韓国料理では焼肉やビビンパに代表されるように、肉や野菜を豊富に使った料理が多いのが特徴です。しかし、海鮮料理も韓国料理にとって忘れてはならない存在。今回は「激辛」だけどファンも多いタコを食材にしたナクチポックンについてご紹介しましょう！ ＜記事index＞ ナクチポックンってどんな料理？ ……P.1 釜山がナクチポックンの本場？ 釜山風ナクチポックンの美味しい食べ方……P.2 おすすめ海鮮料理のお店……P.3 ナクチポックンってどんな料理？ 韓国で海鮮料理と言えば、魚、エビや貝と野菜をコチュジャン（唐辛子味噌）やコチュカル（唐辛子粉）で味付けたスープで煮込んだ「へムルタン（海鮮鍋）」を思い浮かべる人も多いのでは？ その海鮮料理の多くは「タン」を呼ばれる「スープ」で魚介類を煮込んだものが多いのですが、「ナクチポックン」はちょっと違います。 「ナクチ」とは韓国語で「タコ」、「ポックン」は「炒め

2007年04月10日16:30 カテゴリLightweight Languages perl|javascript - 文字列じゃないhash key なぜamachangが「すごい」といっているかおわかりになるだろうか。 IT戦記 - ActionScript 3.0 の勉強会資料 経由 amachang - ActionScript 3.0 勉強会資料 flash.utils.Dictionary このクラスはすごい ある意味 ECMAScript の 常識をぶち壊す 神秘のようなもの ECMAScript もビビる！ 俺もビビる あ、ちょ、痛っ 石投げないで＞＜ 以下のJavaScriptを考えてみよう。 var a1 = []; var a2 = [1,2,3] var o1 = {}; var o2 = {'one':1, 'two':2, 'three':3}; var di

2007年04月09日16:15 カテゴリLightweight LanguagesTips perl - パッチなしでパッチする Perlに限らず、動的に名前空間を書き換えることができる言語ならコンセプトはパクれるはずのtips. 状況 人様が書いたモジュールにバグ発見! バグ直した パッチも送った でも作者が$VERSION++してくれない さあどうする? オレバージョンのモジュールをつなぎでつかう? でも標準でないものをイントールするのはいやん サブクラス作ってメソッドをオーバーライドする? でも問題のモジュールが継承をサポートしているとは限らないし そもそも問題のモジュールOOじゃなかったりもするし 代替モジュールを書いてCPANにうp? -- i.e. JSON::* でも元々のモジュールがあまりによく使われているし うpは簡単でもサポート大変そうだし.... 実例 See Al

2007年04月09日02:00 カテゴリ書評/画評/品評Money 書評 - 「投資信託にだまされるな!」vs「金融広告を読め」 まずはダイヤモンド社に献本御礼。 投資信託にだまされるな! 竹川美奈子 その上で恐縮なのだが、本entryではもう一冊紹介する。そうしなければならない理由があるからだ。 本書「投資信託にだまされるな!」は、投資信託をDISった本....ではなく、副題にあるとおり「本当に正しい投信の使い方」-- 少なくとも著者の定義による -- を解いた本。 目次 - http://book.diamond.co.jp/cgi-bin/d3olp114cg?isbn=4-478-00024-3より抜粋。 はじめに 第1章 こんな投信は買ってはいけない 第2章 これだけ知っておけば金融機関にだまされない！ 第3章 では、どんな投信を買えばいいのか？ 第4章 おすすめの投信と販売会

2007年04月08日16:30 カテゴリiTech Apache - ホットリンクを禁止する それでもホットリンク禁止にしたい人向け。 404 Blog Not Found:To hot-link or not to hot-link, that is NOT the question ちなみにWebサーバーの設定でホットリンクを謝絶するというのは、明示の形体の一つである。以下のページからは、ちゃんと画像が見える。 How to Prevent People from Hot-Linking Your Contents しかし、画像をホットリンクすると、この通り。 やり方 httpd.confないし.htaccessで以下のように設定するだけ。 Document Root: SetEnvIfNoCase Referer "^http://www\.dan\.co\.jp/\~dankog

2007年04月08日15:15 カテゴリiTech To hot-link or not to hot-link, that is NOT the question これは、おかしい。 画像を他サイトから簡単に引用できる『ImgRed』 | 100SHIKI.COM もちろんホットリンク（元ネタサイトの画像URLを直接指定）も技術的には可能だが、なんとなくモラル的に避けている人も多いだろう。 なぜなら、ホットリンクは引用だが、再アップロードは複製だからだ。私は法律の専門家ではないが、法的にも前者の方が著作権に関わる法律とも相性がいい。 ImgRed.com - Image Redirection Details: When posting on message boards or blogs, often you want to show or link to an image on a

