我が家のシュ太騒動→まきひめの日記:カビ毒 アフラトキシン体験記 - livedoor Blog（ブログ）
ラブラドールのアインシュタインとバセットハウンドのルイ13世の育犬記録をつけていましたが、2006年12月にルイ、2008年1月にシュ太が亡くなりましたので、ボランティアや仕事のこと、不思議なこと、環境問題などの日記になりました。 カビ毒について日記を書きましたら、実際にアフラトキシンにかかった方からの コメントをいただきました。 原因が分かり、すっかり症状が改善されたから良かったようなものの、何が原因で体調が崩れているのか分からないままだとどうなったことかと思うと恐ろしいです。 また、急激な体調不良ではなく、残留したアフラトキシンを毎日食べ続けていればどうなるのか？ つくづく安全な食物を探すのが困難な時代になってしまったことを痛感します。 下記、いただいたコメントです。 ２００６年の秋に私がアフラトキシンにかかりました。 ４００グラム入りのピーナッツをいただき、裏を見ると中
大腸がん ：[がん情報サービス]
大腸は消化吸収された残りの腸内容物をため、水分を吸収しながら大便にするところです。多種、多量の細菌の住みかでもあります。約２mの長さがあり、結腸と直腸肛門からなります。大腸粘膜のあるところではどこからでもがんができますが、日本人ではS状結腸と直腸が大腸がんのできやすい部位です。 年齢別にみた大腸がん（結腸・直腸・肛門がん）の罹患（りかん）率は、50歳代付近から増加し始め、高齢になるほど高くなります。 大腸がんの罹患率、死亡率はともに男性のほうが女性の約２倍と高く、結腸がんより直腸がんにおいて男女差が大きい傾向があります。 男女とも罹患数は死亡数の約２倍であり、これは大腸がんの生存率が比較的高いことと関連しています。 大腸がんの罹患率の年次推移は、男女とも1990年代前半までは増加し、その後は横ばい傾向です。また、死亡率の年次推移は、男女とも戦後から1990年代半ばまで増加し、その後
自宅で作る発芽玄米の作り方 僕の田舎のホントにうまいもの - Yahoo!ショッピング
JAS有機認証や農薬不使用で作ったこしひかりをはじめ、信頼できる生産者の安全・安心・おいしい食品をお届け！
発芽玄米！発芽でお米をパワーアップ！
私が発芽玄米を知ったのは、もう何年も前のこと。 自然食療法をしている友人から教わったのです。 もやしでも、発芽直後がいちばん生命力や栄養価が高い と聞いたことがあったので、 発芽玄米が玄米よりも健康に良いという事を聞いたときも、 なるほどなぁ〜とすぐに納得がいきました。 今では発芽玄米という言葉は一般的になっていますね。 スーパーでも、発芽玄米はお米のコーナーに並んでいます。 普段はお米はお米としか思った事がなかったけど、 よく考えると、お米って稲の種を食べているんですよね。 ですから、お米を発芽させるという事は、 種の中で眠っていた酵素や栄養素が、生命の誕生に向けて 一番活発に働き始めている状態にあるいうことなんですね。 発芽させると、ビタミン・ミネラル・アミノ酸などは、 発芽する前より増加しますし、 また、玄米の状態では吸収されにくかったミネラルも 吸収
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笑む／糖鎖の科学
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小麦胚芽の「ビタミンＥ」と「亜鉛」−健康辞典Ｔ−１
前立腺肥大の症状評価