2021年9月23日のブックマーク (4件)

  • ベリーベリージャムのパン(レーズン酵母) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    自家製ジャムを詰め込んだパンを焼いた。 酵母はレーズン このパンはコロナ前、自宅パン教室で 苺酵母を使ってレッスンしたパンの アレンジ。「苺」を使ったパンって 凄く喜ばれるイメージがある。 成形画像。自家製ジャムを包む。 「ベリーベリージャム」 ①冷凍イチゴ ②ドライブルーベリー ③ドライクランベリーを使って 作ったジャム。 甘さ控えめなのが嬉しいジャム。 成形したパンにまぶしてあるのは アーモンド入りバターソボロ メロンパンの皮、ソボロ版みたいな味。 ドーム状に焼きあがった。可愛い😍 もっちりしてるけどホワホワな感が 翌日も続く嬉しいパン。 風味豊かに焼けました😊 *ぴい子さん* お部屋遊び中のぴい子さん。 基的に何かを見つめているとか、 昼寝を始めるとかが多いです😅 のんびりペースのぴい子さんは 小型フクロウの男の子。 まつ毛もあるよ💕 *彼岸花とクロアゲハ* 数メートル離

    ベリーベリージャムのパン(レーズン酵母) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
    happygoluckychang
    happygoluckychang 2021/09/23
    ベリーベリージャムパンのこんもり焼けた形が可愛くていい感じです。そぼろにスライスアーモンドも入って食感を楽しめそうですね。
  • 洋画 オブリビオン - ♛Queens lab.

    OBLIVION ネタバレ 画像はAmazon.co.jpより引用 OBLIVION 【OBLIVION】忘れ去られた・忘却 設定は2077年。 ほんの50年ちょっと先の近未来は こんな風になっているのかな? 異星人の侵略に対し人類は核兵器で応戦しましたが 勝利で手に入れたものは人類の存続と汚染された地球。 殆どの人類はタイタンと言う星へ移住し、 ジャックとビクトリアの二人だけが 異星人の残党を監視するために地球に残っています。 全てがコンピューター制御され 地球は廃墟と化していますが ジャックが任務中に秘かに訪れる場所が有ります。 そこは昔の地球の姿を残す場所。 花が咲き小川には魚が泳ぎ 小屋にはレコードやローテクな生活用品が有ります。 あと二週間で任務も終わり 移住の地へ向かうのですが 当は自然豊かなその場所を離れがたいジャックでした。 ある日地球に宇宙船が墜落しますが デルタ睡眠

    洋画 オブリビオン - ♛Queens lab.
    happygoluckychang
    happygoluckychang 2021/09/23
    miyakoさんのオートミールレシピを見るたびに作ってみたいと思いつつ、実は時代にのってない私はオートミールが家にないんですよね。食事系パンケーキはとても美味しそうで真似してみたいです。
  • リコッタチーズとじゃがいものオーブン焼き「Pasticcio di patate e ricotta」作り方・レシピ。 - こにはめも

    リコッタチーズとじゃがいものオーブン焼き「Pasticcio di patate e ricotta」 リコッタチーズとマッシュポテト、ベーコンを混ぜて。 パン粉とパルメザンチーズをかけてチーズたっぷりのオーブン焼き。 「Pasticcio di patate e ricotta:パスティッチョ ディ パターテ エ リコッタ」 イタリア語の意味は、 Pasticcio:パスティッチョ  =パイ、ごちゃごちゃに混ぜる。 di:ディ =〜の patate:パターテ =じゃがいも e:エ =〜と ricotta:リコッタ =リコッタチーズ 「リコッタチーズとじゃがいものごちゃ混ぜパイ(オーブン焼き)」 先日、洋梨とリコッタチーズを使って作るケーキをご紹介しました。 その残りのイタリアのチーズ「リコッタチーズ」を使って。 じゃがいものオーブン料理を作ります。 リコッタチーズと洋梨のケーキ「Tort

    リコッタチーズとじゃがいものオーブン焼き「Pasticcio di patate e ricotta」作り方・レシピ。 - こにはめも
  • 聖ヒルデガルト昇天祭に栗のスープを - ずっとヴィーガン暮らし

    9月17日は聖ヒルデガルト昇天の日。毎年ドイツで行われる昇天祭には世界中から多くの研究者やファンが訪れるそうですが、昨年も今年もコロナ禍ですからどんな状況だったのか。 今でこそ「ヨーロッパ最大の賢女、薬草学の母」と言われる聖ヒルデガルトですが、第二次世界大戦中、ヘルツカ博士にその著書が発見されるまで、なんと800年ぐらいの間その功績は埋もれていました。 軍医だったヘルツカ博士は修道院を使って負傷した兵士たちの治療に当たっていましたが、敗戦色が濃くなる中、薬が不足して困り果てていました。 そんな時、偶然そこにあったヒルデガルトのラテン語の医学書を見つけたのです。中世の薬草治療の世界。西洋医学の医者にはにわかには信じがたい。でも目の前の修道院の庭を見たら、に書いてあるのと同じ薬草があふれんばかりに生えているではありませんか。 藁にも縋るような気持ちで、それらの薬草を使って傷病兵士たちに治療を

    聖ヒルデガルト昇天祭に栗のスープを - ずっとヴィーガン暮らし