毎回、帰宅するのは 18時～18時半ごろ そこから、夕食を作っています。 今回は、4名分になります。 みそ汁(^^♪ 一品完成です。 サケが2切れ 4等分に切り焼いていきます。 このグリル？ 焼き魚機材？ 使い方が全く分からん！ 徳島県で使っていた魚焼き 捨てなくてよかったー😊 唐揚げ(^^♪ 以前、作っていたのを解凍です。 市販のキムチと混ぜました。 これ、うまいんじょ😋 水餃子(^^♪ 既製品 全体はこんな感じで。 今回も 美味しく頂きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

暑い時こそ、暑い物を食べて汗をたくさん出して、 体内温度を下げる。 こんかいは、 トップバリュのカレールウを使いまーす。 材料は、4皿分。 アクを取り。 圧力鍋に蓋を。 ピン📍が上がったので。 IHの火力を弱くして10分間煮ます。 ピン📍が上がっているので、無理に開けようとしはいけません！ 内部に圧力がかかっている状態なので。 開けると蒸気が吹き出します！ 火傷します。 ピン📍が下がったので一安心です。 でも 鍋の具材は熱いので注意！ 蓋を開けカレールウを入れていきます。 この知識は、子ども食堂で得た😊 トンカツソースを大さじ1杯（15g） ウスターソース大さじ1杯（15g） 丁寧に混ぜた。 実家から貰った「芋づる」 これがまた、うまいんです。 実家産の「らっきょ」 全体はこんな感じで。 カレーに トンカツソース ウスターソース のみ加えるだけでも、まろやかになります。 今回も 美

料理には、素材に合った材料という物がある。 焼きそばに「鶏肉」は、合わない！ 材料は ピーマン 人参 キャベツ かまぼこ むね肉 下準備はできた。 かつお節 紅しょう トッピング 彩りはいいんですが 味がいまいち。 次回から 豚肉で。 みそ汁(^^♪ 全体はこんな感じで。 今回も 夕食を食べれたこと。 感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

6：15　起床 6：30　ラジオをつける。夏の巡回ラジオ体操を聴く。 7：00　シーツなどの洗濯 7：30　部屋の掃除機かけ 8：30　美容室IWASAKIへ 開店前から子供を含め12～13名が並んでる😥 流石に待てん。 受付けしても後から来れん。 買い物を済ませ帰宅。 約1ヶ月ぶりに実家へ 行く途中、TSUTAYAへ 6度目の正直 やっと借りれたー ブロ友さんであるテイルズさんが昨年、ブログで紹介されたアニメ映画なんです。 こんな人におススメかも 病んでいる人（私） 頑張っているけど上手くいかない。空回りしている。 テイルズさんの記事を見ると 「北極百貨店のコンシェルジュさん」見てみたいと思うの確約(#^.^#) talesofme.hatenablog.com 実家で昼食を頂きました。 このキュウリ漬けがうまかった。 テレビをつけると おもしろそうなタイトルの番組が 徳島県では、放送

ニュースやラジオで連日、熱中症警戒アラートが発信されている。 年齢に関係なく注意が必要だ。 私が住んでいる県でもニュースで搬送や亡くなった方の情報が発信されている。 夜間は、防犯上、窓を閉めエアコンを使い就寝される家庭が多いと思う。 我が家も7月初旬からエアコンを使っている。 22：00から5：00まで。 7月中旬になると帰宅して直ぐにエアコンをつける様にした。 帰宅後の室内温度34～35℃ 窓を開け扇風機全開で回しても外気温が高いから室内温度は下がらない！ 8月4日（日） 11:55　室内温度　33.6℃ 冷たい水分を摂取しても頭がクラクラしてくる様な感覚になる。 電気代の心配より現状の心配 設定温度30℃ 写真を撮り忘れましたが エアコンを付ける前の室内表示は35℃ 天井に近い程、室温が高い。 約20分後、 室温30℃ 扇風機併用、角度を斜め上にして強さは中 室温33.6℃から 設定温

