日本橋製麺庵 なな蓮（ななはす）のロゴをデザインしました
2013年11月4日にオープンしたばかりのラーメン屋さんのロゴをデザインしたので、制作物の記録も兼ねて、お店の紹介をしておきます。 今回は、以前アートワークを担当させていただいた音楽ユニットheco-recoのメンバーである谷口さんがご自身のお店を出すということで依頼をいただきました。 なな蓮の最大の特徴は、化学調味料を使わない自然派の自家製麺だそうです。 こういったオーガニックな特色に加え、お店の内装が和モダンというお話だったので、店名に「蓮」というモチーフが入っているのがしっくり来ている印象でした。 そこを大切にしたかったのですが、ストレートに花のイメージだとわかりやすい一方で女性的すぎるのとインパクトも強すぎるので、今回は版画調で温かみある風景絵画的なビジュアルにしました。 店名とセットでオーガニックなラーメン屋さんのイメージを持ってもらえればと思います。 ロゴに関するうんちくはこの
東銀座駅徒歩2分の個性派ラーメン！「自家製麺 伊藤 銀座店」のつけそば＆チャーシュー・ネギ入り卵かけご飯 - 己【おれ】
つけ麺というより”蕎麦”の見た目に近い「自家製麺 伊藤 銀座店」のつけそば。 先月1月20日に彗星のごとくオープンした話題のラーメン屋「自家製麺 伊藤 銀座店」に早くも再訪、つけそばと卵かけご飯をいただいてきましたよっと。 開店してまもなく1ヶ月、随所に変化の見られる店内 テーブル席の配置が奥4名、手前2名×3卓といった具合に変更していたり、 カウンターも5席に増え、座り心地のいいスプリング椅子を導入し、 紙ナプキンも常備と、徐々にGINZAスタイルを確立しつつあります。 まだまだ試行錯誤の段階は続くものと考えられますが、こうして目に見える形での変化って何だかいいですよね。 伊藤のラーメンは濃い煮干しスープなだけに服に染みついたら落ちにくそうなので、気になる方は積極的に紙ナプキンを利用しましょう。 ポッキポキ中細麺と濃厚煮干しつけ汁の組み合わせ！「自家製麺 伊藤 銀座店」のつけそば700円
ラーメンにオリーブオイル？！カフェの様な店内で頂く絶品鶏＆蛤ラーメン。女子のおひとりさまでもOKです。「むぎとオリーブ」＠東銀座 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
年間600軒以上のレストランを食べ飲み歩く「ハツ（伊藤初美）」のグルメブログ。恵比寿・銀座・六本木・麻布などの東京都内全般（恵比寿・銀座はもとより新宿や渋谷・中目黒・池袋あたり）の女子会やデート、飲み会にぴったりのレストランや居酒屋、カフェなどご紹介。 ◆レストランのPRやお仕事のご依頼はコチラまで⇒ hatsumi.ito＠gmail.com ◆ 038/250 東銀座に2月4日にOPENしたばかりなんだけど、すでに人気っぽいラーメン屋さんがあると聞いて。 行ってきたのは、「むぎとオリーブ」。 名前だけ聞くとラーメン屋さんじゃなくってカフェっぽいよね。 小さな入り口に券売機があって、食券を購入。 見たことない名前のラーメン？というかSOBA？ばっかりで迷う。。 メニューはこんな感じです。 鶏とか、蛤とかヘルシーっぽい素材をたくさん使っているので女子にも嬉しいですね。 店内はカウンターのみ
東京のラーメン屋ベスト10が決定したから発表するよー＼(^o^)／ : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/02/05(水) 01:59:19.53 ID:JLBX8aoP0 店名 食べた品名 写真 一言 で書いていく 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/02/05(水) 02:00:23.84 ID:JLBX8aoP0 第10位 煮干鰮らーめん 圓@八王子 煮干らーめん スープが絶品。駄舌で上手く説明出来ないことがもどかしいが、名の通り煮干なんだけどそこらの煮干出してる店とは一線を画してた。 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/02/05(水) 02:01:00.70 ID:WUGp73eW0 こういうあっさり目のラーメンがランクインしてるなら期待大 12 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/02/05(水) 02:01:15.28 ID:q
