2024年4月19日更新 harusakikai.hatenablog.com 最新訪問レポ ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は盛岡市津志田南の「岩香屋」さんを訪問。 いわゆる「大陸系の中華屋さん」。 大陸なのか島なのか不明だが、本場の中華系の方が経営。ボリューム満点、味もまずまず。 セットメニュー豊富だし、たま～～に行きたくなるお店。 過去ブログを漁るとオイラの前回訪問は、2021年春以来っぽい。 いつからだっけ？？たぶん2ヶ月くらい、ずっとクローズしていた。 コロナでかなり大変な思いをされていたであろう時期を乗り越えたはずなのに、人の移動がだいぶ緩やかになってきてからの、、長期お休み。。 このまま閉店しちゃうのかな？？などと思っていた。 休業中、入口に貼り紙あったように見受けられたが、クルマで移動中に車窓から確認したのみで、詳細不明。 一ヶ月以上経過したある日、お店の前を

皆さんこんにちは！ この日は青森市古川の「煮干し中華専門店　つじ製麺所」さんを訪問。 この日の注文。 荒煮干し背あぶら　780円 ミニチャーシュー丼（塩）　170円 タレと塩からチョイス ※平日限定ランチセット ラーメン 具だくさんで、麺が見えない。。 チャーシュー、面積広そうだ。 ミニ丼 コロチャーシュー、けっこう入っていそうだが、ネギがいっぱいで見えない。。 鮮度良さそうなネギだ♪♫ お新香 全景 かなり粗めのザク切りタマネギだ。 チャーシューを露出 ロース、、かな。。 デカい。右側のチャーシューは厚みもある。 ●スープ： 香りは煮干し。当たり前か💦 スープ飲んでみて感じるのは、煮干しと塩分。それから背あぶらの甘みも。醤油はキリっと系。 今回、塩分がかなり強めに感じた。この塩分が醤油、煮干、はたまた別の物のどれから由来しているのかは分からない。。 以前いただいた「荒煮干しそば」のレポ

2022年1月29日更新 一部記事追加 2021年11月6日更新 9月～10月末までに訪問したお店のうち、テイクアウト実施中のお店を追加。 ※2021年9月18日更新 ・時短要請は解除されたけど、掲載要望あれば随時受け付けています。 皆さんこんにちは！ 20時までの時短要請を依頼されている盛岡市の飲食店さん。 盛岡の繫華街に行くことがほとんないオイラ。 出来ることはないか考えた。 意外と「まとめてみた」的な記事は検索上位に来ることが多い。なので最初はオイラが行った飲食店さんでテイクアウトを訴求していたところを紹介。 最後の方で他の飲食店さんに参加呼びかけるので、この記事はちょくちょく更新していくと思う。 あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 テイクアウト強化中の飲食店さんへ ※あいうえお順 あ行 『赤い鳥　盛岡駅前店』 harusakikai.hatenablog.c

皆さんこんにちは！ この日は秋田市泉の「弾丸ラーメンさん」を訪問。 この日の注文。 わたりガニ出汁らぁめん　500円 ※会員証提示 ミニぶた丼　200円 まずは「ミニぶた丼」到着 ラーメン着丼 カニの香りが漂う♪♫ 全景 近づく シンプルだけど、スープの色がと香りが食欲をそそる😋 ●麺： 極細麺。パッツン。パツパツの食感がずっと続くタイプ。 量は少なめ。足りない場合、替玉で補う。 ●スープ： まず感じること。ホント、カニのいい香り🥰 決して「わたりガニ」だけ入ったのあっさりスープではない。薄めの醤油？と動物系アブラもしっかり感じる。カニ以外の魚介系も入っていそうな感じ。 スープ、飲み進めていくうちにやや塩分を強めに感じてくる。 前回いただいた「サンマ節出汁」よりも塩分濃度はやや濃いめ。ブレか？沸騰させすぎか？もともとこういう塩分か？？分からない。 ただ、コレも美味しいよ😋 メンマ コ

2023年3月19日更新 ’22年の夏だけど、最新訪問レポ。 harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ 7月下旬の暑い日（最近はいつも暑いけど）、青森市の「青森中華そば オールウェイズ」さんを訪問。 この日の注文。 塩煮干し中華そば　750円 肉わんたん　180円 ごはん　100円 合計　1,030円。 少～しだけ1,000円オーバー😅 一度「肉わんたん」を食べてみたかったの。。 着丼 黄金色、無色透明のどっちと言ったらふさわしいんだろうか。。 まあ、透き通っているスープ😍 接写 iPhone8のため、やや赤みがかっちゃった。。 盛り付け、スープのクリア具合からして、絶対美味しいやつ！ ごはん ニクが入っているよ😄 全景 自分でガリガリするコショウも。 テッペンの白髪ネギをずらす。 隠れていた鶏と豚の低温調理チャーシューが露出♪♫

