2022年8月7日のブックマーク (2件)

  • サッシカイアを徹底解説!おすすめ5選や味わい、合う料理をご紹介 - theDANN media|お酒の総合メディア

    こんにちは、ワインをメインにお酒の情報や、ワインソムリエが語る物の知識が身につくメディア theDANN media 編集長のダンです。 「イタリアワインの至高」 「元祖スーパータスカン」 といわれる”サッシカイア”について、徹底解説しました! スーパータスカンとは中部イタリアのトスカーナ地方で造られたモダンなワインのことで、伝統や形式にとらわれない自由なワインの代名詞です。 では、サッシカイアが元祖スーパータスカンといわれるようになった背景やワインの特徴をご紹介します。 最後には、おすすめのサッシカイアを最高に合う料理のペアリングをご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜 イタリアワインの歴史を変えたサッシカイアとは? 1944年ボルゲリ地区で始まった歴史 圧倒的な実力により元祖スーパータスカンの地位へ 世界のトップワインに育てた醸造家 サッシ

    サッシカイアを徹底解説!おすすめ5選や味わい、合う料理をご紹介 - theDANN media|お酒の総合メディア
  • 英国医療事情が抱える本当の問題(小野昌弘) - 個人 - Yahoo!ニュース

    パンデミック中、英国中の人々が公的医療機関NHSに感謝し、応援していました。(写真:ロイター/アフロ) 英国は「マスクを外してコロナ禍が終わった」国という理解が広まっていますが、当の状況はかなり異なります。記事では、英国におけるコロナと医療の全般的な状況を説明します。 英国がマスク着用をやめた理由 英国がマスク着用義務などの生活規制を撤廃したのは、ワクチン接種が国民に広く行き渡ってから重症患者の顕著な急増がみられなくなり、病院の状況が「通常の範囲内」であると判断した結果の政治判断です。 しかしながら、英国の公的医療NHSは日常的に深刻に崩壊していますので、日の参考にはなりません。その現状を以下に書きます。 パンデミック以前から崩壊していた英国の医療 英国のNHSは無料で診察してもらえますが、診てもらえるのは基は一般医(GP)のみで、たとえば皮膚科や耳鼻科、循環器科といった専門医にみ

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