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「完璧な味」と話題の新宿『麺屋 翔』に行ってきた ｜ しらさかブログ
発端はこの記事。 【グルメ】驚異のラーメン屋『麺屋 翔』の塩ラーメンはすべてが完璧 / 同業者が絶賛する恐ろしいほど完璧な味は「神の領域」へ | ロケットニュース24 「すべてが完璧」 「神の領域」 「ショックを受けて立ち直れない」 と超絶賛のこの記事。 ここまで言うなら、確かめようということで行ってきました。 僕と同じ名前（翔）ですし。 美味かったです！！とても丁寧なお味でした。 塩ラーメンって、豚骨とかと違って上品な食べ物なので（失礼） すごく難しいと思うんですよ、多分。 正直、塩ラーメンはあまり詳しくないのですが、 今まで食べた中でもかなり上位です。僕の中で。 高田馬場の宗よりは確実に上、渋谷のはやしと同じくらい、といったところでしょうか。 麺屋 宗 -SOU OFFICIAL WEB SITE- はやし – 渋谷/ラーメン [食べログ] ロケットニュースの「神の領域」「ショックを受
東京、2013年の新ラーメン店 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
激戦区から郊外まで、今日も種々のラーメン店がしのぎを削っているが、一説には毎年全国で3500もの店舗が新規出店をしているというこの世界、名店リストに加えられるようなニューフェイスを見つけるのは想像以上に難しい。そこでタイムアウト編集部とラーメンハンターは今回、2013年の夏までに都内で新規開店したラーメン店のなかから、自信をもっておすすめできる10店をピックアップした。煮干しラーメン、家系からヘルシーな無化調ラーメンまで、新たな出会いを求めて足を運んでみてはいかがだろうか。 早稲田 やまぐち 2013年1月オープン。メニューは鶏ベースのスープに昆布や鰹のダシを合わせた『追い鰹中華そば』（750円〜）と、鶏ガラや丸鶏をふんだんに使った『鶏そば』（750円〜）。『追い鰹中華そば』は鰹の香りが強い醤油ベースのスープが特徴で、『鶏そば』は鶏のエキスが詰まったスープの香りと油が特徴でコクのある一杯に
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東京の定番ラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
「オーディエンスが増えれば競技者人口が増え、競技者人口が増えれば、競技全体のレベルは上がり、種目全体をとりまく状況は成熟する」。スポーツの世界の話でよく言われる話だが、これは芸能や外食産業にもあてはまる。さて、東京のラーメン店といえば、外食産業のなかでも最もポピュラーなジャンルであり、最も競争が激しい世界だ。博多系、横浜家系、二郎系……ファンの増加、嗜好の変化とともに味の系譜は多様性を増し、白濁したスープの奥底にはそれぞれの職人による文脈を跨いだ挑戦の成果、はたまた強者どもの夢が沈殿している。 そんな超激戦区・東京23区のラーメン店のなかで、定番といえるものは? タイムアウト東京編集部が年間200杯を食べ歩くラーメンハンターと協議した結果は以下の通りだ。もちろん、泣く泣く漏れた選もあれば、今後の定番というべき新潮流もある。読者の皆さんにも、TwitterやFacebookで定番セレクション
アブラブ活動『油そば』（旅人の木＠吉祥寺） | madagen
油そばをひたすら食べる部活動、それが『アブラブ』。活動はだいたいラーメンやさんで行うので、同時に大人数で集まって活動することはなく、基本ソロ活動になってしまうのがさびしいところです。 今回は久しぶりの訪問となります、吉祥寺の『旅人の木』です。何故久しぶりなのか。それは立地に特徴があるからです。現在迷宮化していることでもおなじみの吉祥寺駅の北口を出たら左手方向にまっすぐ進むとある、中道通り。この中道通り沿いにお店はあるのですが、想像するよりお店まで距離があるのです。 意外と長い道のり まあ何キロもあるわけじゃないのですが、歩いていくと通り沿いのお店がだんだん少なくなっていき「あれ、まだ着かないの？」と思い始めるほど。途中にかの有名店『はらドーナツ』があって、かつ公園もあるので一休みしてもいいかもしれません。しかし油そばを食べる前におなかが膨れてしまうので注意が必要です。 心配しなくても着きま