皆さんこんにちは！ 青森市内宿泊のこの日、ホテルチェックイン後いろいろPCでお仕事。その後例のごとく部屋飲み。 一度行ってみたかったラーメン屋さんがあった。営業終了時刻は21時。 しかし営業時間内に訪問するも既に終了😭 「材料無くなり次第終了」のところだから仕方ない。以前も同様のことがあった。 全く学習しないオイラ。。。 いろいろ考え、ちょっと歩くが一度訪問したことがある、肝臓に優しいラーメンを食べることに決定。あそこなら夜営業のみなのでやっているはず(｀･ω･´) 酔っ払った中年のオッサン、フラフラ歩いて10分くらいかけて目的地に到着。 この「Prime本町館」、中に入るとお店が数店舗入居している。 と思ったら、、、1店舗しか開いていない。。 ということで、この日は1店舗しか開いていなかった「中華そば横山　本町店」さんを訪問。 「中華そば横山」さんにとっては、2回もラーメン屋さんにフラ

皆さんこんにちは！ この日は盛岡市津志田の『カフェレストラン瑠奈』さんをムスメと二人、歩いて訪問。 いくつか候補を挙げたら、その中ではムスメが一番気になっていたお店ということで。。まあ、いつもラーメンばっかりだもんね。 「レストラン瑠奈」さん、けっこう前からある。たぶん17年以上前からはあったと思う。 と思って公式FB見たら、 昭和54年創業の喫茶店から今のカフェレストランに進化してきました！ と記載。 盛岡市南部、旧都南村の頃から地域に根差した「町の洋食屋さん」として親しまれてきたんだろうね。 オイラはたぶん17～18年くらい前に、当時所属していた会社の同僚と訪問した記憶がある。 この日の注文。 オムハンバーグ（サラダ付き）　980円 まずはサラダが到着。 サニーレタス。 続いてメインが到着。 トロトロの玉子とハンバーグ、そしてデミグラスソース。 美味しそう😍 全景 ハンバーグを切る。

皆さんこんにちは！ この日は盛岡市乙部の「ラーメンショップ　Aji-Q　乙部店」さんを訪問。 「Aji-Q　乙部店」さんがある交差点付近、他に2店舗ほどラーメン屋さんがある。もともとは他の2店舗のうち、どちらかに行こうと思っていた。 「そういえばオイラ、『Aji-Q』さんにほとんど行ったことなくね？？」 けっこうクルマ停まっているし、一度行ってみよう！と思って行ってみたの😊 調べたら運営は「クックサービス株式会社」さん。 本社は盛岡市みたけ。「Aji-Q」ブランドで19店舗を運営（21年6月27日時点）。 全国にある「ラーメンショップ」さんと関係あるのかは、全く分からない。 この日の注文。 ネギみそラーメン　760円 半チャーハン　310円 もともとは1,000円以内に収めようと思っていた。 「ラーメンショップ」さん系統と言えば、まずは「ネギみそ」というのがオイラの凝り固まったイメージ。

2021年11月21日更新 後継店オープン。訪問レポ。 harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は盛岡市津志田の「いわて三陸水産組合」さんを訪問。 こちら、三陸の海産物を美味しくいただけるお店。当然、ウリは海産物。それだけではなく盛りの良さ、また店名とは違ってローストビーフ丼などもいい、なかなかのお店。 基本的にメニューに写真があるので選ぶ際の参考にしやすい。 しかし字面だけのメニューもチラホラ。 前回訪問時に気になっていたメニューを今回は注文してみた。 この日の注文。 肉そば（半ライス付き　希望者のみ）　979円 コレ、気になるぢゃん。。。 Twitter中心に写真載ってないか調べたが、特に見つけることができない。 一応ブロガーのオイラ、「人柱」になって共有してみたくなった（ネガティブな意味ではない）。 到着 ご飯、反射して見え

2021年9月8日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は「赤から　大館店」さんで「竹本商店　大館店」さんのテイクアウトを利用してみたので、そのレポ。 「赤から」なの？「竹本商店」なの？？？など、ご存知ない方は「コイツ何を言っているの？？」と思うと思うかもしれない。 こちら、もともと「赤から　大館店」としてオープン。数年前あたり？から「伊勢海老つけ麺」で有名な「竹本商店　大館店」としても営業している。 実はブログタイトルをつけるにあたり、ちょっと悩んだの。。 公式Twitterには「赤から竹本大館店」と名乗っているので、とりあえずオイラの中ではそれに落ち着いた。 料理メニューを更新しました。 https://t.co/8UDAyqtzMQ (06/24 11:50)— 赤から竹本大館店 (@akakarata

