今週のお題特別編「はてなブログ フォトコンテスト 2016夏」 積丹・美国町「みはらし荘」のウニ丼。ど～～～ん。 私は手前のエゾバフンウニとムラサキウニの生赤白丼。 夫はムラサキウニ丼。 積丹のウニ漁は６月～8月の３か月。 海が時化た時やお盆時期は漁がないので実質50日くらいだそうです。 「積丹でウニる！」は我が家の恒例行事ですが（年に一度の贅沢） その年によってウニの状態も変わっています。 今年はエゾバフンウニが不漁だとお店の人が言っていました。 少し小ぶりです。 食べている間は幸せ。 食べ終わってしまうのが悲しい。 積丹町 海鮮の宿・お食事 みはらし荘 積丹でウニる！2015 - ひぐらしPCに向かいて 夏はウニとともに - ひぐらしPCに向かいて ■積丹でウニる！ - ひぐらしPCに向かいて ■愛しの積丹 - ひぐらしPCに向かいて ■シャコタンからヨイチへ - ひぐらしPCに向かい

今週のお題特別編「はてなブログ フォトコンテスト 2016夏」 函館山山頂、展望台の一番高い場所から。 ポスターなどで使われている函館の夜景の写真は このスポットから撮っていることが分かった。 まったく同じだもの。 ちなみに、手前に見えるグラウンドは函館西高。 北島三郎の出身校です。 夏の雲がむくむくと。

昨日は台風が久々に北海道に上陸したため 激しい雨でした。 我が家は中央区なので該当はしないものの iPhoneにはひっきりなしに札幌市からの 避難準備・避難勧告の通知が届いてドキドキ。 襟裳岬で風速32.4ｍ。 20年ほど前に襟裳岬の「風の館」で風の強さを体験できる装置があって 最速の風速25ｍにチャレンジ。 下を向いて立っているのがやっとで何かにつかまらなければ無理。 30ｍ以上ではおそらく、しゃがんで地面にへばりついていないと危険な状態だと思われます。 いつも沖の岩場で休んでいるアザラシたちはどこへ避難しているのかしら？ 自然には抗えません。 これから雨が降るたびに秋へと向かっていきますが、残暑ざんしょ？ 夏の名残を楽しみましょう。（アップし忘れていた写真たち） サントリープレミアムモルツ「夏香るエール」。 暑さ表現のため思いっきり逆光で撮ってみた。 今年は大通公園ビアガーデンに行くチ

朝早く札幌を出発して、いつも昼食は長万部です。 ここ数年はずっとカニ飯で有名な「かなや」の食堂でいただいています。 毎年何にしようか迷うほどだったメニューがかなり削られていました。 原点回帰でカニ飯にしました。 夫は大盛りで。 大皿で出てきました。普通サイズの1.5倍ほど増量。 訪れるたびに長万部の衰退加減がひしひしと伝わって なんだか、とっても心配。 ポケモンGOで長万部を歩き回っていた大学生、 熊と遭遇したそうで、さすが長万部と思いました。 函館到着。 函館のマンホールのフタはイカでした。 今まで気が付きませんでした。 徹底してます。 夜の居酒屋で早速イカ刺し。箸置きもイカ。 初日ホテルの朝食にもイカ刺し。何回もおかわりしました。 翌日ホテルの朝食もイカ刺し。イカ食べ放題。函館出身の夫いわく昔は朝獲れのイカをそのまますぐに「イガ、イガ〜」と売りにきてイカは朝に食べるものだそうです。 今

ニュースでは会場設備が間に合っていないとか ストだとか強盗だとかの内容ばかりで （大丈夫なの？リオ。）と何だか盛り上がらない気持でしたが 開会式を観て払拭。 さすがブラジル、日本人の感性では出せない素敵な開会式でした。 そして、カンボジア選手団の中に猫ひろしの姿を見て、感動しました。 出場に至る手段に関してはいろいろな意見がありますが オリンピックだよ？スゴイよね。猫ひろし、応援します。 本日競泳男子400ｍ個人メドレーでついに萩野公介選手が金メダル‼‼‼‼ 4年前、ロンドンオリンピックでは高校3年生で初エントリー、見事に同じ種目で銅メダルを獲得しています。 ■競泳に思う - ひぐらしPCに向かいて もう、4年も経ったの？とびっくりしますが、 萩野選手にとっては厳しい時期を乗り越えて迎えた4年間です。 元体育会の私にはそのつらさや苦しさが嫌と言うほど伝わってきます。 そして、小学生の頃から

Paulownia bears its first flower of the year さあ、夏まっさかりです。 桐が実を結び始めます。 浴衣と合わせて桐の下駄でカランコロン。 見た目と音で涼を感じます。 そして、体には滋養と暑さへの抵抗力をつけるべく 暑い国の食べ物をいただきました。 南インド料理でございます。 『ミールス』南インドのカレー定食です。 健康志向の若者の間で流行っているそうです。 以前より気になっていた、円山にあるインド料理店『ジャドプール』。 インド人シェフが料理をしています。 ランチタイムに伺いました。 が、「円山あるある」でGoogle Mapには道が無い。 やっとこさ探し当てたのは小道を入った普通の民家でした。 わかんないってば！ 店内は、普通の家を改装しています。 ２階に通され（おひとり様です）、早速ランチミールスを注文。（トップの写真です） 料理が出てくる間、

