しっとりローストビーフが作れてしまう。 家庭でできる最上級のローストビーフです。

豚肉、たけのこ、ピーマンを使った人気のおかず、青椒肉絲(チンジャオロース)をご紹介♪プロのような油通しも不要、味付けも身近な調味料でできるおうち中華レシピです。豚肉にしっかり下味をつけておくことがおいしさの秘密です♪メインおかずとしても、またお弁当の副菜にも最適な一品です。

「長ネギが家にある」 「電子レンジで手軽なレシピを知りたい」 そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単＆時短レシピをご紹介します。 材料（3～4人分）豚ひき肉…300g長ネギ…1/2本みそ…大さじ2砂糖…大さじ2お酒…大さじ1しょう油…大さじ1/2しょうが…1片（チューブなら3cm）にんにく…1片（チューブなら3cm）作り方豚ひき肉、しょうが、にんにくを耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで３分加熱し… 加熱後、粗みじん切りの長ネギと全ての調味料を加えて混ぜ、電子レンジ600Wで３分加熱すれば（ラップ不要）… もう完成です。 火の通りが甘いと感じる場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 出来立てを白ご飯の上に乗せれば絶品ですし… 粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で保管すれば、作り置きにもなります（２～３日中にはお召し上がりください）。 電子レンジで手軽なレシピですので、ぜ

【4人分】 豚バラかたまり肉...700～800g 生姜(薄切り)...1かけ ●水...300ml ●酒...100ml ●醤油...大4 ●砂糖...大3 ゆで卵...4個 1.鍋に豚肉とたっぷりの水を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除き、弱火で1時間茹でる。そのまま手で触れる温度になるまで冷まし、豚肉を4cm大に切る(さっと洗っても◎)。 2.綺麗にした鍋に●、豚肉、生姜を入れて火にかける。煮立ったら落とし蓋をのせ、弱火で30分煮る。 3.火から下ろし、ゆで卵を加え、そのまま完全に冷ます。食べる時に温めてお召し上がり下さい♩ 《ポイント》 ♦︎豚肉を下茹でする際、湯が少なくなったら足して下さい♩(豚肉が完全に浸かっている状態を維持して下さい) ♦︎下茹で時間は1時間にしていますが、時間に余裕がある場合は1時間半くらい茹でると更にやわらかく仕上がります♩ ♦︎工程3で煮込み終わった後、

大さじ調味で白ごはんに合うおかず料理研究家の川久景子です。今回は中華料理の定番のひとつ・「チンジャオロース（青椒肉絲）」のつくり方をご紹介します。オイスターソースを使わず、家庭にある「中濃ソース」に置き換えることで本格的な仕上がりにできます。 濃厚な味と独特な食感がおいしいチンジャオロースをフライパンひとつ、そして15分以内で完成するレシピをさっそく作りましょう！

肉が硬くならない。豚冷しゃぶをおいしく仕上げるコツに「しっとり」「びっくりするほどおいしい」 肉と野菜を一緒に食べられ、ひんやりさっぱりとした味わいが人気の冷しゃぶ。冷やすことで硬くなりがちなお肉ですが、しっとりやわらかく仕上げるコツがあります。この記事では絶品冷しゃぶを作るための5つのポイントと詳しい作り方をご紹介。その味わいも合わせてお伝えします。 2023年7月25日 更新

ポテチ以上に止まらない…　鶏肉を使った「ハッシュドチキン」が最高すぎた 料理研究家・だれウマ氏が勧める「ハッシュドチキン」を試したら…想像以上の美味さで驚き。 低脂質でありながら高タンパク質という優秀な食材でありつつ、価格も安い鶏胸肉。メリットが多い一方でパサツキがちで苦手…という人も多いだろう。 そんな人におすすめしたい、「鶏胸肉を超美味しく食べることができるレシピ」を発見した。 【話題の動画】これはリピート確定だ 画像をもっと見る ■ポテチ以上に止まらない そのレシピを紹介しているのは料理研究家・だれウマ氏。 彼の公式YouTubeチャンネルの『だれウマ【料理研究家】』で公開されている動画の中の「毎日鶏胸肉を1.5枚食べる料理家が教える、鶏胸肉がポテチ以上に止まらなくなる料理はコレ！『ハッシュドチキン』の作り方」という動画のレシピとなる。 彼は料理の他に筋トレにも精通しており、鶏胸肉を

