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骨の健康維持に一役 機能性表示食品・三ケ日みかん JAみっかび
9月8日、JAみっかびが8月3日に提出した「機能性表示食品」の届け出を、消費者庁が受理したことが分かっ... 9月8日、JAみっかびが8月3日に提出した「機能性表示食品」の届け出を、消費者庁が受理したことが分かった。 「機能性表示食品」の表示が入った段ボール等でのミカンの出荷は11月1日以降を予定している。 JAみっかびは、ウンシュウミカンの「早生」「青島」のβ‐クリプトキサンチンの含有量を等級ごとに調査し、糖度と相関性があることを研究論文などと一緒に報告した。β‐クリプトキサンチンは骨代謝のはたらきを助け、骨の健康に役立つことが分かっている。 同JAは、骨の健康維持に役立つことを「三ケ日みかん」に表示することで、「幅広い年齢層に、手にとってもらうきっかけになってほしい」と話した。またミカンのもつ性質を消費者に知ってもらうことで「全国的なみかんの消費量増加に貢献できるのでは」と可能性に期待し、「その中でも三ケ日みかんを選んでもらえれば」とした。 機能性表示食品制度は今年4月から始まった制度で、食品
2015/09/22 リンク