新橋でランチ〜 ちょうどお昼時に新橋駅前だったので 愛媛・香川のアンテナショップ「かおりひめ」へ kaorihime.com ここのランチも超久しぶり ギリ12時だったのでなんとか入れた（笑） 今日のご注文は 「鯛定食」 やっぱり値上がりしてる〜（笑） こうなる ミニうどん 小鉢も結構ありますよ ん～満足！ ご馳走さまでした www.hkt1989.com www.hkt1989.com

最近「坂内」のラーメン食べてないなぁ～と思いながら～ 会社の近くにもないし、自宅からもチョット離れてる・・・ 通販で焼豚が売ってるのは知ってて、一度は買ってみたいんですが 結構いいお値段するので躊躇（笑） 今回初めてお取り寄せしてみた～ しかもラーメン２食付き・・・ ban-nai.com 三連休の最終日に到着！ せっかくなので焼豚も追加して、冷凍庫で保存～ お正月用までもつかな（笑） さっそく作ってみましょう まずはチャーシュー切ってから〜 かなりの脂です（笑） そのまま食べるのは、ん～って感じ ラーメンはスープだけなので、あっという間に完成です！ ちなみにチャーシューはチンしてのせてます～ 確かにチンしたら、あののっかてるチャーシューになった～ www.hkt1989.com 端っこものせたので、見栄えは「ん～」ですが～ いい感じですよ～ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.c

麺類好きなので・・・ 久しぶりに、簡単まぜそば 麺茹でてるところに、もやし投入 茹で上がればほぼ完成です～ まぜそばのたれ入れて、かき混ぜるだけ〜 熱々のうちに頂きましょう おっと青のりだ～ 麺２　コンビーフ焼きそば バーゲンで買ってるので定価は忘れてしまいましたが、 多分、ちょいとお高いコンビーフちゃんなんでしょう・・・ 本当はおつまみががいいんでしょうね〜 面倒なので一缶丸々いれちゃいましょう 少しだけ塩胡椒と白だし入れてみた～ コンビーフ焼きそば これ旨い、お勧めです〜（笑） この味なら、多分みんな好きだろうな～ 麺３　冷やし中華 麺茹でて、切った具材のせるだけなので 冷蔵庫にあまり入ってなかったので〜 こんな感じに（笑） やっぱり、混ぜちゃった方が美味しいかな～ 写真だけは先に撮りました（笑） いつも食べてるのでおまけ〜（笑） ざるラーメン 素麺 www.hkt1989.com w

上野でちょい呑み 「やきとりの名門　秋吉」www.akiyoshi.co.jp あまり行かないチェーン店ですが、福井・石川辺りの 北陸を中心としたチェーン店みたいです。 一串自体が小さいので、男性ならほぼ一口で食べられちゃいます（笑） 串が大きいと種類食べられないので、女性の方にもいいんではないでしょうか～ キャベツ（塩・ソース・マヨを選びます） メニュー見ながら頼まないと～ 最初から５本・３本・２本とかなってるので ねぎ間 タン しいたけ 皮 はらみ 鶏カルビ 特選ミ つくね チューリップ うずら玉子揚げ 意外と食べられちゃいますね～ 〆には焼きおにだし茶漬け ご馳走さまでした～ 小さいから、ついつい食べすぎるかもしれませんね～ 楽しいから、また来ようっと（笑）

台風直撃の中銀座へ〜 テレビで言うほど、ひどくなかったのですが、 ちょうど外に出たころ強い雨が降って来た～ 銀座は中央通り以外は、濡れちゃうんですね～ ちょうど終わる頃には、台風も行ってしまうだろうという甘い考えも（笑） ginza-barbra.com いつもの階段を降りていきます～ 昨年暮れに会社の事務所が汐留から移転し、この７月末に自身もお引越ししたので、 銀座方面に向かうことも、ほぼ無くなりそう・・・ でも第二週の週末のシャンソンデー位は銀座へ 今宵の歌姫はこちらの３人 最近この３人が多いかも～（笑） 私はいつものようにバーボンのロックを頂きます～ ２ステージの始まりです～ adachiyumi98.web.fc2.com www.ayana-yabuuchi.com chiemiyoda.com 初めての「ＣＤ」サイン付きで購入です～ 途中マスターも一曲「夏の終わりのハーモニー」