2007年04月08日14:00 カテゴリCultureYAPC::Asia 生命とは制御するもののことである これだから評論家という奴らは度し難い。 茂木健一郎　クオリア日記: 生命とは制御できないもののことである 生きものの定義を、「制御できないもの」としたらどうか。違う、違う、違う。 生命とは制御するもののことである。 茂木健一郎　クオリア日記: 生命とは制御できないもののことである ウィスキーはもともと「生命の水」と言う。原酒は制御できない。生きている。 ついでに、ウィスキーを飲んだ人間も制御できないものになる。より生き生きしてくる。 これはそうではない、とはっきり言える。なぜなら、つい最近本物のウィスキーをいただく機会があったからだ。右肩の写真がそれだ。知っている人が見れば、これが本物のウィスキーであることは写真からでもおわかりいただけると思う。 この二つ、樽も違えば味も違う。私

2007年04月07日22:15 カテゴリiTech Apache - proxyを使って人様のアクセスをログする そんなPHPなんて使わなくても、Apacheだけでできますがな。 企業イントラネットのちょっとグロイ小話4本*ホームページを作る人のネタ帳 かなり簡単な構造です。 検索ボックスから http://(自社グループウェアドメイン)/get.php に対して、検索ボックスからクエリを送信する。 ここで、サーバーに検索キーワード履歴を保存します。 その後、何事もなかったかのように header("Location: http://www.google.co.jp/search?q=".$q."&hl=ja&ie=EUC-JP"); をPHPに書き込んでおくだけで、Googleの検索結果に移行する。 以下はApache 2.0.xにおける方法ですが、1.3.xでも2.2.xでも違いはほ

2007年04月07日16:30 カテゴリ perl - IO::All::LWP now works! 直ってます直ってます。 404 Blog Not Found:perl - それもこれもIO::Allで 実はかつてはIO::All::LWPを追加インストールすることで以下も動いていた。 % perl -MIO::All -le 'print io("http://www.example.com/")' ところが、今はこのIO::All::LWPが壊れている。このとおり。 % perl -MIO::All::LWP -le 'print IO::All::LWP->VERSION' 0.14 % perl -MIO::All -le 'print io("http://blog.livedoor.jp/dankogai/")->all' | perl -nle 'print if 1

2006年09月08日05:00 カテゴリLightweight Languages perl - no warnings 'unintialized' はてぶ経由でCharsbarさんからも指摘あり。 [を] not defined とヒアドキュメント 昔はそうやっていたのですが、「use warnings」を使い始めたら、 警告 ("Use of uninitialized value ...") が出るようになったので、 いつも入れているのです…。これまたPerlの世界ではTMTOWTDIな対策があるのだけど、いい機会なのでここでその対策をまとめておきます。 no warnings 'uninitialized'; これが一番基本的な対策になります。Scope単位で有効なpragmaなので、 use warnings; sub foo{ no warnings 'uninitiali

ストロング弾が変なことを言うのはいつものことですが、こいつは著書でtaintチェックしろと言う人の言葉とは思えませんなあ。 no warnings 'uninitialized'; これが一番基本的な対策になります。 http://blog.livedoor.jp/dankogai/archives/50622749.html こういうのは対策とは言いません。こんなことをするくらいなら最初からuse warningsしない方がましです。perl 5.6以前の世界になりますが、これはDamianセンセもPerl Best Practicesの中で認めていること。日本語版は持っていないので英語版から引っ張ってくると(p.432) Note that it may still be appropriate to comment out the use warnings line when you

命令セット[編集] 命令フォーマットは3ビットがオペコードで12ビットがアドレスとなっている。Block Iは11種の命令、TC, CCS, INDEX, XCH, CS, TS, AD, MASK（基本）と SU, MP, DV（拡張）を持つ。先頭の8個は基本命令と呼ばれ3ビットオペコードで直接指定される。残り3個は拡張コード命令と呼ばれ、特別なINDEX命令（EXTENDと呼ぶ）の直後に実行される。 Block I AGC の命令の概要は以下のとおり。 TC (transfer control) 無条件分岐。サブルーチンコールにも使用。アドレス部で分岐先命令のアドレスを指定する。リターンアドレスは自動的にQレジスタに格納される。 CCS (count, compare, and skip) 複雑な条件分岐命令。まずアドレス部で指定された位置のデータをAレジスタにロードする。AGCは1の