タグ

食に関するhatecのブックマーク (213)

  • :デイリーポータルZ:カップ焼きそばに革命が!? 本当に焼いたカップ焼きそば試食

    「今のカップ焼きそばって、めんにお湯を入れただけで、当に焼いたわけじゃないですか? 当に焼いたカップ焼きそばをべたかったんです」 上の言葉はエースコックの商品開発担当の山田さんの言葉である。僕はこれを聞いたとき、何十回も「なるほど!」と手を打ちたくなった。盲点をつかれた気分だ。 確かに今のカップ焼きそばは、あげた麺をお湯で戻しているだけで、それはそれでおいしいんだけど縁日の日にべる鉄板で焼いたあの香ばしい焼きそばとは、ちょっと違う性格のものだ。 「ホントに焼いた焼そば」は縁日の味を目指して4年間商品開発に費やしたという。ならば、これは取材せねば。 カップ焼きそば誕生から約30年。今、カップ焼きそばに革命が起こる! のか!? (text by 梅田カズヒコ) エースコックさんに相談 当に焼いた焼きそばが発売されると知ったのは2週間ほど前。偶然、プレスリリースを発見したのである。

  • ゲンダイネット 水の賢い飲み方

    水の賢い飲み方 夏の病気予防に不可欠! 夏に増える病気が脳梗塞だ。汗をかいて体が脱水症状になり、血液がドロドロになって固まりやすくなるのが原因。さらに痛風、尿路結石も、夏に汗をかいて尿量が減少することで発症リスクが高まる。つまり、夏は徹底して水分補給をし、病気対策に努めるべきなのだ。そして、どうせやるなら、より健康アップにいい飲み方をしようではないか。そこで、上手な水の飲み方を、横浜創英短期大学の則岡孝子教授に聞いた。 ★目覚めに1杯、寝る前に1杯 「コップ1杯の水を、寝る前と目覚めたときに飲みます。寝ている間に汗を大量にかき、血液がドロドロになるのを防ぐためです」  夜間のトイレが気になる人も、コップ1杯程度の水なら、寝ている間に出る汗の量とほぼ同じなので大丈夫だ。もし、コップ1杯程度で何度もトイレに行きたくなるようなら、腎臓の機能低下が疑われるので、病院で一度検査を受けた

  • 吉野家の牛丼を買うため200人近くの行列に並んできました

    日、吉野家の牛丼が復活したわけですが、早速並んで買ってきました。10時57分に阪急茨木市駅前店に行ってきたわけですが、その時点で既に141人目でした。並びすぎ。最長では200人近くが並ぶという非常事態に。 今まで一度も吉野家の牛丼をべたことがなかったので、わくわくどきどきです。というわけで、レポートどうぞ。 吉野家、9月18日に「牛丼復活祭」を開催 - GIGAZINE 到着の時点、なんだあの行列は…?せいぜい50人ぐらいかと思っていたのですが……。 これが前半 さらにその後ろ 最後尾から眺める……長すぎ…… さらに並んでからもどんどん後ろに並ぶ 45分経過…11時45分頃。暑いー。 11時55分頃、ようやく入り口近くへ こんな張り紙が入り口に ガイドチェーンなんて役に立ってません…… 店内の様子。お持ち帰り組と店内組にわかれています。店内組の方が圧倒的に早くべることが可能。 店員さ

    吉野家の牛丼を買うため200人近くの行列に並んできました
  • Excite エキサイト

    エキサイトは、話題のニュースや人気ブログ、格安プロバイダなどを展開する便利で安心のポータルサイトです。芸能や音楽料理育児の情報も幅広く発信しています。

  • ロッテの「小梅」と「小露」には妙な設定が隠されている

    ロッテが8月8日(火)から定番ブランド「小梅」シリーズの一環として、2006年限定フレーバーということで白ぶどう味の「小露」というのを新登場させたわけですが、中を開けてびっくり、やたら細かい妙な設定が。この「小露」のパッケージに出ているのは、小梅の初恋相手である「綾小路 真」だそうで…。 というわけで、読んでみました。 人気の小梅シリーズに白ぶどう味の「小露」とスティックキャンディが新登場!! 『小露(袋)』『小梅スティックキャンディ』新発売 2006年8月8日(火)から全国で発売 『小梅(袋)』はリニューアル発売 中身は大玉と小玉の2種類。「小露」の方は白ぶどう味。中身はいずれも白ぶどう味のペースト。小玉の方にはワインをベースにしたパウダーがかかってます。「小梅」の方は紀州産の申年に漬けた3年ものの梅を使用。 「小露」はこんな感じ、いろいろ書いてあります これが「小梅」の設定…なぜか1種