お引越が、無事終わりました〜 29日からほぼ寝れない状態でしたが、31日の夜全て片付きました。 お引越しは日通さんにお願いしました〜 積み残しありで必要なものだけ持っていき、新居は入れるだけ入れる〜 しかし暑い時に、引越はやるもんじゃない（笑） 写真撮ってる間もなく出発！ 途中ランチにお寿司屋さん、 会社の同僚が手伝ってくれてるので、田原町の寿司屋です〜 さあもう一踏ん張りです〜 なんとか、詰め込んで元の家に戻らなきゃ〜 一人でやるのは大変ですね〜 最後の処理するのは、深夜になりましたが、なんとか終わりました。 何もない部屋を見るのは、新築以来ですね この夜景ともお別れで すな〜 おっと、ちっちゃいスイス土産が残ってた〜 名札も外して ２９年住んだ芝浦の街ともお別れです〜 代わりに新居はこんな状態、当分料理はできそうもない（笑） 空の冷蔵庫、 せっかくなので、綺麗にお掃除しましょう〜 暑い

今日はお赤飯炊いてみた～ 別に何かのお祝いという訳ではなく、残っていた小豆ともち米の処理・・・ 小豆茹でる時間が、よく判らないけと、柔らかくなるまで（笑） 小豆ももち米も残ってた全てを投入、もち米は３合ちょいあったけど水加減は適当に〜 冷ました煮汁と小豆も入れて、あとはスイッチ入れるだけ いい感じですかね とりあえず味見です〜 ３パックは冷凍庫行きで、朝ごはん用 つぶつぶ感もいい感じです、これなら買わなくてもいいかもね～ ひじきチャーハン 桜島で買ってきたひじきが残っていたので、一袋戻してみた～ 戻りすぎ～（笑） なんだかんだとたくさん出来てしまったので、チャーハンにしてみた こんな感じ～ ひじきに味がついてるので、薄めに味付けでちょうどいい・・・ ひじきのおまけ ひじき煮が多すぎたので玉子焼きにも 手巻き寿司～ ４種類くらいあれば、そこそこ出来るので、一人では楽ちん～ 冷蔵庫から粒うにの

新居のガスが開通〜 立ち合いが必要ということなので朝早くから新居まで・・・ これで電気・水道・ガスと一通り揃ったので、とりあえず泊まれるように、でも、まだお布団がない〜 ガス台の下にレンジテーブルを入れたことで、段差ができてしまったが、狭いながらもなんとか料理はできそう・・・ 明日から久しぶりの出張で朝早いので、早々に引き上げます。 帰り道に上野の松坂屋でランチ買って帰ります。 お昼まわってたので、ランチ丼の残りが少なかった〜 サーモン・いくら丼と徳用ミニトマト買いました。 あれっ、値上がりしてる・・・ ５００円丼だったのに、こんなとこにも値上げの波が～ これだけでは寂しいので、冷蔵庫にあった茄子〜 暑いので翡翠茄子作リます～ 皮剝いて茹でるだけですから・・・ ここでキッチンペーパーで水分切って 後は冷やした白だしにつけるだけ～ これだと油使わないので、さっぱりいただけます～ 簡単ランチ

新しい相棒がやってきた～ アイリスオーヤマのフライパン鍋10点セット！ 実は昨年買って、そのまま放置してた〜 引っ越すのが判ってたら、買わなかったのに（笑） 気を取り直して めったに使わないけどＩＨでも使えるようになりました～ 蓋がゴム製からかわり、取っ手の部分の隙間がなくなったタイプ フライパンも少し深くなっているので、フライパンメインで使えそう～ 元々アイリスのガス火専用の同じシリーズ使っていたので、使い勝手は変らないと思うのですが、それぞれがちょこっとずつ重いかな～ さすが「アマゾン」化粧箱のまま裸で送ってきた（笑） 元々同じシリーズ使っていたので、そう大きく変わった感はないのですが、 取っ手が変わった、握って締める感じ～ 付けた感じは変らないが、外すのがやりずらい、慣れればかなぁ～ これで雪平、両手鍋以外のフライパン・鍋も処分できる（笑）・・・・ ということで、こちらは新居行き～

ブログに上げ漏れ〜 G/W中に朝からお出かけしたついでに買ったのに、のせるの忘れてました（笑） 松坂屋で北海道展やってたのですが、お目当ての佐藤水産はなく～ 代わりに鮭の切り落としを買ってみた。 もうひとつの「かにいくら丼」実は　500円～ 物産展会場ではいいお値段しましたが、 実は地下のお魚売り場でランチサービスだと思いますが、各種丼ものは500円均一 とりあえず鮭は全部焼いちゃいます・・ とりあえずお昼ごはんです～ かにいくら丼はこんな感じ～ 鮭はチンして直ぐ食べられるように、皮外して半分冷凍しました（笑） 晩酌１　鰤の照り焼き 冷凍庫から鰤の塩焼きを出してきた〜そのまま照り焼きの鍋にドボン もう塩焼きとしては完成してるので、チンすればいいのですが やっぱり、照り焼きに～ あとはゆっくり待つだけ、その間にフライパンで牛タンつくね 出来ました〜 晩酌２　小田原から持ってきたカツオくんで晩