おはようございます。 こんにちは。 連日の猛暑、35℃は当たり前になっている。 食欲が落ちるのも当然！ 水分・塩分補給も大切だがしっかり食べて体力を落とさないのも大事。 出来る範囲で作っていきます。 アスパラの豚肉巻？？ 💦💦💦💦 作るだけで室温上昇 体温上昇 熱湯をさっとかけます。 さらだ(^^♪ 野菜も大事 全体はこんな感じでーす。 そうめん(^^♪ 4棒入れました。 約2分煮る。 少し硬い位がチョウといいです。 流水で冷やして 皿に広げ カイワレ大根 氷 キャベツの千切り(^^♪ 全体はこんな感じで。 そうめんが冷え過ぎて！！ お な か がー こんかいも お腹が冷えましたが美味しく頂けました。 感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

精神状態が正常な方には、理解できないと思う。 私も精神疾患を患うまでは正直、理解していなかった。 医療職ですが適応障害という病名があることすら知らなかった。 当事者になり始めて知った病名。 発症のメカニズムを自分なりに調べて自分の症状と照らし合わせて、 私は、「適応障害」だと認識。 心療内科の医師の診察・診断書で「適応障害」だと自覚。 精神状態が正常かと尋ねられると自信を持ってハイと返答できない。 私にも 感情はある。 植物を見たら綺麗だと思う。 花を見ても 綺麗と思う。 感情は、正常なのに適応障害。 目標もある。 ゴールは、精神状態が正常に戻り夜勤業務の許可が出て、四国の病院へ異動が叶うこと。 健常者と私の違いは何なのか？ 順応する能力が劣っているだけなのか？ 7月24日、心療内科の実施日だった。 ①質問用紙にチェックする心理テスト。 意欲はありますか？ イライラすることがありますか？

こんばんは。 販売してあるハンバーグが美味しいですが たまには、自分で作ってみたいと思うことがあります。 ミンチの量にもよりますが￥1,000以内で作れるんです。 玉ねぎをみじん切りにする。 油を引き アメ色になるまで焼いていく。 IHだと上手くアメ色にならない。 パン粉に牛乳を少し入れて混ぜます 下準備が出来たので作っていきます。 コショーがあったので 食中毒が怖いので、再度、固形石鹼で手を洗い使い捨てビニール手袋をはめて 混ぜていきます。 たまご１個・玉ねぎ・パン粉 混ぜたら約15分冷蔵庫で冷やします。 爆弾ハンバーグの完成だ。 全部で6個作った。 フライパンを温めハンバーグを入れる。 片面約3分焼く。 反対にひっくり返しこっちも約3分焼く。 煮汁をキッチンペーパーでふき取る。 酒を約30ml準備。 フライパンに入れ 蓋をして7分間蒸し焼きに。 箸でハンバーグをさす。 肉が付いてこない

私の体は、不思議だなぁと思うことがあります。 熱いのに「汗を流して熱い食べ物を食べる！」 熱いから、「冷たい食べ物を食べる！」 熱いのに何故、更に身体を熱くさせるのか？？ 欲ばりなんでしょうね😅 キムチ鍋(^^♪ 肉団子も入れます。 ニラも ふうふうしながら食べました。 次の日は 冷やしうどん(^^♪ 水で解凍し その後、氷水で冷やしました。 昨晩の余り 全体はこんな感じで。 分け合って食べます。 ごちそうさまでした。 こんかいは、 暑い日は、「暑い物が食べたい！」「冷たい物も食べたい！」 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

7月28日（日）は、日勤でしたので 7月30日（火）は、代休でした。 6時半に起床して 洗面・更衣を済ませ昨晩に洗濯した服を外に干しました。 冷たい水を200mlきゅっと飲み干す。 部屋の掃除機かけ 洗い残しの洗濯・干す。 近くに献血バスが来ていたので400ml献血へ 買い物を済ませ帰宅 露地栽培で今の時期にしか収穫できない「しそ」も買ってきました😆 人生初の「しそジュース」を作り 夕食作りへ。 シチュー ￥268（税込） 以前は、￥190代で購入できてましたが・・・・ 5皿分作ります。 水を入れ アクをすくい 圧力鍋なので助かります。 シチューの粉を入れます 牛乳を入れ 完成です。 全体はこんな感じで。 トマト🍅・肉は、分け合って食べます。 年齢も関係するのか不明ですが400ml献血をすると疲れますね(^^ゞ こんかいは、 40代　適応障害　復職　休日の過ごし方　2024年7月30日

