古代チーズ・蘇(そ) by 物部もりやあの聖徳太子も食べていた蘇。素朴だがまろやかで、濃厚なチーズケーキのような味。牛乳の香りと甘さが口いっぱいに広がる。 このレシピの生い立ち 牛乳がたくさんあったので、蘇が食べたくなりました。牛乳と時間さえあればできますよ。
一番簡単で超旨いコーンポタージュスープのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
缶さえ開ければ誰でもできる！ ブロクで知り合った「あんずさん」（id:ikurazu）が胃の調子が悪いらしく、胃に優しいスープレシピを教えて！とリクエストがありました。 胃に優しいスープはあれこれ思いつくんですが、胃が痛い本人としてはあまり手の込んだスープを作る余裕はたぶん無いはずです。買い物だってご主人に頼みたいかもしれません。 そんなわけで、今日のレシピは買い物のお願いをするどころか、ご主人に作ってくれって頼んでも大丈夫なくらい簡単なスープのレシピです。だけどバカにしちゃいけません。このスープはメチャ美味いです。 おまけにこのスープ、使うのはコーン缶（クリーム）と牛乳・バターのみ、計量カップさえいらない、鍋一つあればＯＫです。 今まで料理をしたことない人に是非とも作って欲しいこのレシピ、とにかくまずはトライしてみて。必ず美味しいスープができますヨ、とびっきり美味しいやつがね！ 材料（4
ダブルスタンバイの『駅前旅館』と郷土料理のお店で能代を満喫[能代 駅前旅館] (特別寄稿by@tanayoungさん) : 日本ボロ宿紀行
8月17 ダブルスタンバイの『駅前旅館』と郷土料理のお店で能代を満喫[能代 駅前旅館] (特別寄稿by@tanayoungさん) カテゴリ:秋田の宿 Tweet 前に記事を寄せていただいた@tnayoungさんからまた寄稿していただきました。以下そのまま掲載します。 「ボロ宿」ファンのみなさん、お久しぶりです。 （覚えている方がもしもいらっしゃったらうれしいです・笑）3度目の寄稿をさせていただきます、「ボロ宿」さんと同じlivedoorブログで「トーキョー映画館番長」というブログを運営してます、@tanayoungと申します。 ひがし茶屋街の設備万全・極上宿 [金沢 民宿 陽月] (特別寄稿 by tanayoungさん) ソウルの格安ボロ宿(特別寄稿by@tanayoungさん) この度は、2014年8月2・3日に、秋田を旅行してきました。 世界遺産の白神山地を散策するのが目玉の1つでし
酒田の寿司と秋田の夜と、あと美術館もね - 日毎に敵と懶惰に戦う
目覚めて6時、おはようございます！…もうちょっと寝かせて…。ふかふかの布団から離れたくない…。で、また起きたら7時40分、ちょっと急がねば。会計を済まそうと諭吉さんを出したら、最近お客がいなくてお釣りが無いのです、と。なんとか1000円札5枚あったので支払うことが出来たけれど、大丈夫だろうか。確かに他に泊まっている気配が無し。だから、部屋も妙に良い部屋だったのね…。今日は予約が入っているんだけど、あら、入って無かったかな…などとブツブツ呟く主人に礼を言って宿を出て、おや、雨だ。駅まで歩こうかな。お宿の外観はこんな感じ iPhoneのgooglemapさんにルートを訊ねてみれば、2.4km29分とか、信号待ちも何も無視してアベレージ5km/hを要求するgooglemapさん、ほんとうに鬼畜でドS…。なんだか立派な建物 橋を渡って早歩きに歩き、なあに負けはせん、面白看板を撮影する時間もありつつ
一人旅では駅前旅館に泊まるのが好きだ - 日毎に敵と懶惰に戦う
一人で意味もなくビジネスホテルに泊まるのが好きだ - phaの日記 phaさんのこの文章、とても共感できる文章だった。ビジネスホテルの部分もそうだし、後半の部分も、それに輪をかけて。ここからは、敢えてビジネスホテル、というお題に絞って話をするけれど。ビジネスホテルの一室で、夜、身の回りに余計なものもなく、iPhoneをいじってネットを見ていたり、ぼんやりとテレビを眺めていたりする時間は好きだ。何にも増してぽっかりと、自由を感じられる時間でもある。 ビジネスホテルは、チェックインとチェックアウトがシステマティックで、安くて、ネットから情報がたくさん得られるので地雷を踏む機会が少なく、便利な立地にあって、安眠できて、最低限度の仕事ができるデスクがあって、部屋にバストイレ洗面もあって…と、仕事で利用するには、まったくもってよくできている。そう、だから、仕事柄出張が多い自分は、宿泊の選択肢の筆頭は
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