蝦夷梅雨もそろそろ終了しそうな気配です。 それにしても湿度が高い。 昨日は「きもの会」でした。 2013年4月からスタートした「きもの会」。 浴衣の時期も4回目を迎えることができました。 メンバー4人、着物についての会話はほんの少しで 飲んで食べておしゃべりして、健康でいられることに感謝する会です。 少し早めに家を出て、カランコロン下駄を鳴らしつつ地下鉄駅へ。 この下駄の音には下品にならないように細心の注意をはらいます。 途中、コスモスがもう咲いていました。 今回は、 先日、結婚記念日に夫とお寿司屋さんに行った時と同じコーディネートです。 28th ANNIVERSARY そして水無月 2016 - ひぐらしPCに向かいて 雨上がりの創成川イースト。 この創成川の東西で中央区、東区にわかれています。 以前はゴミが溜まった悲しい場所でしたが 札幌市が市民団体の訴えに応じて2011年には「創成

The breeze blow warmer 札幌も夏らしい陽気です。 とはいえ、こちらの「夏日」は25℃以上を観測した場合。 ニュースで「本日の京都は36℃」と言っているのを聞くと 暑い、暑い言うのも申し訳なくなります。 でも、これはこれで暑いんじゃ。 昨日帰宅中にご近所を花めぐり。 おお！いつの間にか立派に咲いております。 今年は札幌も紫陽花の開花が早いですね。 均等に咲く不思議。 風と共に香りたちぬ。 名はエグイが花は可憐。 見つめていると自分が小さくなったように感じます。 星がたくさん。 今夜の予報は曇り。 彦星と織姫は会えるかしら？ きょうのええもん。 中村藤吉本店の「涼夏の生茶ゼリイ」。 うふふ。

今年も後半に突入しました。 数日前に夫が「７月４日は早く帰ってくるから寿司を食べよう。」と言うので、 「お、いいね！」と言ったのち、ハッと思い出しました。 毎年恒例、忘却の彼方の「結婚記念日」です。 「また、忘れてた。」と指摘されましたが 「何言ってんの。忘れるわけないじゃん。」と何食わぬ顔で言い返しました。 （ヒヤヒヤだぜ。） よし、ここは浴衣でお洒落をしましょう。 絞りの浴衣、紅型工房「くんや」の半幅帯。 濃紺の帯締で引き締めて、マジョリカブルーのガラスの帯留。 アンテプリマのワイヤーバッグはサファイアで。 あいかわらずの青のコーディネート。 では、カウンターで白ワイン、お寿司をいただいてきます！ きょうのええもん。 6/30は「夏越祓（なごしのはらえ）」でした。 今年も「水無月」を作りました。 今年は小豆をゆで過ぎました。 水無月って、くどい甘さにならないから好き。 （夏の和菓子だか

札幌はここ数日、夏の扉を開けたような気持良いお天気です。 どうも、ブログ更新が滞っています。 ま、ぼちぼちいこか。 昨夜は「6月きもの会」でした。 今回のコーディネート。 単衣の季節なので「くるり」のデニム着物にしました。 ほんのり緑を帯びたその名も『利休白茶』色。 半襟には手書き風格子柄の手ぬぐいを使用。 麻の帯に水撚り八丁撚糸の帯揚。母からもらったレース組みの帯締。 下駄と「キャトルセゾン」で見つけたマニラ麻のカゴを合わせて。 （カゴフェチ） 井桁柄の帯なのでカエルのペンダントを根付に見立てて。 （「井の中の蛙」的な。） 自分にしか分からない洒落をどこかに一つ潜める楽しさ。 今回もイタリアンで。久々の「オステリア ヨシエ」です。 スプマンテから始まり赤一辺倒。 2本目にいただいた『フェウド マッカリ サイア』2012年、 これは美味しい！ 黒ブドウの味がしっかり感じられ力強い味が好みで

先週、お天気の良い日に忍路へパンを買いに行きました。 予約注文の電話を入れて焼き上がり時間にあわせて伺います。 （そのまま訪れても売り切れで購入できないことが多い） お店の名前は「Aigues Vives（エグヴィヴ）」。 小樽の先、忍路半島の崖の上にあります。 札幌から車で１時間半くらい。 10年くらい前まではよく買いに行っていたのに最近遠のいていました。 先月のきもの会、Φでいただいたエグヴィヴのイチジクとクルミのパンに感動した MYMちゃんと向かいました。 5月きもの会 - ひぐらしPCに向かいて 手前の駐車場のフランス語看板はそのままですが お店がウッディな感じに建替えられています。お洒落。 お店の前は絶景が広がります。 この日の２回目の焼き上がり時間は14:30と言われていましたが ズレ込んで15:00過ぎに。 私たちも海を眺めながら持参したコーヒーを飲んでのんびり過ごしていまし