おそばよりラーメンの方が有名な日本蕎麦屋『四谷更科』に行ったらマジでお客さん全員ラーメン注文してて笑った / しかもラーメン美味くて今度は泣けた
» おそばよりラーメンの方が有名な日本蕎麦屋『四谷更科』に行ったらマジでお客さん全員ラーメン注文してて笑った / しかもラーメン美味くて今度は泣けた 特集 おそばよりラーメンの方が有名な日本蕎麦屋『四谷更科』に行ったらマジでお客さん全員ラーメン注文してて笑った / しかもラーメン美味くて今度は泣けた GO羽鳥 2012年8月25日 おそば屋さんは、そばやうどんを食べるところだ。たとえメニューに「ラーメン」の文字があったとしても、真っ先に飛びつく人はごくわずか。だが決して、お蕎麦屋さんのラーメンをあなどってはいけない。ごくたまに奇跡のようなラーメンを出すお蕎麦屋さんがあるのである。 そのひとつが東京新宿区にある『四谷更科』。もちろん日本蕎麦屋であるが、なぜかこのお店はおそばよりもラーメンの方が有名であるという不思議なお店だ。事実、私（記者）が平日の夕方前に入店したときも、お客さん5人は全員ラ
【アブラブ活動】渋谷「春日亭」鳥豚油そば食べた - カイ士伝
今まで場所は知っていたものの、なんとなく足を運んだことがなかった渋谷の春日亭。結論から言うともっと早くいけばよかったと後悔するほどお気に入りのお店になりました。 油そば 専門店春日亭ホームページ｜池袋、錦糸町、明大前、渋谷店 http://www.kasugatei.com/ 場所は道玄坂を上り、道路を挟んでユニクロと反対側の道を 曲がるとすぐにあります。 油そば専門店ということでメニューはいろいろあったのですが、中でも興味を引いた鳥豚油そばをセレクト。 油そばの基本ということで全体をがっつりまぜていただきます。 最近は油そばといっても単に油を絡めるだけではなくいろいろなダシで味付けがしてあるまぜそばっぽくなっているお店が増えていますが、このお店もそうしたスタイルで、名前の通り鶏ガラスープと豚骨のダシで味付けがしてある。油そばはかなりこってりした味つけが多い中、この油そばは鶏ガラスープであ
渋谷・轍の「アーモンド坦々つけ麺」食べてきた - カイ士伝
ラーメン大好きながら、つけ麺にはあまり手を出さない私。つけ麺ってかつおダシにちょっと甘めのスープというどこも似た味だよなあという偏見を持っていてあまり積極的に食べてなかったんですが、そんな偏見を覆すというつけ麺があると教えてもらい、ちょいと足を運んできたのがこの轍。 渋谷神泉 轍 http://shinsen-wadachi.com/ 場所は神泉駅そば、渋谷から神泉駅に向かい、踏切を渡ったところにあります。 つけ麺だけでなくラーメンも含めて多彩なラインアップが並ぶ中、おすすめはタイトルにもある「アーモンド坦々つけ麺」ということで迷わずセレクト。 みためは真っ赤で辛そうですが、アーモンドのせいかほとんど辛みはない。坦々スープにアーモンドの甘みが交わり、そこにさらに鰹ベースのスープが深みを加えていて、これはかなりうまいスープでした！ やっぱりつけ麺ってだけで毛嫌いするもんじゃありませんな……。
女の子による、女の子のためのつけめん屋 - Peachy - ライブドアニュース
ラーメン“おひとり様”デビューならココ！「ラーメンは好きだけど、1人でお店には入れない…」そんな女の子たちのリアルな声を受けて、ヨルコ×ヨルタでは「かわいくて、オシャレで、しかも美味しい」！ そんな“女子にやさしいラーメン屋さん”を2回に分けてご紹介します。 第2弾は、つけめん発祥の地・中野にある「つけめん うさぎちゃん」。 JR中野駅北口から中野通り沿いにおよそ10分歩くとある「つけめん うさぎちゃん」は、あの“ミスターラーメン”こと有名ラーメン店「せたが屋」の店主・前島氏が味をプロデュースした、全く新しいつけ麺屋だ。 「うさぎちゃん」という名前からも想像のつく通り、コンセプトはずばり“女の子や子供も楽しめる”お店！ 店内にはhitomiや木村カエラなど、日本の女の子が大好きなポップな曲が流れ、いたるところにしょう油さしやトレーなど、ピンクの小物が使われている。さらにメニュー表を見れば「
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【都内】東京・旨いラーメン12選 | PLACEHUB
新宿ランチマップ 〜ラーメン・つけめん編〜
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