包丁いらず、レンジで4分「鶏団子鍋風マグカップスープ」がまさに“ジェネリック1人鍋”だった【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメこんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 熱々の鍋が食べたくなる、寒～い夜が増えてきました。これまでにもいろいろな1人鍋レシピをご紹介してきましたが、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 鍋を出すことも火を使うことも面倒な日だって正直あります……。そこで今日は、大きめのカップを使って、電子レンジで1人鍋風の具だくさんスープを作ります。 北嶋佳奈の「鶏団子鍋風マグカップスープ」 【材料】（1人分） 鶏ひき肉 100g 春雨（小分けのもの） 1個（8～15g） 大根、にんじん 適量 おろししょうが 小さじ1/2（チューブなら約3cm） 鶏ガラスープ（顆粒タイプ） 小さじ1 塩 ふたつまみ 水 200ml ごま油、ラー油 適量 青ねぎ（みじん切り）、粗びき黒こしょう 少々 作り方 1. 耐熱のカップの真ん中に春雨を置き、鶏ひき肉は5等分にし、丸めて春雨の周りに置