あれ？5月が終了してしまいます。 気がつけば、大通公園のライラックまつりも終了していました。 東京行のエントリーも溜まったまま。 本州はそろそろ梅雨入りでしょうか？ そんなこんなで（どんな？）、時間がとっとと過ぎていきますが きもの会は毎月きちんと行われています。 今月は5/24(火）、久々にオヨヨ通りのそのまた奥の「Φ（ファイ）」で開催。 イタリアワインバーです。 イタリアワインをガンガン飲む気満々なので、やはりこの帯にしました。 ブルーと黒のよろけ縞文の着物に半襟には薄手のデニム。 手作りの半襟ですが、これ、とっても気に入りました。遊べます。 帯締は何にでも合う黒シルバー、帯留もブルー。 アンテプリマのワイヤーバッグもブルーで。 やはりブルーを身に着けると落ち着くのであります。 せっかくオヨヨ通りまで来たので第2三谷ビルの「oteshio」へ寄りました。 ちょうど、「紅型と琉球絣展」開

実山椒の季節です。 先ほどアップした記事にいただいたこみち (id:kazenokomichi)さんのコメントを拝見しまして、 急きょこちらもアップします。 山椒は鮮度が命ですもの。 今回は50g×10パック。 大きい枝から外して茎を取ります。 手間はかかりますが茎を取った方が食感が良いので。 毎年手でチマチマ取って、指先がしばらく痛くなっていましたが 今回は毛抜きを使用。（使用前に煮沸しました。） これ、いいわ～。なぜもっと早くに気づかなかった？ 茎の根元（実ぎりぎりのところ）を毛抜きでしっかりキャッチして 反対の手の指で優しく実をねじるときれいに取れます。 家中に山椒のさわやかな香りが！ ざっと洗って、 塩を入れて沸騰した湯に投入。7分ほど煮ます。 私はピリピリ感が強い方が好きなので5分ほどで。 ざるに取って、30分～1時間水にさらしてアクを取ります。 よく水気をきって保存袋に入れて冷

シーズン前、今年のシラカバ花粉は少ない、と予想されていましたが、 大きく外れました。 薬を飲んでいてもつらい日が続いています。 今年はとにかく目が(正確には瞼の内側近辺）かゆい！ 目が、目が～っ！って感じです。 でも、お天気はさわやかな初夏といったところなのでご近所をフラフラ。 ライラックが一気に咲きました。 可愛い。 大通公園ではライラックまつり開催中。 大きなハリエンジュの樹がある公園。 ここを通りかかるたびに いつも素敵な一皿が供されています。 このカウンター席に予約を入れたい。 斬新なプレート。 将来は料理家？フードコーディネーター？ 昨年、思いがけずにいただいた芍薬の美しい姿は もう少しで観られそう。 久々にイタリアンランチ。 生パスタ専門店です。 グアンチャーレの白トリュフオイル。タリアテッレでいただきました。 生パスタがモチモチで美味しい。 ごちそうさまでした。 さ、帰って実

本州はすでに葉桜ですが北海道はGW中に咲き始めます。 札幌に移り住んで20年。 新ひだか町静内（しずない）へ桜の咲いている時期に初めて訪れました。 二十間（にじゅっけん）道路は明治36年（1903年）、 当時宮内省所管の新冠御料牧場を視察する 皇族方の行啓道路として造られました。 幅二十間（36m）延長約8㎞、直線約7㎞の雄大なこの道に 桜が植栽されたのは大正5年（1916年）から。 近隣の山々からエゾヤマザクラなど移植するのに要した歳月は3年にも及んだそうです。 訪れた5/4はあいにくの雨模様でしたが、 夕方到着した頃には何とか雨も止み、この日は満開宣言が出されていました。 エゾヤマザクラは色が濃いので見応えがあります。 延々と続く桜並木が圧巻です。 想像以上の素晴らしい桜並木に感動。これは来年もぜひ訪れてみたい。 明治期の御料牧場時代には、宮中御料馬、軍馬を拠出していたことから 皇族や

札幌は今朝、雪が降りました。 明日も降るみたいです。(ｹﾞﾝﾅﾘ） さすがに積もりはしないので、まぁいいか。 3/29の「3月きもの会」は「wine×洋食GRANDE」にて。 ソムリエールを目指しているMRちゃんが私のバースデーお祝いで 「モエシャンドン」を持ち込んでくれて最初の乾杯はうれしい泡で。 ありがとう～！ いつものように重めの赤もいただき、 食事も終了した頃、 お店からのサプライズ、きました！ 2ｍくらいあるバカでかいスプーンにバースデーデザートを盛ってくださいました。 花火も点いているし。 スプーンの柄の所にチョコ書きしているのも指でなぞっていただきました。（イヤシイ） サプライズ2連発で感激です。ありがとうございました！ サプライズ大好きです。私。 それにしてもこのスプーン、欲しいっ！ お店の方にしつこくどこで購入したか伺ったのですが はっきりとは教えてくれなかった。・・・ケ