    ロッテの「小梅」と「小露」には妙な設定が隠されている
  • :デイリーポータルZ:つめた~いは一体何度か

    今の季節、ことある事に押してしまう自動販売機の「つめた~い」ボタン。ところでこの「つめた~い」とは一体何度のことなのか? ちなみに自動販売機に「つめた~い」と表記されているのは、ポッカ、伊藤園、キリン、アサヒ、サッポロ、コカコーラの6社。この6社の飲み物の平均温度を測り、「つめた~い」が何度であるかを調べます。 果たして「つめた~い」は「つめたい」や「COLD」よりもつめた~いのか?それでは早速計測開始! (text by 岸川 祥子)

  • @nifty:デイリーポータルZ:うまいよゴ〜ルデン・チャーハン

    すみません、最初に告白していいすか。 私の場合、べ物を扱ったネタが続いてるときは、公私&心身ともに弱っている時です。 あああ、誰もいない砂浜に行って、ずーっと波を眺めていたい……(でも時々、携帯でmixiとか見ちゃうんだろうな)。 いや、でかいウキ輪でぼへーっと浮かんでいたい……(でも時々、携帯でmixiとか見ちゃうんだろうな)。 で、今回。 脳のアーカイブから 「昔、奥様向け雑誌に載ってて、いつかやってみようと思いつつ、保留になってたメニュー」 を取り出し、 「みんな知ってる技かなあ、そもそも美味しいのかコレ?」 と半信半疑で調理したところ。 すげーーーウマ! 美味しかったのです。 期待してなかっただけに、ショック大。 しかも、うちのテフロンがハゲて普通のフライパンになっちゃったフライパンでも、ひっつかない! いつもは焦げるのに! なのでレコメン。超レコメン料理です。 ものすごくたいし

  • へなちょこ☆雑学-炭酸飲料

    俺が炭酸の入ったジュースをすすめると、その娘は 「炭酸って骨が溶けるような気がするから飲めへんねん」と言った。 そういや、昔そんなこと聞いたような気もする。 というわけで、今回は「当に炭酸は骨を溶かすのか?」です。 まず、骨や歯が何で出来ているか?知ってますか? え、知ってる?カルシウムだって?ピンポーン!正解! 正確には「リン酸カルシウム」というモノで出来てます(主成分が)。 このリン酸カルシウムは、酸に溶ける性質を持っています。 例えば、酸性のレモンの汁とかに骨や歯をつけておくと、ズバリ溶けます。 これは酸によって、カルシウムやマグネシウムが溶けているのです。 これを「脱灰現象」と言います。 レモン以外にも酸の含まれている液体であれば、 サイダーや清涼飲料水、乳酸菌飲料、天然果汁などでも、 同じように骨や歯をつけていると、溶けちゃうそうです。いやー、恐いわー! でも、酸を含んだべ物

  • 初めての バーベキュー 入門  初心者 - バーベキュー部 - 楽天ブログ(Blog)

    バーベキューをするのに、道具のレンタルがあり、調味料も材もその場で 調達できる所で済ませてしまうのも1つの方法です。 お手軽でいいかも。 でもここでは、レンタルも売店も無いバーベキュー場を想定して説明します。 まだ未作成の項目もありますが、できたものから順次UPします。 バーベキューのできる場所探し    どこで出来るの?

  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

  • この夏、バーベキューの達人パパになる! - [男の子育て]All About

  • http://news.goo.ne.jp/news/gooranking/it/20060625/20060625-grnk.html

  • Bing

    「里芋の葉に登るアマガエル」神奈川, 横浜 -- ASO FUJITA / age fotostock