皆さんこんにちは！ この日は秋田県北秋田市鷹巣の「麺屋KON」さんを訪問。 こちら、秋田県大館市の名店「煮干中華あさり」さんご出身の方がオープンさせたお店。 開店日は6月11日。 今年（2021年）1月下旬、惜しまれつつ閉店した「九州ラーメン博多」さんの場所に居抜きでオープン。 ランチにしてはやや遅めの時間。営業時間確認のため「煮干中華あさり」さんの公式FBを拝見していたら、元従業員さんが鷹巣に新店をオープンさせるとのコメントが。 ちょうど能代方面から大館方面に行く途中だったので、ちょうどいい♪♫ この日の注文。 煮干そば　750円 着丼 着丼と同時に煮干しの香り♪♫ チャーシュー 低温調理っぽい見た目。しっとり。 ●スープ： スープを口に近づけると、更に煮干しの香りが強くなる、しかししつこくない。ちょっと上品に思える煮干し感。 見ても分かるが飲むとザラっとした煮干し粉が、けっこう入ってい

皆さんこんにちは！ この日は盛岡市上太田の「南部屋路ばた　上太田店」さんを訪問。 訪問理由は「南部屋路ばた」さんのこのTweetを拝見したから。 こんばんはm(__)m 又詳しくは後ほど。 宜しくお願い致しますm(__)m pic.twitter.com/SASsZYTpDL— 南部屋路ばた (@NANBUYAROBATA) June 7, 2021 南部屋路ばた×らあめんサンド ～二人のらー麺愛コラボスペシャル～ 「もう一つの火曜日」 食べログそのものの評価は人それぞれだが、盛岡食べログラーメン部門でトップの「らあめんサンド」さんとのコラボ♪♫ 6月15日（火）のみ、なくなり次第終了。 オイラ、行ける🙌 あと一つ。 「もう一つの火曜日」って、ハマショーの「もう一つの土曜日」のインスパイアだよね？？？ オイラ、浜省は好きで昔よく聴いていた。 若い方はご存知ないと思うので、コチラが「もう一

皆さんこんにちは！ この日は盛岡市津志田の「レストラン熊さん」を訪問。 盛岡市民にとって「熊さん」で思い出されるのは本宮地区の「とんかつ熊さん」と津志田地区の「レストラン熊さん」。 harusakikai.hatenablog.com 何らかの関係があるのか、オイラには分からない。 オイラ、「とんかつ熊さん」はブログ開始前にも何度か訪問したことはあったが、津志田の「レストラン熊さん」は何気に初訪問。 たぶん国道4号沿いなのに、駐車場が停めづらいからだと思う。 よって、いつものように混雑時間帯を避けての訪問。 この日の注文。 熊さんセット　1,000円 みそラーメン カツカレー 全景 ●スープ： 最初甘めに感じる。ちょっと濃いめの味噌。後から唐辛子系のピリ辛感がやってくる。昔懐かしい感じの味😋 天地返し だから、そういうお店ではないって😆 ●麺： ムッチリ系の太麺。程よいコシ。懐かしい感

2023年1月3日更新 harusakikai.hatenablog.com 2022年11月頃の訪問レポ ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は盛岡市津志田の「新中国料理　岩香屋（いわこうや）」さんを訪問。 その昔、雲丹ラーメンだっけで有名な？以前は宮城県富谷町、今は富谷市になった「網地島屋（あじしまや）」さんの分店があったところ。けっこうすぐに閉店したような気がする。 なので覚えている人もそんなに多くはないだろう。 コチラ、日本人ではなく本場の方が経営する中華料理屋さん。 大陸なのか、台湾なのかは聞いていないので分からない。 またけっこう前、「雨後のタケノコ」のように出店ラッシュが続き、いつの間にか続々閉店していた「四季〇」とは全く違う。 出店ラッシュ数年前に、既にお店をオープンさせていたはず。 後述するが、メニューがとにかく多い。 ランチはこの1枚ペラがお値段とボリューム考

皆さんこんにちは！ この日は秋田県羽後町の「BASSOどりるまん商店　羽後町本店」さんを訪問。 ご存知の方はいっぱいいるが、一応オイラからも情報として。 「どりるまん」さんの東京のお店が「ミシュラン　ビブグルマン」に掲載されたお店。 ※この辺、非常に浅はかな知識なので、詳しくはググって！ この日の注文。 特製中華そば　中　1,000円 ※並、中からチョイス 着丼 特製ゆえ、とっても豪華♪♫ ちょっと接写 チャーシュー4枚、海苔2枚、味玉が付いている。 ●スープ： 煮干し、魚介も感じるがほんのり。動物系も濃くはない。魚介系と動物系、どっちが強めってことはなく両方をバランスよく融合している。ややキリっと系の醤油とほどよい動物系のアブラ。鶏が気持ち強めかな？また全体的に醤油感、やや強めに感じる。 麺リフト ●麺： 中太、ストレート。表面ツルツル、モッチリというよりムッチリとした食感。小麦香る。け