どうも、ぼくです。 突然ですが、我が家にはある程度定番化しているメニューがあって… ・2週間に1度→ハヤシライス ・ハヤシライスの翌日→オムハヤシ ・2週間に1度→カレーと親子丼 ・1週間に1度→麺類 ・1週間に1度→唐揚げorエビフライ ・土曜日の夜→おにぎりパーティー ・日曜日の夜→チャーハン＋中華スープ＋鶏肉1品 既にブログでレシピを載せている物も多いんですが、今回注目したいのは一番下の「鶏肉1品」の部分！ 日曜の夜はパパっとできる×大人気で残飯が出ない人気メニューを出すようにしていて！いくつか人気な鶏肉料理があるのですが、本日はその中の一つをご紹介します。 「限界ケンタッキー風」 これ。少ない調味料で、めっちゃケンタッキーの味がするやつ！！！ なんなら、子供達からは「ケンタッキーのお肉」って呼ばれていて、食卓に出すと長男君が「今日、ケンタッキーにしな～い？」とCMの真似をしてきます

塩こうじと鶏肉の旨味でスープを作りましょう！ レモンの酸味で爽やかな風味が鍋全体に行き渡ります♪ 締めはうどんがおすすめ！

味付けは塩こうじのみ！塩こうじの効果でしっとりと柔らかく、うまみたっぷりに仕上がります。 塩こうじに長くつけるほど美味しくなるので、時間がある時は前日に仕込んでおくといいですよ♪ 一緒に蒸し焼きにする野菜も美味しい！おもてなしにもなる一品です。 冷めても柔らかいので、余ったら薄切りにしてサンドイッチにもおすすめです。

とんかつ用の豚肉を一口大に切り、さっとソテーしてねぎだれをかけるだけで豪華なメインおかずの出来上がり！レモンのさっぱりとした味わいがあと引くおいしさです。簡単に仕上がるのに食卓を賑やかにするボリューム満点の一品です！

「お酢でさっぱり 手羽先とじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、鶏手羽元とじゃがいもの煮物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元と、ホクホクのじゃがいもに、酢が入ってさっぱりとした甘辛いしょうゆ味がしっかりとなじみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後

「【野永シェフ】とろとろ親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 “料理の鉄人JAPAN CUP“で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピ、親子丼のご紹介です。ご家庭にある材料で、どなたでも簡単に本格的な親子丼がお作りいただけますよ。 ▼野永料理長について ・YouTubeチャンネル「野永チャンネル」 https://www.youtube.com/channel/UCE4v11zI4xu4W8MCWvhhHUQ ・野永料理長Twitter https://twitter.com/nonagakimio ・野永料理長Instagram https://www.instagram.com/kimiononaga/ ・書籍 「フライパンで和食」 https://www.amazon.co.jp/gp/product/45792

冬は温かい鍋などが恋しくなる一方、夏は素麺や冷やし中華など、冷たい料理が食べたくなるもの。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）広報部のTwiterアカウント（@zennoh_food）が、暑い時期にうってつけなあるレシピにまつわるライフハックを公開しました。 豚肉の冷しゃぶを作る時は？ JA全農の広報部が紹介したのは、豚肉の冷しゃぶを作る時のライフハック。 豚肉を熱湯で茹でる際、なるべくやわらかく仕上げるには、片栗粉をうすくまぶすとよいそうです！ また、豚肉を茹でた後は、氷水にとるのではなく、自然に冷ますのがおすすめなのだとか。 この２つのポイントを守るだけで、豚肉をやわらかく仕上げることができるといいます。 片栗粉でしっとりぷるんな豚冷しゃぶ。冷しゃぶを作るとき、豚肉に片栗粉をうすーーーくまぶしてから茹でると硬くなりにくく、食感もぷるんとして涼しげです(ちょいと面倒ではありますが！