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骨の健康維持に一役 機能性表示食品・三ケ日みかん JAみっかび
9月8日、JAみっかびが8月3日に提出した「機能性表示食品」の届け出を、消費者庁が受理したことが分かった。 「機能性表示食品」の表示が入った段ボール等でのミカンの出荷は11月1日以降を予定している。 JAみっかびは、ウンシュウミカンの「早生」「青島」のβ‐クリプトキサンチンの含有量を等級ごとに調査し、糖度と相関性があることを研究論文などと一緒に報告した。β‐クリプトキサンチンは骨代謝のはたらきを助け、骨の健康に役立つことが分かっている。 同JAは、骨の健康維持に役立つことを「三ケ日みかん」に表示することで、「幅広い年齢層に、手にとってもらうきっかけになってほしい」と話した。またミカンのもつ性質を消費者に知ってもらうことで「全国的なみかんの消費量増加に貢献できるのでは」と可能性に期待し、「その中でも三ケ日みかんを選んでもらえれば」とした。 機能性表示食品制度は今年4月から始まった制度で、食品
【女子大生×タニタ食堂】健康になりすぎる社食を食べてきた - イーアイデム「ジモコロ」
現役女子大生ライターあぐ味が気鋭の会社の社食を食べつくすこの企画。今回は「タニタ食堂」や体組成計で知られている株式会社タニタさんにやってきました。 皆さんこんにちは！ ライターのあぐ味です。 今回も社食を食べるため、台風が近付く真っただ中にノコノコとやって参りました！ 本日はここ…… 『株式会社タニタ』さんです！ タニタと言えば、「タニタ食堂」！ レシピ本や映画でも話題になりましたよね。 私の中にも「食べたら健康になれて、カロリーが低いのに美味しい」という、人間に都合の良すぎるメニューをまんまと提供してくれるイメージがあります。 健康…低カロリーな社食…。 …お気付きですか皆さん。 第一回目の連載のときよりも私の顔が、確実に正確な円に近付いているということに！ 好きなだけ飯を食い、大学が夏休みだからといって家で寝てばかりいると、簡単にこんな堅そうな黒糖パンみたいな顔になるのです。 社食をモ
朝の一杯どれにする？美容・健康効果を高める朝の飲み物
朝起きてから、何かしらの水分を摂っていますか？身体を潤し、気持ちよく活動をするためには、朝に適した飲み物があるんです。 いきなり食事をするのではなく、まず起きてから水分を摂った方が身体にはいいのですが、美容や健康に良いものとそうでない飲み物があります。 朝起きた時に飲むのに適したものをご紹介しますね。明日から早速飲んでみて下さい！ 朝一の飲み物は重要！朝は体の中から乾いている 私たちは寝ている間にも汗をかいています。これは夏だけではなく、冬でもそうなんですよ。 汗をかいたままでいると身体の中の水分が足りない状態に。涼しい時期はあまり感じないかもしれませんが、実はかなりの脱水状態になっているのです。 だから、朝から水分を摂ることはとても大切なんですよ。 夜の間に水分不足になった身体は血液もドロドロになっているので、速やかに吸収される水分を摂ることで、身体がスムーズに動くようになります。 便秘
確実に体重を減らしたいなら「食事日記」をつけてみよう | ライフハッカー・ジャパン
先週の火曜日の昼食は、牛ひき肉と野菜炒め定食でした。1週間前の食事でも思い出すことができます。毎日食事日記をつけているのですから。食事を記録し、管理すれば、自分の食生活がダメな方向に変わっていっているとしても、すぐに手を打つことができます。 もし、体重を減らしたいと思っているなら、食事日記をつけることをおすすめします。今回は、食事日記をつけるべき理由と、日記を利用して体重を減らすためのコツをご紹介します。 どうして食事日記をつけるべきなのか 食事を毎回記録するのは、時間的に厳しいと感じるかもしれません。しかし、食生活が気になるけれど食べるのも大好きという人は、毎日自分が何を食べているのかを正確に知るべきなのです。自分の食習慣を知ることで、より良い習慣を身につけ、体重を管理することができるようになります。 『米国栄養士会雑誌』に掲載された研究レビューに、「体重減少と、地道に食事を記録すること
発酵パワーがすごい！ジャパニーズスーパーフード3選 | Natural Healthy Standard Blog
日本食は健康によいことで有名ですが、なかでも魅力的なのが発酵食品。日本人の長寿の秘訣は、習慣的に発酵食品を食べるからともいわれています。そのパワーの秘密は、乳酸菌。腸内の悪玉菌を減らし、免疫力を高める乳酸菌が、日本人の健康を豊かにしてくれています。 乳酸菌を豊富に含む発酵食品ですが、なかには世界からスーパーフードとして注目を集めている食品もあるのだとか。今回は、ジャパニーズスーパーフードとして注目を集める3つの食品をご紹介します。 「納豆」で腸からキレイに！美肌成分もたっぷり 日本では優れた美容効果から女性人気の高い納豆。乳酸菌が腸内細菌のバランスを整え、排便を促してくれます。便秘が続くと、腸にたまった古い老廃物が有害物質を発生させ、肌荒れを起こす原因に。健やかな肌を保つためにも、乳酸菌の整腸作用でお腹の調子を整えておきたいものですね。 納豆に含まれる豊富な美肌成分 納豆には、乳酸菌以外に
苦しまないと、死ねない国『欧米に寝たきり老人はいない』
せめて、死ぬときぐらい安らかに逝きたい。 だが、現代の日本では難しいらしい。老いて病を得て寝たきりになっても、そこから死にきるためには、じゅうぶんな時間と金と苦しみを必要とする。寝たきりで、オムツして、管から栄養補給する。痰の吸引は苦しいが、抵抗すると縛られる。何も分からず、しゃべれず、苦しまないと死ぬことすらままならない。 タイトルの「欧米に寝たきり老人はいない」理由は、簡単だが単純ではない。というのも、「寝たきりになる前に（延命治療を拒否して）死ぬから」が答えであることは分かっていても、なぜ「延命治療を拒否する」ことが一般化しているか明らかでないから。本書によると、数十年前までは日本と同様に、終末期の高齢者に対し、濃厚医療が普通だったという。欧米では、これが倫理的でないという考えが広まり、終末期は「食べるだけ・飲めるだけ」が社会常識になった。金の切れ目が命の切れ目。高齢化社会に伴う医療
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