皆さんこんにちは！ この日は盛岡市月が丘の「らーめん人力俥（じんりきしゃ）」さんを訪問。 盛岡ではけっこう早い頃から無化調、自家製麺のラーメン屋さんとして営業開始。 今は券売機だけどオープン当初は現金後払い、また替玉サービス券もあった。今はない。 そんなオイラが訪問したのは、コチラが食べたかったから♪♫ 明日のお知らせ 5/27（木） 本日限定「最凶煮干そば」 提供させて頂きます 20食程 煮干の旨味を凝縮した一杯です 添えたコチュジャンはスープに溶かさず 麺に絡ませお召し上がり下さい 麺は岩手県産ゆきちからに 青森県産ネバリゴシを少量配合 茹で時間30秒で 歯切れ良い食感です お待ちしてます— らーめん人力俥 (@ramen_jinrikish) May 26, 2021 ということでこの日の注文。 最凶煮干そば　800円 ごはん　100円 着丼 かなり濃いめのスープがお目見え。 オシャ

皆さんこんにちは！ この日は秋田県横手市十文字（旧十文字町）の「元祖十文字中華そば　マルタマ」さんを訪問。 全国的な知名度は分からないが「十文字中華そば」の元祖として地元では有名なラーメン屋さん。東北在住のラーメン好きな方は「十文字中華そば」は聞いたことくらいはあると思う。 また同じ十文字町の「丸武食堂」さん、「名代三角そばや」さんと並び『十文字中華そばの御三家』。 まあ「元祖」が他と並べられるってのもいかがかと思うけど(￣▽￣;) 当然オイラは「十文字中華そば」の『御三家』は全て、既にいただいたことがある。 写真、どっかに残ってないか探したが、見つからず😭 「マルタマ」さんの公式HPによると、創業は昭和10年（西暦1935年）。 注文方法　※コレ重要 こちらは入店時に注文・精算。 満席の時に行ったことはないが、食券の順番に席へ案内していると記載。 ※満席時、店舗外行列時は単に行列のケツ

2023年2月26日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は岩手県矢巾町の「大漁バガボンド丸　矢巾店」さんを訪問。 もともとは花巻市に本店を構える「花巻らーめんバガボンド」さんの暖簾分けのお店。 系統としては「デカ盛り」系。 「二郎インスパイア」を極端に訴求はしていないが、「ガッツリ系」であるのは間違いない。 花巻の「バガボンド」さん、東京から盛岡に異動して以降、モヤシをいっぱい載せたラーメンが食べたかったオイラのハラを満たしてくれた、当時としては貴重なお店だった（遠い目）。 そういえばブログをやり始めてから行ってないことを思い出し、今回久々に訪問してみた。 この日の注文。 鉄砲らーめん　味噌　890円 ライス（無料） ※矢巾店限定、ラーメン注文の方、半ライス or ライス　無料 店舗入口左側にあるセルフで持

2023年3月4日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は花巻市の「支那そば　僉（せん）」さんを訪問。 この日の注文。 チャーシューめん　790円 らーめん麺増し　120円 支那竹ごはん　180円 ※ホントは「麺増し」にするつもりは無かったの。。 お店の方：「麺の量、どうしますか？」 オイラ：「普通盛りと麺増し、それぞれ何グラムくらいですか？」 お店の方：「普通盛は約130g、麺増しは＋100gくらいです」 オイラ：「じゃ、じゃあ麺増しでお願いします」 ホントは1,000円以内に収めようと思っていたが、『ここまで聞いたら「麺増し」を頼まなきゃ』って思ってしまったチキンなオイラ(￣▽￣;) 代わりに麺の重量聞けたから良かったと思おう。 先に卓上調味料 「にぼ酢」がある。 途中からの味変、決定😀 着丼 ピンク色

2022年8月26日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は青森市の「青森中華そば　オールウェイズ」さんを訪問。 今年に入って着任した上司と初の同行。 ランチにラーメン屋さんの了承を得た場合は普通、最初に青森市だったら煮干し系メインのラーメン屋さんに連れて行くと思う。 この日のオイラは違っていた。何度か行こうと思っていたが、なかなかタイミングが合わず、営業時間内にこの辺に行くことが出来なかったこと数回。 上司にワガママを言わせていただいた。 この日ではないが、直近ちょっくら仕事で行ってきた場所。 見辛い。。。 『こゝ本州最北端の地』と書いてある。 遠かった😭 後日、ラーメンに絡めてもうちょっと紹介予定。 し、仕事なんだからね😤 さて、この日の注文。 醤油中華そば　780円 煮干し〆ごはん　200円　※わさ