我が家には、2羽のセキセイインコがいたのですが約３年前に１羽旅立ち 現在１羽と過ごしています。 インコのお世話は、家族がしています。 先日、2日間インコと私だけで過ごしました。 帰宅後、私の夕食を作り インコのカゴの中の掃除とご飯の準備。 私がご飯を食べ始めるとインコも食べ始める。 朝もご飯の準備 カゴの中の掃除 今回、初めてお世話をしたことで インコも同じ お腹がすけばご飯を食べる 眠くなれば寝る 外が明るくなってくれば起きて鳴く 毎日、お世話していれば 家族の一員と思うようになるんだろうなぁ。 「あなた」が家族の一員と言う意味がわかる気がします。 これからも、お世話をしていきます。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

狭い庭ですが「福島産のヒマワリの種」 を20種位植えました。 成長に差はありますが順調に咲き始めました。 2ⅿ位の高さに成長するのだろうと思っていましたが えっ 1m弱(^^ゞ しかし 花を見ると元気をもらいますね。 よく見ると下の方にもツボミが これ咲くのだろうか？？ 休日のささやかな楽しみ。 癒されます。 短文で申し訳ない。 今回は、この変で。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

2024年7月26日（金） 18時過ぎに帰宅。 作る気力が無かったので冷蔵庫にある材料で適当に作ります。 チキンカツ(^^ゞ 前回、唐揚げに使ったサラダ油を使用。 弾けんばかりのジュジュ音！ 最近、揚げ物が好きになりました😥 キャベツを皿に敷きチキンカツのせます。 キムチ和え(^^ゞ 賞味期限が1日切れていたので沸騰させます。 塩をふり時間を置いて手で絞ります。 カマボコも入れてみました。 みそ汁(^^ゞ 全体はこんな感じで。 副食は、私一人で食べるわけではありませんので。 今回も 夕食が食べれたこと。 感謝です。 ごちそうさまでした。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

明日、長女のところに行くの？？？ 泊りがけで。 プラモデルを貰いお返しをしてなかった。 ガトーショコラ焼いたら食べる？？ 即答だったので 26日（金）22時過ぎから焼きました。 チョコレート4枚買っていたのですが誰かが2枚も食っていた😠 今回は、異なる種類で作ります。 砂糖35g 砂糖35g 薄力小麦粉25ℊ ココア30g チョコレート100g バター40g 湯煎します。 卵黄3つ（Ｌサイズ） 卵白3つ（Ｌサイズ） 卵黄に砂糖35gを入れます。 電動式ハンドミキサー白っぽくなるまで混ぜます。 卵白に砂糖35gを入れます。 電動式ハンドミキサー7部立て位、混ぜたら低速で1分程混ぜ、メレンゲのキメを整えます。 チョコレート生地に卵黄生地を入れ混ぜますね。 混ぜた状態になります。 ホイップクリーム50g まさかの固まっている！ 冷蔵庫の冷風口近くに置いていた😥 冷蔵庫に牛乳があったのでダメも

おはようございます。 男料理と聞くとおおざっぱでチョー適当飯と思うでしょう！ そうなんです。 手の込んだ料理なんて作れるわけない！ 私は、毎日、仕事が終わってから自分が作れる夕食を作っています。 それでいいんだと自分に言い聞かせてるんです😊 数日間の夕食を紹介させて頂きますね。 7月19日4（土曜日） 冷やっこ(^^♪ レタス・きゅうり・かまぼこの酢の物(^^♪ 野菜炒め(^^♪ ウインナーソーセージ(^^♪ 全体はこんな感じでーす。 7月21日（日曜日） 肉じゃが(^^♪ あじ薄め 豆腐(^^♪ カツオのたたき(^^♪ スーパーで購入です。 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 7月22日（月曜日） 納豆入り卵焼き(^^♪ ネギ入り卵焼き(^^♪ みそ汁(^^♪ てんこ盛り(^^♪ 全体はこんな感じになります。 7月23日（火曜日） ちゃんぽん(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じ

