筋曜はカレーの日?! なか卯、油揚げが主役?のカレーそば ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です! 海上自衛隊では、毎週金曜日はカレーライスを食べる習慣になっている 長い海上勤務中、同じ曜日に同じメニューを食べることで、曜日感覚をなくさないようにするためである 週休2日制の以前は土曜の昼、導入以降は金曜の昼にカレーライスを食すようになったとのこと 先週に続き、なか卯のカレーネタ 今回はカレーそばです 本格二八そばを使用し、自慢の出汁で仕上げたカレーそば 税込み 640円 紙エプロンが付いているのもポイント高し まずはカレー出汁 汁気が少な目ですが、出汁がしっかりと効いた和風カレー 豚バラと油揚げもイイ具合にカレー出汁とマッチしています 二八そばは、細い更科風 カレー出汁がしっかりと絡み、のど越し良く食べることができます う~む、これは美味い 特にカレー出汁を吸った油
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