夏のバーゲンが始まりました～ 来月のお引越し予定なので、朝早く並べるのも今回が最後となりそうです～ しかし暑かった・・ 帽子を買ってみた～ どちらもゴルフ用に・・・ 服よりもこっちフードパークです・・・ 晩酌用に牛タンつくね、20本買ってみた～兼、引越しまでの非常食（笑） 炙りしめ鯖、即食べましょうね～ s-kaitaku.stores.jp いつも売ってるのですが、初めて買った吉川水産の西京漬け 小田原鈴廣 いつもの伊達巻です・・・ お正月は千円以上するのに、ここではほぼ半額・・・ 初めて見た冷やしおでん、うどんの汁にしてもいいらしい www.kamaboko.com おやつ ピエトロでパスタ　　　　　　　　　　　信玄食品の煮アワビ なんだかんだと、結構買ってます（笑） 帰り道お昼ご飯にロッテリアをＴＡＫＥＯＵＴ 久しぶりに絶品バーガー食べました～ 晩ごはんには早速出番です 金華さばの炙

ついこの間開催されたばかりかなと思っていたら、すぐ来ました。 でも前回はファミリーセールではなくクライマックスセールだったんですね・・・ セールの題目には興味もないですが～ 今回は夏用の半袖系と黒ジーンズを狙いに～ 朝早くから、かなり並んでます、この時点で１時間前・・・ これなら9:00には開きそうですね。 会場は撮影禁止なので撮れてません・・・ 女性用は３～７階までの５フロア、 男性用は渡り廊下の向こう３～４階の２フロア 圧倒的に女性が多い・・・ 今回狙っていた半袖のシャツは、麻のシャツ含めて複数ＧＥＴ ネクタイも格安で出てたので買い替えたいとも思ったのですが、 ネクタイの代わりにストールを数枚入手できました。 ほとんど80・90％オフ＋難あり・・・少々難ありはタグの外れなので気にならない いいお買い物できました。 狙っていた黒ジーンズは定価で・・・まあ定価といっても３０％ＯＦＦ 白とネ

晩酌１ 冷凍庫の鶏モモ一枚使って、回鍋肉鶏バージョン 鶏肉は火を通すのが面倒なので、先に一枚で焼いてから切ってます・・・ 春キャベツたっぷり 完成です〜 晩酌２　手羽先～ 国産の手羽・・・この値段高いか安いのか判らないけど？？？ 19本も入っていたので、今回は半分の10本先に使います！ 得意の唐揚げの素に塩胡椒でしばらく置いておくだけ～ あとは魚焼きグリルへ～ グリルの自動タイマーで切れたら、暫く余熱で完成！ 今日は昼に作った、ほうれん草のおひたし、アスパラ～ 追加のニ回目 グリルがあったまっているので、二回目の方が色がいいかも～ タイ唐揚げ粉バージョン 残りはタイの調味料にでもしてみようっと・・・ 基本この二つをブレンドします・・・ 左は粉のみで焼いてますが、　　　　　　右はお水入れてみました。 出来上がりはこんな感じ 左は粉　　　　　　　　　　　　　　　　　右は水を入れた方 味はいつも

晩ごはん１ まだ時短用のお肉が一袋残っていたので、今日はカレー！ 野菜も冷凍庫から・・・ そのまま、フライパンで・・・ お肉が融けてきたら、適量のお水と冷凍野菜投入 煮立ったところでカレールー 最後にカレー粉を少々・・・ ここまで10分位です～ ごはんだけは最短でも30分かかるので、仕方ないですね お代わり～ 晩ごはん２ 冷蔵庫の残り物で中華丼 「SPAM」炒めたら、野菜他を投入！ あとは塩コショウで味を調えて・・・ 鳥スープと水溶き片栗粉で完成！ 中華丼でいいのかな・・・ 豆腐の分だけ量が多くなったか？ 晩ごはん３ これもセールで買ってきた 完成～ 今日の晩ごはんは、エビチリ～ いつものようにプリプリにするため、エビは先茹でします～ デパートのエビは背ワタまで抜いてありますね～ www.hkt1989.com 珍しく片栗粉つけました エビから炒めていきます～ っていうかエビとネギしかいな