唐揚げ粉も買った。 スーパーに販売してある唐揚げ少しの量でいい値段がする。 弁当屋の唐揚げのみだけでも少しの量でいい価格帯で販売されている。 お腹一杯食べるには、自家予算から捻出するしかない。 捻出する予算がない。 選択肢は1つ！ 自分で揚げる！ むね肉100ℊ￥59（税別）606g なかなかのボリューム感 唐揚げ粉をつけます。 そのまま5分程度ほうちです。 油は、新品を使いますね。 箸からいい温度だじょー と合図が出ている。 新品の油だと「むね肉」を入れた時のジュワジュワ音が たまらんとです！ まずは、1回目、揚げました。 では、2回目の揚げにいきます。 30分程、そのままにしてました。 冷凍ボックスに入れ冷凍庫へ。 作り置きです。 もも肉100ℊ￥109（税別）601g 唐揚げ粉をつけ5分程度そのままにして置きます。 では、揚げていきますね。 1回目の揚げが完了です。 2度目、揚げ完了

おはようございます。 約1ヶ月前の父の日に家族から貰いました。 通勤用のバック、4年近く使って傷んでいたので月曜から使うことにしました。 エプロンは、 子ども食堂で使って下さいと。 現在は、子ども食堂へ参加する気力がないので 異動が叶った際に使わせてもらいますね。 会社のＰＲではありませんので。 バック・エプロンを頂きましたという報告です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

おはようございます。 休日は、8時位まで爆睡したいのですが自然と5時半頃に目が覚めます。 窓を全開にして早朝の涼しい風にあたりながら7時頃まで布団の上でゴロゴロ。 洗面を済ませ 洗濯物をたたみ シーツを洗濯 キッチンマット・トイレのマットなど洗濯 8時過ぎに朝食を頂きます。 昨晩の残りで済ませました。 朝食後は、部屋の掃除機かけを。 昼食は、久しぶりにカップ麺を頂きます。 おこづかいＵＰキャンペーンでゲット！ アクセスしたのですが現在、受付け中止。 最近、晴れの日が続いているので庭のヒマワリ🌻がすくすく成長 もう少し 成長したら 咲き始める感じです😊 庭に花などを植えていると チョウチョ🦋 バッタ などが訪れます。 アリさんやゴキさんは、嫌ですが このような訪問虫は嬉しいです。 ここで、 今日も良い一日でしたとしめたいんですが 掃除機がこわれた！！ 13年目に突入した掃除機。 以前、

何でもそうだと思うのですが 期間が空くと材料を入れる順番を忘れてしまうんですね。 食材を無駄にしました。 定期的に作ることの必要性を学ぶよい機会となりました。 グラニュー糖20g グラニュー糖20g シフォンケーキにナッペ(ホイップクリームを約7分立てにしたもの)を塗る予定 でしたのでグラニュー糖の量を少なくしたんです。 薄力小麦粉80ℊ サラダ油30g インスタントコーヒー4ℊ コーヒー40g お湯を入れ約40gにします。 卵黄3つ（Lサイズ） 卵白4つ（Lサイズ） グラニュー糖20gを入れ約4分間混ぜます。 薄力小麦粉入れます。 あ～！ サラダ油➡コーヒー➡薄力小麦粉だったー 副食（おかず）なら、手直しが効くんですが シフォンケーキなど焼き菓子は、手直しが効かない！ 材料が全て無駄に。 イメージトレーニングが出来ていませんでした。 反省です。 こんかいは、 シフォンケーキ失敗　作業工程

おはようございます。 こんにちは。 現在、昼間のみの勤務をしているので、 基本、夕食は私が作っています。 一人暮らしをしている「あなた」の参考になれば嬉しいです。 焼き魚(^^♪ 炒め物(^^♪ そうめん(^^♪ 全体はこんな感じでーす。 お好み焼き(^^♪ イワシの煮つけ(^^♪ 先日の残りになります。 卵焼き(^^♪ レタス(^^♪ みそ汁(^^♪ 全体はこんな感じでーす。 肉盛り(^^♪ イシイのミートボールは、購入品です😅 冷やしうどん(^^♪ 氷を入れて冷え冷え🥶 うまいんじょ やみつきになるよ。 全体はこんな感じです。 生姜焼き(^^♪ スープ(^^♪ ところてん(^^♪ 買ってきました。 全体はこんな感じでーす。 餃子(^^♪ 購入品になります。 ハム巻(^^♪ 枝豆(^^♪ 冷凍食品 焼き魚(^^♪ そうめん(^^♪ ワサビもいいですが生姜もイケるんじょ。 全体はこんな