スーパーの残り物、どちらも最後の一個～ せっかくなので頂いてきました・・・ とりあえず、しじみは砂抜き ブリ焼いていきま〜す この間に、照り焼きのタレ 醤油・味醂・日本酒・砂糖・白醤油ちょこっと 焼き上がった鰤はタレと一緒にお鍋へ フライパンのままだと、たれの量が〜 さあそろそろ、いい感じかなぁ〜 先に晩酌〜 朝から漬けといたセロリの浅漬け 今日はご飯とみそ汁食べる〜 しじみをお鍋に 貝が開けばお味噌なんですが、ん〜 それでもなんとか完成・・・ 今日はカステラ貰ったので、デザート 生クリームでコーティング 苺たっぷり、ショートケーキもどき（笑） 残ったイチゴはそのままいただきます ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

朝ごはん１ 冷凍卵でおにぎり 炊きたてなので、あっつい（笑） 汁多めに、卵かけご飯風おにぎり～ あまり、ぎゅっと握らず、ふわっと・・・これが熱くて、難しい・・・（笑） 濃厚な卵かけご飯みたいで美味しい〜 冷凍卵やる時はこれが一番ですかね！ 朝ごはん２ 冷凍庫からたけのこご飯の残り〜 なめ茸オン・・・ 奈良漬けとべったら漬けの残り～ 朝ごはん３ 今日は珍しく目玉焼き＆トースト～ 二枚目はやっぱりこれっ・・・ 朝ごはん４ 一食分だけ冷凍保存しておいた自然薯・・・ 食べちゃいます～ www.hkt1989.com

ホットサンドいろいろです、事務所が移転して少し遠くなったので、 最近は朝ごはんに手間かけなくなってました（笑） ホットサンドもあまり手間かからないんですが、包丁出したりも面倒なので・・・ 今日はSPAMとメンチカツ～ ホットサンド２ 本日はハムチーズと肉まん！ 肉まんはそのまま、ホットサンドメーカーに挟むだけ～ ホットサンド３ ハムチーズとＳＰＡＭ やっぱり、薄切りのハムだけだと飽きてくるのもあって ブロックのハムが入手出来たので～ 基本はやっぱりハムチーズなんですよね～ www.hkt1989.com 「SPAM」はいつでもあるので（笑） www.hkt1989.com

えびチリラーメン むきえびをプリプリに茹でてから～ 材料はこれだけ〜 えびには火が通っているので、あとは煽れば完成！ 麺も間もなく～ 後はのせるだけ〜 味噌ラーメン これは難しくないので、スープが薄くならないように気をつけるだけですかね～ 食べ終わって、七味入れ忘れた（笑） 素麺でラーメン ラーメンのスープさえあれば、これもいける～ 少し濃いめがいいかも・・・好みですかね 意外にこれが一番美味しいかもしれません・・・ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

永谷園の広東風かに玉が出てきた～ まだ賞味期限前（笑） これだけじゃつまらないので、カニ缶一つ開けましょう〜 スーパー購入の缶詰なので、足の身は入ってないんですね～ 準備OKです〜 卵に干し椎茸と、カニ缶足してます。 フライパンに流し込むだけ いつも忘れちゃうので、かける餡も火にかけてます。 相変わらずひっくり返すのが下手くそ（笑） 後は普通にご飯にのせて、餡をかければ出来上がりです。 スープは醤油ラーメンのたれを代用 まあ、なんとかできたでしょ〜 それでは頂きます。 陳麻婆豆腐 最近の麻婆豆腐はあまり辛くないので、久々に辛いのが食べたくなった〜 陳麻婆豆腐を買ってきた〜 今回の材料はこちら〜 お肉・豆腐・長ネギ・茄子〜 お肉から炒めて〜 小口切り入れて炒めて、斜め切り&ぶつ切り、最後にお豆腐 完成です〜 ご飯もセット 付いていた花椒をかけて・・・ www.hkt1989.com

ガパオ バンコクで買ってきて、残しておいた最後の一つでしたが・・・ 今回新しいのが入手出来たので、食べちゃいましょう〜 家で作る時の基本材料は玉ねぎとピーマン あと葉っぱ系がある時は適当に入れるんですが・・・ 今回は葉っぱ系が無いので～ 炒め終わったら、粉を振りかけるだけ～ マルちゃんの焼きそばと一緒・・・しかし魔法の粉ですね〜 ガパオの素はペースト状のも売っているんですが、私的に手軽さでこれが一番かな～ 盛り付けて完成！ 実はご飯もジャスミンライス オリンピック見ながら、そのまま晩ごはん 「PALO」とヤムウンセンの素を使ったサラダですね～（笑） 今度はヤムウンセンの素〜 今回は春雨は使わずに、ハナマサのむきエビと刺身の切落し使ってみた〜 ヤムウンセンの素はお水で溶いてかけるだけですが、 足りないときは、粉のままかけちゃいます（笑） 「PALO」干し椎茸追加してみた〜 豚の角煮は、沖縄の